雞骨草的功效與作用有哪些

　　雞骨草，為豆科植物廣東相思子的全草，具清熱利溼、益胃健脾的功能。那麼，你知道雞骨草的具體功效與作用還有哪些嗎?

　　雞骨草的功效與作用

　　1.促進消化

　　雞骨草能提高腸胃的消化能力，促進腸胃功能正常運作。

　　2.清熱利溼

　　雞骨草性味甘、苦、涼，有清熱利溼的作用，主要用來治療黃疸性肝炎，風溼骨痛、慢性肝炎、乳腺炎、治黃疸肝炎、瘰癧等病症。

　　3.散瘀止痛

　　雞骨草歸心、肺、肝、胃、腎經，有散瘀止痛的作用，可以治療跌打瘀痛，乳痛，胃脘脹痛，脅肋不舒等病症。

　　4.護肝

　　雞骨草能減輕肝臟所受的傷害。雞骨草主治黃疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，風溼骨節疼痛，跌打瘀血腫痛，乳癰，同時，它富含粗皁甙對四氯化碳所致肝損傷有顯著保護效果，具有清熱利溼，散瘀止痛的功能。

　　5.預防肝硬化

　　雞骨草能有效預防肝硬化。對於肝硬化腹水，肝炎後肝硬化失代償期，常見腹水，肝掌，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，雞骨草有一定的緩和作用。

　　雞骨草煲豬橫利怎麼做

　　材料：新鮮豬橫脷一條，蜜棗一粒，黃豆四分一杯，野生雞骨草一捆，清水1250毫升***大約5-到6碗***

　　做前準備：

　　1.雞骨草用清水沖洗乾淨

　　2.黃豆清洗後幹鍋炒至表皮開裂聞到豆香***這樣做的好處有三：1.令豆子更容易煮軟，2.令湯味道更為香醇，3.令湯更為平和***

　　3.豬橫脷切塊用水沖洗即可***很多人喜歡先飛水，不過做這個湯不建議飛水，因為飛了水其有效成分會大減。

　　4.蜜棗略為沖洗便可

　　雞骨草煲豬橫脷的做法：熬製、全部材料放入砂鍋里加入清水大火燒開小火熬上一個半小時，最後放鹽調味即可