種植南瓜怎麼樣施肥好

　　種植南瓜生長需要大水大肥，南瓜種植時必須施足基肥，在生長期保證充足的肥水供給。下面小編和大家一起學習種植南瓜施肥的方法。

　　種植南瓜施肥的方法

　　種植南瓜施肥可以參考以下方法進行：

　　***1***培育壯苗：南瓜栽培有育苗移栽和露地直播兩種方式。早熟栽培均進行育苗移栽，中、晚熟栽培可採取直播。

　　①育苗：早熟品種有牛腿番瓜、貴州小青瓜、葉兒三南瓜、小磨盤等;中熟品種有十姊妹南瓜、漢川柿餅等;晚熟品種有博山長、枕頭、鐵皮、大磨盤等。

　　南瓜提早育苗、移栽，可以延長其生長期，有利於獲得高產和增加收益。播種前經選種、消毒處理後，可行催芽播種。育苗的設施、營養土的配製可參考黃瓜中的內容。

　　早熟品種苗齡40～45天。壯苗標準：地上部長出3片真葉，株高10～15釐米，葉片深綠，莖稈粗壯，根系發達佈滿土坨，無病蟲害。

　　②露地直播：晚熟栽培或宅旁、道邊等零星種植的南瓜，都在終霜期後直播。一般先催芽後直播。也可幹籽直播。直播簡便省工，根系發育很好，抗旱能力強。雖然成熟期較晚，但產量高，質量好。

　　***2***重施基肥，適時定植：南瓜根系發達，吸肥能力強，冬前要深翻30釐米，翌春翻二犁。每公頃施腐熟優質有機肥75000千克，在翻二犁前撒施或在播種畦內集中施入。翻耕整平後做播種畦或定植畦，每公頃定植4500株左右。

　　在南瓜移栽緩苗後，如果苗勢較弱，葉色淡而發黃，可結合澆水追施發棵肥，每公頃追施稀糞水3750～4500千克。當植株進入生長中期，坐住1～2個幼瓜時，應在封行前重施催果肥，一般每公頃追施腐熟的稀糞水或餅肥水15000～22500千克。此期若干旱，可結合澆水，可隨水衝施複合肥225～300千克/公頃。在果實開始採收後，為防植株早衰，增加後期產量，還可追施少量有機肥。如果不收嫩瓜，而準備以收成熟瓜為主，後期不必追肥，只注意澆水或排澇。中後期也可噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀，7～10天1次，連噴2～3次。瓜喜有機肥料，應根據植株生長與土壤肥力狀況來確定施肥量及養分組合。如瓜蔓生長點部位粗壯上翹，葉色深綠時不宜施肥，以防徒長、化瓜;如葉色淡綠或發黃，則應及時施肥。

　　根據實驗的資料，每一百克老南瓜的熱量約為 56大卡，而嫩南瓜的熱量則為10到30大卡，為南瓜的提供熱量的物質主要有澱粉、蛋白質、脂肪等。

　　相比嫩南瓜水分佔到91.9～97.8%，老南瓜水分要低一些這表現於老南瓜的其他成分的變化，老南瓜的脂肪變化則不大，都是佔0.1%，含量較低怪不得老南瓜深受減肥人士和肥胖者的喜愛。嫩南瓜的碳水化合物只有1.3到5.7%，而老南瓜為15.5%左右，這也是老南瓜吃起來比較甜的原因，它的澱粉和糖類含量可以說是居瓜果蔬菜的首位。嫩南瓜的蛋白質含量為0.9%，待為老南瓜時則下降到了 0.7%。微量元素方面，老南瓜的鉀、磷、胡蘿蔔素含量是嫩南瓜的兩倍為0.181%和0.04%、0.024%左右，維生素C的量則較嫩南瓜少。

　　老南瓜好吃的做法

　　秋天是吃老南瓜的黃金季節，此時的老南瓜不但***粉甜而且含有豐富的微量元素，金燦燦的老南瓜不但有很高的食用價值，更有著美容養生滋補的多重食療效果。老南瓜的做法有很多種，可以煮食、蒸食或煮熟搗爛拌麵粉製成糕餅、麵條等，因此，老南瓜餅不只是可以當作小吃也可以做為早餐的主食。那麼老南瓜要怎麼做好吃呢?平時跟粥一起煮或蒸了吃都可以，有一些新研發的南瓜品種，糯、香、甜，非常美味，都可以當晚餐的主食吃。下面提供一種吃法：

　　黃豆糙米南瓜粥

　　原料：

　　黃豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、鹽1小匙。

　　做法：

　　1、黃豆洗淨並泡水3-4小時、糙米洗淨泡水約1小時。

　　2、下鍋煮半小時，關火悶十分鐘後，吃。