茶餐廳創業書財務規劃

　　茶餐廳始於香港,其食物具有地道的港式口味,是香港飲食文化的象徵。探討茶餐廳及其飲食的源起應從背景、傳承與轉化三方面切入。以下是小編為大家整理的關於茶餐廳創業財務規劃，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　茶餐廳創業財務規劃篇1

　　企業概要

　　1.公司名稱：****茶餐廳

　　2.組織形式：個體工商戶

　　3.營業地點：南通大學內

　　4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

　　5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意

　　8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

　　9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

　　市場分析

　　1.行業的基本特點

　　1***食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食。一間小小的餐廳選單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

　　2***講求效率：顧客光顧後自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。

　　3***食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳裡的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳裡的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

　　2.可行性分析

　　1***南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

　　2***雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙於上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。

　　3***大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

　　4***茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對於樂於嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。

　　5***港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閒聊天、約會，享受小資情調的休閒氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

　　3.競爭狀況

　　校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。

　　4.未來發展趨勢

　　雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑後，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。

　　5.SWOT分析

　　優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境;全新的裝置，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利於銷售切入;經濟型的人力構架，高階服務模式，環境舒適。

　　劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程;

　　機會：在高校內，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業環境不可複製;新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;

　　威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯絡，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，學生的經濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。並且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　市場營銷戰略

　　1.市場細分化

　　消費群體;在校大學生

　　消費動機;休閒

　　行為特點;群體或個人消費

　　2.市場戰略

　　因為是剛成立的企業，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略2016年茶餐廳創業計劃書模板2016年茶餐廳創業計劃書模板。

　　相應的，我們採取以下措施：

　　1***可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的建議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。

　　2***針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。

　　3***對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。

　　3.市場營銷組合

　　本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內容：

　　1***產品策略

　　為顧客提供時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，並隨意搭配。

　　2***促銷策略

　　廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每週新品宣傳牌;店內櫃檯、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

　　營業推廣：在不同的節日推出不同的促銷活動;釋出團購優惠資訊和現金券。

　　3***銷售渠道策略

　　營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。

　　業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平臺：家庭線上，可以加盟，提供網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。

　　4***價格策略

　　制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為儘快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強佔市場，製造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，並利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之後，則進行必要的篩選。

　　財務戰略***財務報告***

　　1.資金預算

　　1***營業裝置設施：88,000

　　電腦、櫃檯、衛生用品、大堂裝置及戶外用品

　　2***廚房裝置用品:85,000

　　爐具裝置、加熱保溫裝置、冷藏裝置、排風裝置、火鍋裝置、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不鏽鋼器皿、食物儲存容器、麵包烘焙裝置、廚房雜件

　　3***餐飲裝置用品:52,200

　　飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不鏽鋼器皿

　　4***清潔衛生用品:1,800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

　　5***洗滌裝置用品:10,800

　　洗碗機、餐具消毒櫃、洗滌筐、洗滌劑

　　6***餐椅餐桌櫃架:84,200

　　基於環境營造需要，配置或定製相關傢俱，但要注意傢俱汙染問題

　　6***其他裝置用品:40,000

　　7***裝潢裝飾：100,000

　　8***場地租金：15,000按照月租費用測評

　　9***物料儲備：20,000按照3天的儲備週期

　　總計497000

　　10***員工工資與人數預算

　　糕點師2名 1名4000元 =8000元

　　咖啡師2名 1名3500元 = 7000元

　　服務員 3名 1名2500元 = 5000元

　　一個月工資預算金額 = 20000元

　　11***廣告和推廣活動：30000

　　流動資金需求總額：547000元

　　2、資金籌集

　　本企業的實際情況是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，而且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來說有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨2016年茶餐廳創業計劃書模板文章2016年茶餐廳創業計劃書模板出自

　　第一種方式是增加合夥人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營範圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新裝置，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。

　　第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。可以解決暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不同情況原因來對症下藥。所以我公司決定採取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1***1-T***/1-F，得借款資金成本=年借款利息****1-所得稅率***/***借款金額-借款費用***

　　為期三年的長期借款的年利率為***0%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得稅為25%。那麼企業的籌資費用率公式: 籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=***0%****1-25%***/1-0.5%=4.82%

　　3.資本預算

　　1***企業每年收入水平估算

　　茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。

　　2***根據流動資金對每年運營成本測算

　　第一年度總成本費用=651632.5元

　　第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

　　第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元

　　第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元

　　3***企業每年淨現金流

　　附表：***新辦從事飲食業企業或經營單位，經稅務部門批准，免徵企業所得稅一年***

　　序號

　　年份專案

　　經濟效益計算分析期***年***

　　產品銷售收入

　　864000

　　總成本

　　651632.5

　　649632.5

　　654752.5

　　營業利潤

　　212367.5

　　214367.5

　　209247.5

　　所得稅

　　53591.875

　　52311.875

　　淨利潤

　　212367.5

　　160775.625

　　156935.625

　　攤銷

　　10000

　　折舊

　　13632.5

　　營業現金流量

　　236000

　　184408.125

　　180568.125

　　4***企業投資必要報酬率

　　無風險報酬率=5% 風險報酬率=15%

　　必要報酬率=風險報酬率+無風險報酬率=20%

　　5***投資淨現值***NPV***和內含報酬率***IRR***

　　6***判斷投資的可行性

　　NPV >0或irr>4.82%所以投資方案可行

　　運營戰略

　　1.系統設計

　　茶餐廳的經營可借鑑快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤於一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由於茶餐廳的主要收入來源於商務午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

