寶寶不吃早餐有什麼危害

　　早餐對我們所有人來說都是很重要的，所以媽媽們一定要注意，那寶寶不吃早餐的壞處又哪些?寶寶早餐食譜有哪些?下面就隨小編一起來了解下吧!

　　寶寶不吃早餐危害

　　***1***精神不振

　　早飯與頭天晚上的吃飯時間相隔約有10個小時以上，如果不及時進早餐，大腦處於飢餓狀態。以這樣的狀態去上課，會精神不振，學習能力下降。

　　研究表明，不吃早飯的孩子上第二節課的時候就開始出現注意力不集中、有小動作等現象，他們往往腦功能降低，學習效率下降，被誤認為是多動症。而且早飯沒吃，中午就會大量進食，這樣會使胃壁一下子處於緊張狀態，時間久了易生胃病。

　　***2***易使人發胖

　　早飯與午飯相隔時間過長，大腦不斷受到飢餓訊號的刺激，使人產生空腹感。這樣，中午吃進的食物特別容易被腸胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由於吃得過多，食物消化後多餘的糖分大量進入血液，容易形成脂肪。

　　***3***貧血和營養不良

　　空腹的時候，人體內膽囊中的膽固醇飽和度比較高，容易形成膽結石。長期下去，人體內的平衡系統遭到破壞，容易導致貧血和營養不良。

　　給寶寶準備早餐的方法

　　早餐要定時定量，給孩子規定起床時間，父母要及時給孩子準備早餐，還要保證早餐質量。

　　因為人在早晨剛起床的時候，往往食慾不佳，父母在準備早餐的時候不僅要注意食物結構，還要注意準備質量高，體積小，顏色、味道誘人的食物，在品種方面也要盡力做到豐富，不能只喝牛奶和豆漿，還要配上蔬菜、穀類和蛋類等食品。

　　1、好的早餐一定要有一些穀類食物，如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、麵條、餅乾、粥等，而且要各種穀類食物搭配，粗細搭配。穀類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。

　　2、好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長髮育所需的蛋白質。

　　3、好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食慾，保證早餐食入量。

　　4、好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食慾。

　　寶寶的營養早餐食譜

　　1、肉末番茄燒豆腐：原料：西紅柿、豆腐、豬瘦肉、油、蔥、姜、鹽、醬油、澱粉。

　　製作方法：將豬肉洗淨，剁成肉末***或直接用肉餡***;豆腐切成小方丁;番茄洗淨，切成塊備用。鍋裡放油燒熱，先下蔥、姜炒香，再下豬肉末，炒後取出備用，用餘油炒西紅柿，快炒幾下，將豆腐丁放入，加醬油、鹽調味，再加入炒好的肉末，待豆腐入味後，用澱粉勾芡裝盤。

　　2、蜂蜜番薯水果塔配牛奶：材料：地瓜100g、蛋黃1顆、麵粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙。

　　製作方法：地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及麵粉拌勻;分成約30g的劑子壓入蛋塔模，烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右;各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

　　3、果仁黑芝麻糊配南瓜刀切：材料：炒熟的黑芝麻200g、炒熟的花生仁100g、核桃仁100g、松仁50g、冰糖100g，牛奶220ml。

　　製作方法：把所有材料拌勻，倒入粉碎機攪拌，然後取出待用;取果仁黑芝麻碎50g，牛奶入鍋，大火燒開改小火慢燉20分鐘左右，直至濃稠。

　　總結：寶寶的營養健康問題是媽媽們最關心的問題，媽媽們可以多瞭解一些對寶寶有幫助的營養套餐或者食譜，希望寶寶們都能夠有個健康的的身體，茁壯成長，媽媽們一定要好好的照顧自己的寶寶哦!