小兒止咳的食療方法

　　感冒發燒咳嗽是小孩子常有的事，那麼至於咳嗽了，生活中有什麼好的食療方法嗎?接下來，小編就和大家分享，希望對各位有幫助!

　　一：

　　1. 喝蜂蜜

　　這是英美兒科醫生普遍推薦的止咳方法，推薦原因就是它久經考驗。

　　直接喝蜂蜜，用量可參考：

　　1~5歲寶寶，每次半茶勺，約2.5毫升

　　6~11歲寶寶，每次1茶勺，約5毫升

　　12歲以上，每次2茶勺，約10毫升

　　蜂蜜和檸檬汁以2:1的比例兌於溫水中，給寶寶喝下。

　　重要提醒：只適用於1歲以上寶寶，點選檢視為什麼1歲以內寶寶不能吃蜂蜜。

　　2.川貝燉梨

　　梨自古都是我們中國人用來生津止渴、潤喉滋肺的佳品。注意，川貝燉梨只適用於陰虛夾熱咳嗽，表現為長時間乾咳、少痰。

　　用川貝母研成粉末，與梨同蒸，也可加少許冰糖。

　　此外，梨和銀耳、百合熬湯或粥，也有潤肺止咳的作用。

　　3.蘋果泥、蘋果汁

　　蘋果中富含維生素C，能增強身體抵抗力。蘋果性平，不冷也不燥，適合各種體質的寶寶。

　　蘋果做成果泥

　　也可以榨汁後稀釋，用蘋果汁兌水，有清香果味，能增加寶寶的飲水量，有利滋潤呼吸道，促進體內毒素的排出。寶寶咳嗽的時候每次給他喝5~15毫升。

　　4.鹽蒸橙子

　　很多媽媽試過後都說這個房子很有效!

　　橙子一個，洗淨切去頂端，橙肉撒少許鹽， 筷子插幾下讓鹽滲入，然後蓋上橙蓋，蒸10~15分鐘。多媽媽都說這個方子止咳效果非常好!

　　注意：寶寶咳嗽期間不要喝橙汁、桔子汁，因為柑橘類果汁反而會加重咳嗽。

　　5.白蘿蔔煮水

　　適用於痰熱型咳嗽，表現是咳嗽、黃痰並且舌苔也黃。

　　用白蘿蔔煮水，有清熱化痰的作用，且能通大便。

　　6.生薑粥

　　生薑有溫中止嘔、解表散寒的作用，適用於裡熱外寒型咳嗽。當氣溫驟降，寶寶由於受涼而引起的咳嗽，多屬於裡熱外寒型咳嗽。

　　用生薑3小片，切碎，跟30克大米同煮成稀粥，每天給寶寶吃2次，連續吃3～5天。

　　7. 深色綠色菜

　　富含多種維生素和礦物質，其植物纖維也曾促進腸道蠕動，促進消化，對寶寶感冒咳嗽期間的身體恢復，非常有益。

　　8. 肉類不是絕對不能吃

　　中醫通常認為葷腥、油膩的食物助溼生痰，對咳嗽的恢復不利。但是，不能因此以偏概全。肉類不是絕對不能吃，你可以選擇脂肪含量較少的瘦肉給寶寶吃，比如容易消化的雞肉。

　　海產品可能引起過敏反應，但如果你的寶寶對海鮮不過敏，咳嗽期間可以吃。

　　9. 不吃高鹽高糖零食

　　另外，需要提醒，咳嗽期間少吃多鹽多糖的零食，比如鹽焗堅果、糖果和膨化食品等。

　　10. 淡鹽水漱口

　　一杯水放一小鹽勺食用鹽，這個比例***240ml: 2ml***就差不多。讓寶寶含在口裡，最好能仰頭漱口，發出“咕咕咕”的聲音，然後吐掉。

　　二：

　　風寒咳嗽：

　　1.生薑+紅糖+大蒜

　　孩子患了風寒感冒，喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。

　　2.蒸大蒜水

　　取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水溫熱時餵給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也願意喝。

　　3.烤橘子

　　將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，烤到橘皮發黑，並從橘子裡冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。 如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少，鎮咳作用非常明顯，而且孩子都願意吃。

　　4.麻油薑末炒雞蛋

　　將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。

　　5.梨+花椒+冰糖

　　梨一個，洗淨，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2 粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩 子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

　　以上是治療風寒咳嗽的食療方，家長在運用這些方法治病的同時，還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、 地瓜等。

　　風熱咳嗽：

　　1.梨+冰糖+川貝

　　把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝***川貝要敲碎成末***，把梨拼對拼好放入碗裡，上鍋蒸30 分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水 果，所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

　　2.煮蘿蔔水

　　白蘿蔔洗淨，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開後，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼後再給寶寶喝，此方治療風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果是不錯的，2歲以內的寶寶收到的效果更好。

　　3.還可以給寶寶吃下列食物：

　　①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一隻，吃多了肚子會不舒服。

　　②西瓜：性寒，能治一切熱症。寶寶在夏天如患了風熱咳嗽，可給他多吃西瓜。

　　③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。

　　④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好其它有吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的 食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

　　內傷咳嗽：

　　內傷咳嗽指長期的、反覆發作的慢性咳嗽。或是因感冒發燒引起的咳嗽，雖然感冒發燒的症狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反覆咳嗽的寶寶由於使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食慾，舌苔幾乎是白苔。因此父母首先要調理寶寶的脾胃，提高寶寶的身體素質。具體食療法如下：

　　1. 風寒咳嗽的食療方都適合內傷咳嗽的寶寶服用。

　　2. 山藥粥

　　把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然後倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3 次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的澱粉酶就會分解，喪失滋補功效。

　　3. 紅棗+白果

　　此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10 分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補氣，健脾胃;白果性平斂肺氣，定咳喘，並有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、 反覆感冒、咳嗽、發燒的患兒很有效果，同時它還可以治療遺尿症。需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限於 3粒，量多了會導致寶寶上火、氣滯。

　　4. 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

　　核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水***由於蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱***。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開後改用小火蒸40 分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對小兒的便祕也有非常好的效果。此方如果長期食用的話，能增強寶寶的體質。