　　2.作業計劃與控制

　　由於早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情況，制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不同，多準備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

　　研究發展戰略

　　定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們能力的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金

　　根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。

　　人力資源戰略

　　1.人力資源規劃

　　店長1名

　　糕點師2名

　　咖啡師2名

　　服務員3名

　　收銀員1名

　　清潔阿姨1名

　　2.招聘與挑選

　　在網站上投放招聘資訊，或在公佈欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力並有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，而且有獨挑大樑的能力。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。

　　3.培訓與激勵

　　在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，可以送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

　　企業風險分析

　　1、經營風險分析

　　***1***根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險;

　　市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關係的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是，當市場內結構性過剩***某地區相關的這型別茶餐廳的供給大於需求***達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金佔壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存2016年茶餐廳創業計劃書模板工作計劃。

　　***2***結合企業生產經營的情況，提出降低企業經營風險的合理措施。

　　一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優化管理專案，加強裝置維護，加強對食品的技術創新，努力提高裝置健康水平、食品質量和可利用小時。

　　二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現“事前預測、事中控制、事後分析”，對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”，進一步做好資金的合理統籌、排程和安排，通過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。

　　三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情況進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控制成本的有效措施。

　　2、財務風險分析

　　資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各佔的比重及其比例關係。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短

　　愛投數創

　　借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，而且還可以變更借款條件。同時，還可以發揮財務槓桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體現在固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資專案的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟資訊不全面、不真實以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資專案不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。

　　因此，企業在進行任何一項投資之前,都必須對投資專案進行可行性分析,只有在綜合考慮各項因素風險的基礎上,且投資專案所產生的淨現金流量測算值為正時才可進行投資。

　　茶餐廳創業財務規劃篇2

　　目錄 1

　　1 公司概況 3

　　1.1公司名稱 3

　　1.2公司結構 3

　　1.3經營範圍 3

　　1.4服務宗旨 3

　　1.5人員及組織結構 3

　　1.5.1人員能力分析 3

　　1.5.2人員分工 4

　　2 產品與服務 5

　　2.1 產品介紹 5

　　2.2 收費設定 5

　　3 市場調查與分析 6

　　3.1 可行性分析 6

　　3.2 客戶描述 6

　　3.3 市場分析 6

　　3.4 競爭分析 7

　　3.4.1競爭者分析 7

　　3.4.1.1現有競爭者 7

　　3.4.1.2潛在競爭者 7

　　3.5茶餐廳競爭的形式分析 7

　　3.6 SWOT分析 8

　　4 經營戰略 9

　　4.1 目標市場 9

　　4.2 營銷策略 9

　　4.3 推廣策略 9

　　4.4 創新機制 10

　　4.4.1技術創新 10

　　4.4.3經營模式創新 10

　　5 財務分析 11

　　6 風險及對策 13

　　6.1 風險 14

　　6.1.1 外部風險 14

　　6.1.2 內部管理風險 14

　　6.1.3 市場風險 14

　　6.1.4原料資源風險 14

　　6.2 對策 15

　　6.2.1應對措施 15

　　7 總體進度安排 15

　　1 公司概況

　　1.1公司名稱

　　福生

　　1.2公司結構

　　直線制結構

　　1.3經營範圍

　　點心、咖啡、西點

　　1.4服務宗旨

　　時尚、優質、舒適、健康，讓顧客滿意的服務

　　1.5人員及組織結構

　　店長1名西點師1名茶、咖啡、調製師2名服務領班1名服務員3名

　　1.5.1人員能力分析

　　店長：能帶領團隊，激發團隊熱情，為客瘋狂，為人誠實守信，具有良好的職業素養

　　西點師：具有中高階以上職業資格證書，從事該工作一年以上

　　咖啡師：具有中高階以上職業資格證書

　　服務員：有相應工作經驗、溝通能力較好

　　1.5.2人員分工

　　店長：1、獨立負責本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、採購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責; 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務，為客瘋狂; 5、協調好內部員工關係; 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關係; 7、負責正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度

　　西點師：1、負責本店西點製作;2、負責西點的研發更新;3、負責食材的盤點與採購量

　　咖啡師：1、負責本店的咖啡、的製作;2、負責咖啡、的研發更新;3負責食材的盤點與採購量

　　服務領班：1、發揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級交代任務;2、檢查當班服務員的考勤，工作著裝及個人儀態儀表，個人衛生，保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

　　服務員：1、負責服務顧客就餐;2、協助採購食材;3、店內的清潔工作

　　2 產品與服務

　　2.1 產品介紹

　　2.1.1 產品種類

　　咖啡：現磨現煮咖啡：國寶藍山王特色咖啡：極品藍山日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特寧

　　西點：各類麵包小餅乾提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍莓芝士蛋糕慕司蛋撻

　　水果：各類水果，但以純水果為主題。

　　2.1.2產品特色

　　適合中高階人群消費，滿足多種人群口味、現場製作、健康

　　2.2 收費設定

　　咖啡：現磨現煮咖啡：國寶藍山王68 158、特色咖啡：極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

