兒童不吃早餐有什麼危害

　　對於兒童而言，一日三餐中，早餐最為重要，它將直接影響著兒童的身體健康和學習效率。但是很多兒童為了可以多睡覺或趕時間上學而不吃早餐，殊不知此舉對健康危害很大。那麼呢?一起來看看吧。

　　兒童不吃早餐的危害

　　1.影響學習效率

　　經過一夜時間的消耗，昨天晚餐補充的能量已經所剩不多。人的身體，尤其是大腦，出於嚴重缺乏營養的狀態。如果不吃早餐就去上學，難免精力不集中，無法有效的學習。大量的觀察和統計表明，不吃早餐的兒童，在早晨第二節課時，就無法將觀察力和注意力集中在課程上了，還會做一些小動作。

　　2.容易發胖

　　不吃早餐，難免飢餓難耐，午餐往往吃的很多。且在空腹時午餐攝入的食物被消化道吸收利用的比率會更高。這2點都會導致攝入的糖分和脂肪變多，會造成肥胖。

　　3.引起疾病

　　沒吃早餐，午餐就會一下吃得很多，這就給胃造成了嚴重負擔，會誘發胃病。且空腹時膽固醇較為飽和，容易形成膽結石。

　　兒童早餐該怎麼吃

　　按照營養學家的觀點，吃早餐要注意以下幾點：

　　1.早餐必不可少

　　早餐提供的能量佔一日三餐所提供能量的大約30%。所以一定要強調早餐的重要性，每天的早餐都是必不可少的。不吃早餐的小朋友會出現注意力和記憶力的減退，會嚴重影響學習，對他們的健康也都有不利影響。

　　2.早餐種類應當豐富

　　食物的多樣化，保證碳水化合物，蛋白質，脂肪，纖維素，維生素和礦物質等營養物質的全面攝入。那些種類單一，結構不合理的早餐不但不利於兒童的健康成長，還會給他們帶來很多問題，如體重過重，記憶減退等。

　　3.蔬菜水果不可少

　　蔬菜水果是人體所需的維生素和纖維素的主要來源。而我國學生攝入的維生素和纖維素明顯不能滿足身體生長髮育的需要。這些營養元素可以促進消化系統的，防止便祕和肥胖。

　　4.細嚼慢嚥很必要

　　食用早餐的時間可以適當地延長一些，細嚼慢嚥，有利於食物被充分的消化，營養物質可以得到較為完全的吸收。