排毒瘦身的每週一日素食宴

　　每週選擇一天吃全素有助於體內毒素的排除，每週一日素食宴，讓你排毒又瘦身，想要瘦出健康好身材，先給身體排排毒吧!下面小編給大家介紹幾個有營養又可以減肥的素食，吃起來能幫你減肥哦。

　　週末或空暇時間，攝入過多的肉類或煎炸油膩食物，這就導致新陳代謝中產生大量的毒素，造成腸胃的巨大負擔，需要清淡飲食來調節。但是長期吃素又會造成體內營養不均衡，所以建議在假後選一兩天吃素，以達到排毒減肥效果。

　　：早餐：

　　早餐豆漿一杯、全麥麵包兩片、黃瓜1根。

　　記住，豆漿不要加糖。無糖豆漿可以按捺脂肪的產生。

　　全麥麵包是指，用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是B族維生素。從減肥的角度講，吃全麥麵包要比普通麵包好，因為重量相同的全麥麵包與普通麵包相比，含有更多的纖維素，而纖維人體不僅不吸收，還可以增加飽腹感，有利於減肥。

　　而黃瓜做配菜，口感好，而且其中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。

　　：中餐：

　　腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯1碗

　　腐乳空心菜很香，絕對可以下飯，並且清熱解毒，治療便祕，能量也很低，怎麼吃都不會胖。

　　豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，有利於減肥的堅持。特別適合於單純性肥胖者食用。拌豆腐加番茄，紅白相間，味道可口，營養豐富。

　　豆芽含水分較多，含熱量較少，不易形成皮下脂肪堆積，常食有助於減肥。

　　：下午加餐***選擇性***

　　下午不用加餐當然最好，但如果實在覺得餓，可以在這兩餐之間吃一兩片蘇打餅、一片全麥麵包、一把堅果或一杯無糖豆漿。

　　：晚餐：

　　素炒西胡蘆、番茄冬瓜湯、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗

　　西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

　　番茄冬瓜湯的熱量僅為8卡!冬瓜清熱利水，番茄健脾消食、涼血解毒，對多種細菌和真菌有抑制作用。二物合煮為湯，飲之，不但有利水之功，而且又具健脾之效，治脾虛子腫尤宜。腐竹拌黃瓜清涼脆嫩，低卡飽腹，健康美味。

　　紅豆粥其實可作早晚餐食用，久服可利水溼、健脾、減重。

　　另外，儘量養成不吃夜宵的習慣。不然白日怎麼清淡也是前功盡棄的。

　　吃一天全素排毒餐後，要逐漸恢復正常飲食。但是也要吃得有技巧哦，每餐僅吃七分飽。值得注意的是早、晚兩餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入。晚餐則少吃米飯、麵食及油脂性食物，多吃蔬菜、水果。

　　：五色植物平衡營養

　　首先你要記得儘量五種顏色的植物都要吃，這樣的話營養才能均衡

　　紅——辣椒、胡萊菔、蕃茄等

　　白——米飯類、澱粉類食物、白萊菔、蓮藕等

　　黃——大豆***豆漿、豆腐、豆乾***、花生、番瓜等

　　綠——綠色蔬菜類

　　黑——黑豆、香菇、黑木耳、黑芝麻、海帶、糖蜜等