　　曼特寧 32 56。

　　西點：各類麵包小餅乾提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍莓芝士蛋糕慕司蛋撻

　　水果：大盤 38 小盤 28

　　3 市場調查與分析

　　3.1 可行性分析

　　1***、休閒甜品店市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷湧現，使市場被切碎細分，瓜分著消費者的錢袋，蜂擁擠佔著市場。

　　2***、品牌繁多的休閒餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數，各地品牌眾多2016年港式茶餐廳創業計劃書範文2016年港式茶餐廳創業計劃書範文。在撫順市場，有知名茶餐廳10餘家。

　　3***、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳佔上風，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優勢是室內環境幽雅，消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費客群，中低檔甜品店才比較貼近於日常生活方式。4***、我國餐飲業的市場份額有大幅度提高。從各業態來看，2008年百強企業中，休閒類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%，居各業態增幅之首; 2009年百強企業中，從營業額和增長速度來看，休閒餐飲依然發展迅猛，其營業額的增長速度遠遠高於百強中其他經營業態，增幅超過了50%

　　愛投數創

　　休閒飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年佔據著越來越多的市場份額，部分非餐廳品牌也搶佔著相當大的客群。

　　3.2 客戶描述

　　服務物件主要是中白領和高校學生，其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念2016年港式茶餐廳創業計劃書範文工作計劃。

　　3.3 市場分析

　　目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據業內人士2007年的統計，我國各式超過6萬家以上，產值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增長。

　　茶餐廳創業財務規劃篇3

　　一、宗旨及商業模式

　　本店以誠信為本，以情為橋樑，願彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結，客戶至上。本店屬於B2C商業模式，即表示商業機構對消費者的電子商務活動。

　　二、商品概述

　　本店主要經營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準年輕人在網上購物的喜好。

　　三、淘寶網簡介

　　淘寶網，亞洲最大網路零售商圈，致力於打造全球首選網路零售商圈，由阿里巴巴集團於20xx年5月10日投資創辦。淘寶網目前業務跨越C2C***個人對個人***、B2C***商家對個人***兩大部分。

　　截至20xx年一季度，淘寶網註冊會員超6200萬人，覆蓋了中國絕大部分網購人群;20xx年一季度，淘寶網交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

　　根據20xx年第三方權威機構調研，淘寶網佔據中國網購市場70%以上市場份額，C2C市場佔據80%以上市場份額。

　　淘寶網倡導誠信、活潑、高效的網路交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄。”***金庸***

　　在為淘寶會員打造更安全高效的網路交易平臺的同時，淘寶網也全心營造和倡導互幫互助、輕鬆活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網進行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。

　　目前，淘寶網已成為廣大網民網上創業和以商會友的首選。20xx年10月，淘寶網宣佈：在未來5年，為社會創造100萬就業機會，幫助更多的網民在淘寶上就業，甚至創業。截至20xx年，淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業崗位。

　　四、市場前景

　　有關專家指出，如今經濟發達，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時尚，情侶消費市場潛力巨大。統計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物***僅是一雙鞋或者一件衣服的價格***便有超過450億元的市場，按全國20xx個縣市計算，每個縣市將達2450萬元的市場份額。

　　網上購物已經成為新時尚，同時也會吸引更多的年輕人。據瞭解，淘寶網十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價，使網上的商品更加物有所值。

　　據經驗豐富的商家介紹，經營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內銷售情況還會越來越好。[]

　　五、經營模式

　　代理商

　　網店代銷可以避免庫存壓力

　　網店代銷可以降低投資成本

　　網店代銷可以大大提升自己的競爭力

　　網店代銷可以大大節約進貨時間

　　網店代銷可以享受批發價格卻沒有訂貨限制

　　網店代銷可以免費提供的精美商品圖片，經過專業技術人員加工製作的圖樣，既清晰，又漂亮，是新手賣家自己拍攝製作圖片所無法比及的

　　六、其他事宜

　　網店名稱：“鍾愛一生”情侶飾品

　　起始資金：0元

　　2016最新大學生的創業計劃書

　　大學生創業網訊一、開業前準備的工作。

　　1、含義：

　　汽車保養是指根據車輛各部位不同材料所需的保養條件，採用不同性質的專用護理材料和產品，對汽車進行全新的保養護理的工藝過程。現代的汽車保養主要包含了對發動機系統***引擎***、變速箱系統、空調系統、冷卻系統、燃油系統、動力轉向系統等的保養範圍。“汽車美容”主要包括車表美容***汽車清洗、除去油性汙漬、新車開蠟、舊車開蠟、鍍件翻新和輪胎翻新***、車飾美容***車室美容護理、發動機美容護理和行李箱清潔***、漆面美容***漆面失光處理、漆面劃痕處理和噴漆***、汽車防護***貼上防爆太陽膜、安裝防盜器、安裝語音報警系統和安裝靜電放電器***和汽車精品***汽車車香水、車室淨化、裝飾貼和各種墊套***等5個方面。

