甲魚的正確飼養方法有哪些

　　甲魚又稱為鱉、王八，因其肉味鮮美，營養豐富，是人們喜愛的滋補水產佳餚之一，以下是由小編整理的關於甲魚的飼養方法的內容，提供給大家參考和了解！

　　甲魚的養殖方法

　　一、水溫控制

　　水溫20℃～30℃是甲魚生長的最佳溫度範圍，水溫高於20℃時甲魚就開始攝食，攝食量水溫的升高而增加。水溫低於最佳溫度時飼料轉化率會降低;水溫高於最佳溫度時由於活動，增加，飼料轉化率也會降低，所以應使水溫保持在最佳的溫度範圍內，過高、過低都會造成飼料浪費。

　　二、飼料投喂

　　1投喂方式。水下投喂適合甲魚的攝食習性，能使甲魚攝食速度加快，採用軟顆粒飼料投喂比採取塊狀飼料投喂節省飼料。

　　2.投喂量控制。甲魚攝食受環境因素變化的影響很大，當氣溫、水溫發生變化及用藥時，應考慮到對甲魚的影響調整投喂量，一般水下投喂應控制在30分鐘內吃完。甲魚過量攝時生長過快，容易導致甲魚生理負載增加或超負載，引起甲魚內臟受損而誘發內臟疾病。

　　3.飼料選擇。飼料成本在養殖成本中佔40%左右，飼料的投喂方法與所選飼料品質的好壞，決定養殖成本控制的成敗。通過最終的效益分析，比較優質飼料與劣質飼料的價格與綜合養殖成本，我們就可以走出選擇飼料光看價格的誤區。

　　三、水質調控

　　甲魚生性喜淨怕髒，良好的水體環境是甲魚穩定生長的重要條件，水質調控工作做得好壞，決定著養殖的成敗。

　　1.充氧。水體充氧的主要目的是降低水體中有害氣體與有害有機質的含量，要保證充氧設施的暢通。但要選擇在固定的時間段內充氧，使甲魚形成習慣，減少充氧對甲魚的驚擾。

　　2.合理使用微生物製劑。微生物製劑的合理使用可以大大節約水質調控及其他

　　方面的投入。

　　3.排汙與換水。定期排汙是控制水質的有效手段，換水是調節水質最直接的方式，換水時應根據水質情況決定換水量。

　　四、病害控制

　　稚甲入池前要做好消毒工作，入池前用2‰的食鹽水溶液浸泡稚甲30分鐘。在甲魚體重50

　　克以前謹防黴菌病的發生，在這個階段應增強稚甲體質，避免機械性損傷是預防工作的重點;甲魚體重50～150克時謹防白點病的發生，日常消毒以溴氯製劑為主;體重50克至成甲魚謹防癤瘡病的發生。

　　甲魚的營養價值

　　1、甲魚的營養成分

　　甲魚所含蛋白質比雞肉高30%，是牛奶的4倍以上，富含優質的不飽和脂肪酸和亞油酸，類似植物油脂，維生素種類較多，還含有磷脂醯膽鹼、糖類、膽鹼，以及鈣、磷、鐵、鉀等成分。可增強機體免疫力、提高耐缺氧功能，並有促進血液迴圈、抑制腫瘤細胞生長的作用。

　　2、不飽和脂肪酸有益身體健康

　　甲魚中的多不飽和脂肪酸的含量很高，對高血壓，冠心病，動脈硬化和老年性痴呆、記憶力減退、健忘等症有良好的預防和治療作用，還具有護膚美容的功效。

　　3、烯戊酸抗衰老

　　甲魚中含有抗血管衰老的物質---烯戊酸，常吃甲魚能有效防止衰老。

　　4、豐富蛋白質養顏滋補

　　甲魚中富含龜板膠，龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有面板所需的各種氨基酸，有養顏護膚，美容健身之效。甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養成分，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量，增強嬰兒免疫力及智力的滋補佳品。

　　5、鐵元素和葉酸防貧血

　　甲魚中含鐵質、葉酸等，能旺盛造血功能，有助於提高運動員的耐力和恢復疲勞。鐵還能預防缺鐵性貧血。

　　6、多種維生素有奇效

　　維生素A：甲魚富含維生素A，能夠增強免疫力，保護眼睛的暗視力，促進身體的生長髮育。

　　維生素B2：維生素B2又叫核黃素，缺乏它會出現口角炎，脣炎，眼結膜炎和陰囊炎等。

　　維生素E：維生素E又稱生育酚，抗氧化和防癌，延緩衰老，滋潤肌膚減少皺紋，調節內分泌等。

　　維生素PP:煙酸又稱維生素B3或維生素PP，抗糙皮病，擴張血管，促進血液迴圈，降血壓。

　　7、礦物質消除疲勞

　　甲魚中富含多種礦物質如鈣、鐵、鋅、硒，且容易被人體吸收，常吃甲魚有助於消除疲勞，從而繁重體力勞動，劇烈運動而感到疲勞者，可適當食用甲魚，既補充營養，又能較快地消除疲勞，有利於保健身心。

　　8、甲魚在中醫上的功效

　　甲魚的肉、甲、血、頭皆可做藥用。甲魚血具有補陰、涼血、益氣、補腎等功能，可緩解及改善溫痺、骨膠癆熱、漏下等疾病。將甲魚熬成膠服用，可滋陰、補血、退熱、消瘀。整甲具有補明氣、潛肝陽、益腎健骨等功能，可緩解及改善精神疲乏、跌打損傷等病症，有抑制結締組織增生和提高血漿蛋白的作用。

　　9、甲魚食用禁忌

　　甲魚比較滋膩不易進食過多，尤其是消化不良，孕婦及產後腹瀉、失眠的人群。

　　肝炎患者不宜食用甲魚。甲魚富含蛋白質，病人食用後不僅難以吸收，還會加重肝臟負擔。

　　甲魚的營養價值

　　鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、銅、動物膠、角蛋白及多種維生素，因甲魚的種類和生活地區的不同，其營養成分不盡完全一致。甲魚肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鎂、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、硫胺素、核黃素。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，佔75.43%，其中高度不飽和脂肪酸佔32.4%，是牛肉的6.54倍，羅非魚的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。