胃出血的食療方法

　　胃出血俗稱上消化道出血，40%以上是由胃、十二指腸潰瘍導致。那麼一旦胃出血該怎麼辦呢? 接下來，小編就和大家分享，希望對各位有幫助!

　　胃出血的病因：

　　胃、十二指腸疾病***20%***：

　　胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性胃粘膜糜爛、應激性潰瘍、慢性胃炎、胃癌、胃息肉、胃平滑肌肉瘤、胃平滑肌瘤、胃粘膜脫垂、手術後吻合口潰瘍、套疊、胃肉芽腫病變、十二指腸憩室。

　　食管疾病***20%***：

　　食管胃底靜脈曲張、食管賁門粘膜撕裂綜合徵、食管裂孔疝、食管炎、食管潰瘍、食管癌、食管良性腫瘤、食管憩室。

　　血管病變***15%***：

　　主動脈瘤、脾動脈瘤、胃壁內小動脈瘤、血管瘤、胃粘膜下動靜脈畸形、遺傳性出血性毛細血管擴張症。

　　肝膽胰疾病***15%***：

　　肝硬化伴門脈高壓症、肝癌伴門脈高壓症、門靜脈血栓形成、門靜脈阻塞綜合徵、膽道出血、壺腹癌、胰腺癌侵犯十二指腸、急性胰腺炎。

　　全身性疾病和其他***10%***：

　　流行性出血熱、鉤端螺旋體病、肺原性心臟病、肺氣腫合併感染、凝血機制障礙、白血病、紫癜、血友病、瀰漫性血管內凝血、淋巴瘤、尿毒症、澱粉樣變性、結節病。

　　一：

　　1、酸奶

　　當胃出血患者口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充了營養，又避免了抗菌素對人體產生的副作用，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。

　　當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成份乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。

　　2、乾果

　　乾果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體所需的不飽和脂肪酸，同時維生素E還是一種很好的抗氧化劑。

　　3、含維生素C豐富的水果

　　紅棗、獼猴桃、山楂等，這些食物不僅有營養，而且能防止敗血病，是天然的抗氧化劑。

　　4、黃色水果

　　黃色水果中富含胡蘿蔔素，有較強的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。

　　5、紅色水果

　　葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以幫助清除人體內的自由基，止血抗癌。

　　6、 空腹時要避免食用酸澀的水果

　　如：柿子、山楂、香蕉等，這些食物單寧含量高，空腹食用會刺激腸胃，引起不適。另外，酸性食物也不適合和蛋白質含量高的食物同食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且不容易消化。

　　二：

　　胃出血是潰瘍病常見的併發症。胃出血時一般來說，只要無嘔血，都可以進食。但是，嘔血的病人一定要禁食，以防進食嘔吐或嘔血造成窒息。通常在停止嘔血12小時後，不管是否還有黑便均可考慮恢復進食。如又有嘔血，則再次禁食。

　　胃出血後吃東西的問題一般都要掌握下述原則：開始以進食流質、米湯、藕粉較好，飲用牛奶要適量。不要飲用太酸太甜的食物，這些均使產酸增多。要少量多餐，飲食溫熱，過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張，不利於止血。濃茶、濃咖啡均應避免。如食物清淡無味時，新增少許食鹽無害。出血停止後，可逐步增加食物的品種與數量。