　　2、汽車美容保養的概念：

　　“汽車美容”在西方國家被稱為“汽車保養護理”，汽車美容應使用專業優質的養護產品，針對汽車各部位材質進行有針對性的保養、美容和翻新。這些產品是採用高科技手段及優等化工原料製成，它不僅能使汽車煥然一新，更能讓舊汽車全面徹底翻新，並長久保持豔麗的光彩。使經過專業美容後的汽車外觀潔亮如新，漆面亮光長時間保持，有效延長汽車壽命。汽車美容裝飾是通過增加一些附屬的物品，以提高汽車表面和內室的美觀性、這種行為叫做汽車裝潢，所增加的附屬物品，叫做裝飾品或者裝飾件。根據汽車裝飾的部位不同，可分為汽車外部裝飾和汽車內室裝飾。此外，更為專業的汽車美容是通過先進的裝置和數百種用品，經過幾十道工序，從車身、車室***地毯、皮革、絲絨、儀表、音響、頂棚、冷熱風口、排擋區等進行高壓洗塵吸塵上光***、發動機***免拆清洗***、鋼圈輪胎、底盤、保險槓、油電路等作整車處理，使舊車變成新車並保持長久，且對較深劃痕可進行特殊快速修復。

　　3、汽車美容保養的意義：

　　在車輛行駛的過程中，許多零部件處於非常苛刻的運轉環境：高溫、高速、多塵、顛簸的路面等等，一些零件由於經常的高速運動，在不斷的磨損，另外一些部件也會在不經意的時候磕傷，這就需要及時進行檢查、調整或更換。定期保養主要以檢查和調整為主，對剎車、轉向、傳動、懸掛等系統的定期檢查是每一型別的保養都會提供的，這樣可以擁有安全的駕駛環境。通過定期的檢查和保養，還可以及時發現和解決存在的隱患及故障，避免更大故障的發生

　　4、市場定位：

　　為什麼把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情，應該是市場調查，調查所在地其他同行的日常經營情況，經營檔次和客流量還有經營專案是主要了解的內容。只有在充分了解了對手的情況後，才能更好的制定出自己的經營路線取長補短。是做大排檔還是專業店這很關鍵，關乎到日後的可持續發展和新業務的拓展。[]

　　5、店鋪準備：

　　關鍵在於尋找有足夠大內室空間的店面，因為室內洗車將是未來美容業的趨勢，室內洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大，還要注意幾點：租金要合理，太貴的話划不來。門口要有足夠的停車位，否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈，路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。***最好有兩個，如果只有一個，那也要夠同時進出兩輛車的為好。所以我們準備在郊區進城的地方租一個三通門面的房子。

　　經營專案：

　　汽車美容店當然應該以洗車、保養和美容為主業啦，但是具體的美容專案是什麼呢?這裡給大家寫一下：新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養髮動機系統***引擎***、變速箱系統、空調系統、冷卻系統、燃油系統、動力轉向系統的保養等。至於怎麼做以上說的這些專案呢?在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概，是對日後的具體操作提供參考而已。如果，想要做一站式汽車美容養護中心，那就要準備多些新的專案，以便能給客人提供一整套完善的服務。

　　招聘員工：

　　最好在招工時，多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上註明“招美容師傅”。因為這樣招來的人，多數只幹打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什麼都肯幹的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閒人、降低店面運營費用之外，還能在隊伍裡樹立一個好的榜樣。

　　裝修店面：

　　裝修美容車間時，應多以方便日後的使用為好，並儘可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水、排水、濾水等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設計儘量簡潔，佈線布管要合理，最好把車間的用電獨立一個閘刀，以防日後因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日後的拓展需要，為日後拓展新業務需要而預留空間，比如說貼膜房和舉升機位置，我給些準備裝修的朋友一些建議：

　　洗車位置應設計有3個以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過兩個位置，否則雨後的晴天，是根本忙不過來的。

　　最好能安裝提升機，無論是更換機油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業形象的最好方式。

　　保留貼膜房，而且最好是靠近外面設定，而不是縮在店裡面。在貼膜的時候，關上玻璃大門，行人經過就可以看到了。

　　9、裝置購買：

　　抽水機2臺或以上。以備不時之需，突然壞了，另一臺頂上。[]

　　地毯甩幹機1臺。最好是不鏽鋼外殼的。

　　吸塵器2臺最好。剛開業時，工少，可以只購買一臺，但需要備馬達。

　　打蠟機2臺。車多時或是趕工時，可以同時施工，快點。

　　拋光機2臺。理由同上。

　　臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低於高溫機。

　　泡沫機1臺。裝洗車液用。

　　水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

　　加盟學習：

　　如果你考慮到加盟一個品牌的話，那麼就需要做這方面的準備了，但是在眾多的美容品牌裡挑選一個好的，的確不是件容易的事。因此，加盟前必須瞭解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業與產品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時也必須把合同看清楚，瞭解透徹了方好籤字。否則日後出來問題，就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現實都有很大的差別。不如說，他寫的都是超正常的運營狀態，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調的是收入，而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本，也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用，而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明，例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器裝置配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的，只能說是“善意”的。只有當你真正加盟了以後，才能看到問題的所在，但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個心理準備才好。

