鯰魚的正確飼養方法有哪些
鯰魚體態俊美，鬚子細長飄逸，水中游動姿態優美，不過鯰魚要怎麼養呢？以下就是小編整理的鯰魚的養殖方法，希望對你有用。
鯰魚的養殖方法
苗種培育
鯰魚苗種培育全過程大致可分為四個階段進行：
1.免投喂期：魚苗剛出膜，全長約0.7-0.8釐米。此時，魚苗的卵黃囊還未消失，魚苗叢集於池底角落，微微顫動，魚群顯青黃色，只有少數魚苗離開池底無目的遊動，趨暗的移動能力弱，魚苗靠吸收卵黃囊養分生長髮育，無需投喂餌料。經過2-6天的發育，魚苗卵黃囊養分逐漸被吸收完畢，卵黃囊消失，魚群分佈的面積增大，魚群顯青黑色，開始有部分魚苗遊離汕底覓食，趨暗移動能力變強，此時應及時投喂適量、適口的餌料。掌握魚苗開口投喂時間是育苗成敗的關鍵環節之一。
經驗總結，魚苗從剛孵出發育至卵黃囊消失的時間長短與溫度有密叨的關係：17-18℃需6天 ，19-20℃,需5天，21-23℃需4天，24-26℃需3天，28℃以上的水溫為2天。但4天以上：才完成這—過程的魚苗，體質會變得瘦弱，成活率下降，因此，當魚蔭池水溫低於21℃時，應及時採取升溫措施。
2.一級培育階段：魚苗規格在1釐米以下時，為一級培育階段。育苗池應選擇室內孵化池，規格為2-3米2，水深12-20釐米，放養密度4000-5000尾/米：。魚苗卵黃囊剛吸收完時，應投足量的、經80篩絹過濾的輪蟲作為開口餌料，池水透明度控制在24釐米左右。當魚苗已攝食了大量輪血後，水體中輪蟲的密度減小，水體逐漸變透明，此時，要及時換入含有大量輪蟲的肥水。這樣經過兩天培育，就可以改投水蚤作為餌料了，要注意投喂水蚤需經40目篩絹過濾。當魚苗規格達到1釐米以上時，轉入二級培育階段。
3.二級培育階段：育苗池可選擇室外育苗池，面積為5-6米2，水深25-30匣米，放養密度為2000尼/米2左右。這一階段健康的魚苗白天總是聚居於陰暗處，極少有魚苗遊動，傍晚時分才遊散四處覓食，故池面應用水泥瓦之類擋熱效能較好的材料遮蓋池面1/3的面積，一方面避免陽光猛烈時水溫升幅大，另一方面為魚苗提供陰暗的棲息空間，有利魚苗生長。魚苗在池中，投喂水蚤兩天後，長至1.5釐米以上，即可改投喂絲蚯蚓。投喂三天絲蚯蚓後，魚苗規格達到2釐米以上，轉入三級培育。
4.三級培育階段：三級培育池規格15-30米2，水深應達50釐米左右，放養密度為400-500尾/米2，池中放少量水浮蓮，約覆蓋水面1/4面積，以便淨化水質、遮陽和供魚苗棲身。飼料以絲蚯蚓為主，絲蚯蚓供應不上時，可用煮熟的福壽螺肉絞成碎肉或魚肉攪成魚糜來代替。魚苗培育12-15天即可長到5釐米，達到出售規格。
飼養管理
1.投喂：在魚苗培育過程中，魚苗每天都以其自身體重成倍增長，故其投喂量每天都發生變化。每次投喂都要注意觀察魚苗攝食情況，根據觀察結果適當調整投餌量。投喂應少量多餐，每次投喂要注意適當間歇一段時間，投喂量以魚苗半小時左右剛好吃完為宜。
3.分池：水溫合適，魚苗生長很快，極容易形成過密“頂口”。判斷是否“頂口”，根據晚上12時或早上太陽未出來時魚苗全部浮出水面，這時人靠近育苗池，魚群發出“夏”的一聲，全部鑽入水中，則表示不會“順口”;若魚苗反應遲鈍，照樣在水面搖頭擺尾，若無其事地游來游去，則表示“頂口”。根據這樣的情況可判斷出“頂口”的程度，分汕時亦可做到心中有數。分池一定要在早晚進行，操作要細緻，以免魚苗受傷。
池塘養殖方式
池塘養殖又可分單養和混養兩種。
①池塘條件：池塘要求水源充足，不含有害物質，排灌方便，池底平坦堅實，淤泥厚度小於15釐米，池埂堅實無漏洞。池埂高出水面40釐米以上，進水、排水口設定攔網防逃。在池塘水面投放水浮蓮或浮萍，既可遮陰，又可淨化水質和作為輔助飼料。在魚種下塘前必須要求對池塘進行幹塘、清整消毒和施基肥，注入新水，當池水中飼料生物繁殖達到高峰時方能放魚種。
池塘面積一般以600-2000平方米為宜，水深1-1.5米。
②魚種放養：放養的魚種規格要求一致，放養密度因魚種大小及池塘、飼料、水源條件而定，一般每平方米放10釐米左右的魚種5—10尾。投放大規格魚種可提高成活率和增加產量。下塘魚種規格應不小於5釐米。