　　產品購買：

　　如果選擇了加盟連鎖品牌，那麼多數是使用品牌提供的產品了。但如果沒有選擇加盟的話，那選擇什麼產品來使用呢?其實不難，這就要看你市場調查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行，不難發現他們通常使用的產品是什麼牌子的，既然大家都選擇了這個牌子的產品，自然不會差到哪裡去了。

　　二、美容施工專案細解

　　洗車的流程：

　　1、用散槍形式表面沖水，和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗，清洗完後用甩幹機弄乾，放在一旁等待處理。

　　2、全車噴上洗車液，然後用手套將全車清洗，洗的時候需要注意的是，要先洗玻璃後洗漆面，先洗車上部後洗車下部。手套洗完每部車後需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲，此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。

　　3、全車仔細沖水，包括底盤部分，在沖水時，需留意洗車沒有抹到的地方，順手把它洗乾淨。[]

　　4、將洗完的車，開到幹車區停好。抹乾車身，門邊、發動機蓋、後尾箱蓋等部位由於比較多沙粒，因此需要用不同的毛巾擦拭。

　　5、內飾吸塵、用乾淨的半乾溼白毛巾抹內飾，順序是儀表臺》中控臺》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗乾淨的腳墊放上去。

　　6、用壓縮空氣吹乾淨縫隙裡的水份。

　　做完以上的步驟，一臺車就洗好了，需要注意的是每抹完一臺車，所用的毛巾最好都用清水過一過，以免在抹下一臺車時，產生汙水印。最好能做到就是抹不同部位的毛巾，顏色最好不同。在培訓工人的時候，就必須強調這一點，毛巾不能用錯地方了。

　　手工打蠟的流程：

　　1、洗乾淨車。

　　2、洗乾淨車身上的瀝青。最好洗了，收費增值專案。

　　3、過全車過一邊膠泥。有條件的話，把這個步驟做了，收費增值專案。

　　4、全車過清水，吹乾，開往幹車區停好準備。

　　5、全車的鍍鉻件、轉彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現專業的所在。

　　6、全車手工打蠟，待蠟幹後，抹去。

　　7、撕去美紋紙，用小毛刷清理個別地方的蠟屑，完工。

　　封釉的步驟：

　　1、洗乾淨車身，包括把瀝青也清除乾淨。

　　2、有條件的，最好全車身過一遍膠泥，好把頑固汙垢去除。

　　3、吹、抹乾車身。

　　4、用研磨劑配合拋光機全車研磨，把車身的劃痕處理得更細微一些。

　　5、用還原劑配合拋光機全車還原，主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。

　　6、全車手工塗上釉，待30分鐘後，用振拋機全車拋完，就算是完工了。

　　7、全車的縫隙用半乾溼布擦拭，因為有飛濺的蠟屑在裡面，深色車較為明顯，需要及時清理乾淨，否則待日子久了，就不好處理了。

　　還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最後上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友，可參考封釉作法，日常的全車拋光，也同樣是這樣的步驟，只是使用產品有所區別而已。

　　內飾清洗消毒的步驟：

　　1、把車內的雜物，用袋子裝好，放入後尾箱中，有貴重物品最好放收銀臺處餐廳創業計劃書2016餐廳創業計劃書2016。

　　2、如果內飾座椅是真皮的，最好先小部分用泡沫清洗，看是否出現脫色的反應，若沒有則可全面清洗，如果是布座套的則可直接清洗，須注意的是洗布套時不能放過多的水，以至於難幹。

　　3、清洗過程中，儘量避免弄溼車內電路，特別是清洗儀表臺時需要非常注意。

　　4、清洗完畢，將車窗關閉，打著車，開空調到最大檔，並選擇內迴圈。把消毒機放入車內，開著。10分鐘後取出，熄火，抹乾玻璃和儀表臺上的霧氣，然後把物品放回原處，完工。[]

　　三、汽車維修保養流程

　　1、開始工作前的準備工作

　　1***檢查自己的工服是否乾淨整潔，胸卡是否佩戴。

　　2***檢查工位是否乾淨、整潔、衛生。***這點非常重要，一個好的環境不僅讓客人看著舒服、衛生，也會讓你在維修的過程中精神保持很好的狀態。***

　　3***保養舉升器等維修工具，保證它們在維修過程中的正常使用，如有問題及時向上級報修，確保自己的工作能按時按量完成。

　　4***檢查工具櫃中的維修工具是否齊全，是否有損壞，如損壞或缺少及時向上級反映及時購買。當確保維修工具齊全時將工具擺放整齊，以便在維修時不會發生工具找不到、不好找的情況。工具箱中只准放與工作有關的東西一些私人物品不要放在工具箱中。

　　5***準時參加每天早上的晨會，因為在晨會中會重點說明在維修過後顧客放映的一些問題及建議甚至是抱怨，我想這些都是我們必須要注意以及要提高的地方。及時瞭解對我們的工作是很有幫助的。

　　2、汽車維修人員保養流程

　　2.1修接待人員環車檢查

　　這一點是接車後的第一步，也是非常重要的一個步驟，對於客戶描述進行實車驗證，初步進行檢查與診斷以便為制單的準確性、科學性提供保證。挖掘客戶的潛在需求，鋪三件套對於客戶的車輛進行必要的保護，確認車輛外傷及附件和內飾損傷的責任歸屬。在這基礎上還要驗證描述，根據自己的初步檢查判斷故障，制定維修和保養方案;針對客戶原本所不知道的問題提出建議和善意的忠告。

　　2、2接待人員開出工單，維修人員接收工單

　　當接待人員確定初步的維修工項後將所要維修車輛及工單通過移車司機把工單交給機修車間的派工室，同時將車輛停到機修場內。確保維修人員能夠在接到工單後及時的找到所要維修車輛，節約時間。

　　2、3將車輛開到工位進行初步檢查***此處我們只考慮只有保養工項的維修車輛***

　　當維修人員接到工單後按照車鑰匙上得榧子提示找到車輛將車輛開到工位上，首先將車輛全部燈光檢查一遍，如有故障及時記錄下來，確保報項時不會有遺留。然後將車輛發動機艙蓋開啟用高壓氣槍吹掉艙內的土和樹葉等雜物，如果土吹得不乾淨就要拿綿絲或棉布把剩餘的髒東西擦乾淨，這不僅是因為交車時顧客會滿意也是為了自己下面的維修提供好的環境。當確定發動機艙內乾淨後蓋上防護罩，檢查發動機艙內的零件是否完整，有無丟失零件現象。並做下記錄。

　　2、4對車輛發動機艙內進行常規檢查

　　當確定艙內一切正常後，就要開始進行常規檢查了。主要有以下幾個要點要注意：[]

　　1***各個油壺及補水壺的液位是否正常。

　　2***發動機皮帶是否有老化和裂紋。

　　3***各個線束和插頭是否有損壞及老化情況。

　　4***要全面的看下艙內是否有漏水和漏油的現象。

　　發動機艙內的漏水主要發生在：補水壺、上水管、下水管、水泵、水箱。

　　發動機艙內的漏油主要發生在：助力油管漏油、氣門室蓋墊漏油等。

　　5***最後開啟機油蓋，以便把機油放淨

　　2、5升車，檢查胎壓，檢查軸承

　　1***升車：將舉升器的支架支在車的大梁上，稍稍使舉升器上升，以便確認支架已經支好，當確認支架已經支好後將車升起，升到合適自己的高度將舉升器鎖住。

　　2***檢查胎壓：檢查胎壓主要用到的工具是胎壓表和測漏壺，首先，用胎壓表測量胎壓值是否在標準值之內，或多或少都不是正常的都要調整，當胎壓正常後要用測漏壺檢查氣門嘴是否漏氣，如果漏氣會有明顯的氣泡狀物體，那就需要更換氣門芯了。最後要檢查一下胎面是否有傷、扎釘和起包情況，這三點也是非常重要的因為這些都對輪胎是很大的損傷，所以必須仔細檢查。

　　因為現在在很多高配置的轎車儀表盤上都配有胎壓顯示裝置，胎壓情況的變化客人會一目瞭然，所以必須保證胎壓的正常。

　　當檢查完胎壓後，還有用手使勁左右、上下遙遙輪胎檢查軸承是否有曠量。

　　2、6放油，更換機油濾清器

　　1***放油：用專業工具擰鬆油底殼螺絲，將油車放在油底殼下側。用手慢慢擰鬆螺絲，待螺絲接近完全鬆動時，快速擰開螺絲***帶有底盤護板的應準備好紙殼***，並迅速將手移開，避免機油灑到手上。

　　2***更換機油濾清器：用機油濾清器專用鉗把機油濾清器鬆開***不要完全鬆掉以免機油弄到身上和工具上***。當鬆到可以用手擰動的時候就可以用手徹底鬆掉機油濾清器了。松下之後用布把留在汽車底殼的機油擦乾淨，然後按照規定的扭力擰緊機濾即可。

　　3***當機油完全放乾淨之後，把舊的油堵螺絲墊換掉，換上新的油堵螺絲墊，然後使用專用工具擰緊油堵螺絲，再確認下機油濾清器已經擰緊。最後擦乾淨流在底盤上的油跡。

　　2、7檢查底盤是否有油汙

　　底盤有油汙一般發生在公里數偏高車型較老的汽車上，別克車系就主要集中在賽歐、老別克、老君威等車型。底盤漏油主要發生在：油底殼漏油、變速器底殼漏油、半軸油封漏油、內外球籠防塵套漏油。

　　2、8降車，新增機油

　　當以上工作內容完成後就可以把車放下來了，當車落至地面後，新增新的機油，然後蓋上機油蓋，著車，貼上保養條***一般保養都是5000公里或3個月保養一次***，滅車。如是有配備機油報警燈的車型，不管機油報警燈是否亮著都要按照規定消掉機***2016年社會實踐計劃書***油報警燈，以防客戶開車離場後機油報警燈亮起。[]