③投飼：魚種剛下池時，應投喂一些優質動物性飼料，使其儘快恢復體質和加快生長。革鬍子鯰是以動物性飼料為主的雜食性魚類，如螺、蜆、蚌、蝸牛等貝類以及蠅蛆、蠶蛹、蚯蚓及動物屍體及下腳料等。貝類應將殼打碎後投喂，韌性大的需打碎或絞成肉漿做成食團以提高利用率。粉狀飼料魚粉、骨粉、蝦殼粉、玉米粉、米糠、麥麩等最好與肉摻在一起混合投喂。有條件的可按照革鬍子鯰的營養需要，配製成粗蛋白含量30%以上的顆粒飼料投喂，這樣既可提高飼料利用率又可加速魚的生長。飼為應在飼料臺上。飼料要精粗搭配，每天早、中、晚各投1次，投喂堅持“四定”。
適當施有機肥培育浮游動物，可以滿足革鬍子鯰的攝食需要，降低飼料係數。
④日常管理：經常打掃飼料臺，保持水質清新，防止魚因密度大而缺氧。換水要過濾，以免帶入寄生蟲等敵害。還要防止蛇、鼠打洞及雨後漲水逃魚，平時巡塘應檢查有無漏洞，攔魚設施是否被破壞等。
革鬍子鯰可與鏈、鱅、鯉、草、羅非魚等魚混養，但不能與肉食性魚類混養。混養的魚種規格要適當大些，最好當年能達到商品規格，能和革鬍子鯰一起幹塘起水上市。混養方式有：
①以革鬍子鯰為主，搭養其他魚：一般每平方米放養5-6釐米的革鬍子鯰魚種3—6尾，每2-3平方米搭養一尾家魚種。
②以其他魚為主，革鬍子鯰為輔：可以飼料家魚的成魚池中，每2—3平方米搭養一尾體長6—8釐米的革鬍子鯰，利用水中小雜魚和水生昆蟲作為其飼料，不需增加投飼。
③成魚池中混養革鬍子鯰親魚：按雌雄1：1或1：1.2的比例放入少量可繁殖的革鬍子鯰，在繁殖季節投放魚巢讓其產卵孵化。根據繁殖的革鬍子鯰數量，適當投喂一些動物性飼養，讓它在成魚池中直接養成商品魚。放養時要考慮革鬍子鯰繁殖後水體的負載能力。
鯰魚的特徵
體長形，頭部平扁，尾部側扁。口下位，口裂小，末端僅達眼 前緣下方末端達眼後緣的是大口鯰。下顎突出。齒間細，絨毛狀，頜齒及梨齒均 排列呈彎帶狀，梨骨齒 帶連續，後緣中部略凹入。眼小，被皮膜。成魚須2對，上頜須可深達胸鰭末端，下頜須較短。幼魚期須3對，體長至60毫米左右時1對頦須開始消失。鯰魚多黏液，體無鱗。背鰭很小，無硬刺，有4-6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長，後端連於尾鰭。鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗雲狀斑塊。
鯰魚的生長習性
鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水活汙泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食物件多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
屬夜行性動物，白天靜靜地藏在河底的坑裡或樹根下。食量大，如多瑙河鯰的大型種類會襲擊小型的水鳥或老鼠，底層凶猛性魚類。怕光，喜歡生活在 江河近岸的石隙、深坑、樹根底部的土洞或石洞裡，以及流速緩慢的水域。
在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中，多伏於陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。
春天開始活動，覓食。入冬後不食，潛伏在深水區或洞穴裡過冬，如果沒有什麼東西去侵動，一般不遊動。
鯰魚眼小，視力弱，晝伏夜出，全憑嗅覺和兩對觸鬚獵食，很貪食，天氣越熱，食量越大，陰天和夜間活動頻繁。
性成熟早，一般一齡即成熟。產卵期長江一帶為4～6月，越往南越早，越往北越晚。產卵時成群追逐，和達爾文蛙相似，雄性鯰魚也是把雌鯰魚產的卵含在嘴 裡，以此孵出小鯰魚。不同 的是，雄鯰魚在這段時期不能進食。幼魚以浮游動物、軟體動物為食，其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類是它的美味佳餚。
貪食易長，500克左右的幼魚便大量吞食鯽魚、鯉魚等。適宜生活在水溫20~25℃水域。