　　2、9檢查機油液位，複查所有工項

　　通過機油尺檢查機油量是否符合標準，然後再用棉絲或棉布把發動機艙內擦乾淨。

　　2、10填寫工單

　　填寫工單主要有以下幾個需要填寫的地方：

　　1***接車時間;交車時間

　　2***預計交車時間***如有需要加項而且會導致不能準時交車要及時與業務接待聯絡延時交車***

　　3***工項數;最終工項數***如加項只要在最終工項數上體現出來就可以了***

　　最後要寫上交車人的簽名

　　2、11交車

　　當工單填寫完後，就應該請總檢人員驗車了，當通過總監人員驗車後就可以把工單帶到派工室點竣工，最後把車輛開出工位停到場內，鎖上車門把鑰匙和工單交給前臺等待客戶來取車。

　　當交車完畢後把剛剛用過的工位打掃乾淨，把用過的工具歸位，保持工位的整齊和乾淨。

　　四、維修人員禮儀規範

　　在維修人員工作過程中經常會遇到顧客到車間裡來詢問自己車輛的情況，這種情況並不在少數，所以維修人員具備一點的待客禮儀也是非常有必要的。

　　當顧客詢問維修人員自己愛車的情況時，如果維修人員能夠準確、快速、有禮貌、有層次的解答出來那麼對企業品牌的樹立我想也是很有幫助的。

　　1基本舉止規範

　　1***握手

　　主動熱情伸向客戶，表達誠意，但對女客戶不可以主動伸手，更不可以雙手握。

　　2***目光微笑

　　對客戶在任何情況下都應保持微笑。

　　3***打招呼

　　主動與客戶打招呼，目光注視客戶。

　　4***安全距離

　　與客戶保持一米左右。

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　　5***自我介紹

　　介紹自己的姓名、職務，力求清晰明瞭，坦誠親切。可在介紹的同時，遞送自己的名片。

　　6***交換名片

　　雙手接客戶名片，仔細收藏好，不可隨意放在桌上;遞送名片要雙手送出，同時自報姓名。

　　7***指點方向

　　五指緊閉、手心向上，指示方向;不可以只伸一個或兩個手指。

　　8***引路

　　在客人的左前側為其示意前進的方向。

　　9***送客

　　在客人的右前側為其示意前進的方向。

　　2基本禮儀要求

　　1***客戶到來，應面帶微笑，主動熱情問候招呼：“小姐***先生***，您好，我能為您做些什麼?”，要使客戶感到你的友好和樂於助人。

　　2***當客戶多時，對待客戶應一視同仁，依次解答客戶問題，統籌兼顧;做到回答第一個，招呼第二個。在回答第一個客人的問題時要對第二個說：“謝謝您的光臨，請稍等”讓客人感到不受冷落。

　　3***與客戶交流時，應雙目平視對方臉部三角區，專心聆聽，以示尊重和誠意。對有急事而來意表達不清的客戶，應勸其先安定情緒後再說。對長話慢講、語無倫次的客戶，應耐心、仔細聽清其要求後再回答。對口音重、說話難懂的客戶，在交流過程中，可適時重複他所講的重要資訊，一定要弄清其所講的內容與要求，不能憑主觀推測和理解，更不能敷衍了事。[]

　　4***答覆客戶的詢問，要做到百問不厭，有問必答，用詞用語得當，簡明扼要，不能說：“也許、可能、好像、大概”之類模稜兩可或是含糊不清的話。對一些不能回答的問題，不要不懂裝懂，隨意回答，也不能草率地說“我不知道”、“我不管這事”之類的話。應該實事求是地說，“對不起，很抱歉，這個問題我不清楚，我能否讓XX部門的XX來為您解答餐廳創業計劃書2016文章餐廳創業計劃書2016出自”

　　5***對有意見的客戶，要面帶微笑，以真誠的態度認真傾聽，不得與客戶爭辯或反駁，而要真誠的表示歉意，妥善處理。對於個別有意為難、過分挑釁的客戶，仍應堅持以誠相待、注意服務態度，要熱情、耐心、周到，要曉之以理、動之以情。

　　五、員工的招聘、培訓、管理問題

　　洗車工人是美容店的重要的組成部分，也是比較難以管理和讓老闆最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了，老闆80%的工作就算是完成了，可見其重要性。但是，由於洗車工該工種比較辛苦，甚至有些人認為是比較低等的工作，所以一般從事該項工作的多為低學歷或無一技滂身的人，正因為如此，許多工人的素質都比較低。素質低往往給老闆、管理者帶來許多難題，考勤制度不遵守、工作態度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招，招進來學東西半天不開竅，榆木腦袋氣死你。太精的也不能要，工作偷懶往往都是這麼幾個人，人家拼命幹，他就睡大覺，問起他為什麼，一般都有那麼幾個回答，一我不會、不懂幹，二那麼些活用不了這麼多去幹，三不是我工作的範圍。總之一句話，就是想偷懶。因此，為了方便日後的管理和斷絕有人想當東郭先生吃大鍋飯的念頭，應該從招聘這項工作抓起，把好第一道關。

　　招工啟示

　　急招：汽車美容洗車工2名，修理保養師2名。

　　待遇工資：洗車工1200元，加提成，獎勵;修理包養師工資2200加提成加獎勵和提成。一般一個月三千以上。

　　包吃包住

　　食三餐，每人每天標準伙食15元

　　住宿：集體宿舍

　　工作時間：上午8：30-下午6點30分，每月工作28天，中午輪番休息一個半小時，晚上輪迴加班三小時加班加工資八塊錢一個小時。

　　工作地點：xxxxxxxxxxxxx

　　聯絡電話：XXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　對於技師和師傅的管理：

　　1、店面的裝置日常保養歸他們負責，裝置出現問題，第一時間負責整修。[]

　　2、新進的產品，要第一時間學習使用、安裝方法。

　　3、當店面幹活人手出現不足時，必須無條件幫忙。

　　4、學習商品銷售工作，如能成功向客人推銷商品，可給予提成。

　　5、工作完和下班前要馬上清點和收拾工具，如有缺失為其是問。

　　規章制度：

　　1、準時上班，不得遲到、早退、無故曠工。

　　2、上班後第一時間要打卡，不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當日工資。

　　3、需要請假者，需提前一天請假，當日請假者不批，除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理，扣除當日工資。

　　4、上班時，必須衣著整齊，身穿工衣，不許穿拖鞋上班。

　　5、上班到位後，必須打掃崗位衛生，擺放好工具產品準備開門營業。

　　6、上班時間看電視、看報紙雜誌、睡覺的。每次扣10元。

　　7、無事坐客戶車上或開CD空調的。扣除50元。

　　8、不按工作要求，違規操作者;扣除獎金20元

　　9、過夜車鑰匙必須交到營業室。

　　10、駕車離開車間或工作區以外的;立即開除，扣除當月工資並報案處理。

　　11、下班後，應收拾好器具、打掃地面積水後方可離開。

　　12、如在工作中出現以外事故，導致客戶車輛受損時，如工作人員按照公司規定流程施工，可以不負責任。但沒有按照規定流程施工的，按照責任人負責30%、公司負責70%來賠償。如果發現個人是故意行為，由當事人全部負責賠償。

　　13、如果客戶車內丟失貴重物品時，查出經手人則立刻報警並扭送派出所，同時開除且扣除當月工資最為賠償。

　　日常保養、檢查的專案如下：

　　1、抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠，不足的要及時新增或更換，否則缺油會導致抽水機拉缸罷工。

　　2、吸塵器需要定期檢查碳刷，吸塵器罷工多數是由碳刷磨損導致的。

　　3、拋光機同樣需要檢查碳刷，故障情況同上。

　　4、地毯甩幹機需要定期檢查軸承，由於地毯溼的時候重量增大不少，會使得甩幹機的軸承很快磨損並鬆動，鬆動後會出現異響。

　　5、氣管、氣管介面是否漏氣。

　　6、打氣機一個星期放水一次，如遇到雨天，則要在次日放水。

　　7、打氣機機油同樣要檢查、更換。

　　8、水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細節。

　　以上工具和裝置的保養，是應該由1~2個人負責的，除了要有責任心之外，還要有一定的動手能力和電工知識，否則由一知半解的人去弄只會好心了做壞事，越弄越糟。

　　六、營銷策略、日常經營

　　你不會看見有大排檔的店面會印傳單、組織活動、搞促銷、傳送簡訊通知等營銷手段，這些手段通常都是一些連鎖或專業店才會做的。專業店與大排檔的最大區別在於，專業店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯，但是做為一間店面來說，最需要的是出名，只要有了名氣和口碑，生意自然會上門找你，而不是靠守株待兔的等生意[]

　　許多店在開張的初期車流量都是非常的低，有些店基本上是守著一間空店過日子。許多老闆都弄不明白，為什麼一些大排檔店的生意會那麼好，而自己經過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實，每間店都是需要一個過程，一個積累的過程，一個從無到有的積累過程。但是，如果你想把這個過程縮短，那就要多動腦筋了。靠什麼呢?營銷宣傳在這裡就顯得十分的重要了。

　　營銷的關鍵是什麼呢?我個人覺得裡面最關鍵的一點就是抓住客人的消費心理。只有瞭解了客人的心理，知道他們需要什麼，喜歡什麼那對症下藥，一般都能成功。舉個例子吧，很多新店主都問我同一個問題：新開張的店沒有人來，用什麼辦法可以最快吸引客人來店裡消費?我的回答也只有一個：大搞宣傳、印製傳單，商品促銷、免費洗車!

　　日常經營時還需要注意以下所羅列的一些細節問題：

　　1、比如說免費，是如何免費?哪些專案免費?優惠又是如何優惠?什麼專案是有優惠的?收費的專案有哪些?價格是多少?都應該做一份詳細的專案收費表，找廣告公司噴畫出來，貼在牆上，明碼實價醒目一點。這樣給客人以後，就會覺得專業、而且不會覺得是亂收費的小店，會放心許多。

　　2、如果搞優惠活動，就應該在宣傳畫上註明活動時間，別無時限的給予優惠，否則將會給客人一個錯覺，搞不搞活動都是一樣有優惠，那就意味著什麼時候去都是一樣的，從而失去了促銷的意義了。

　　3、對於客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人，要看清楚客人的行動，瞭解客人的心思，當客人確定要做某些專案時，你可以順勢介紹其他更好一點的業務給他，又或者客人對2個專案都有興趣做時，便可順勢給優惠的折扣給他，讓他下定決心，不再猶豫從而達成交易。

　　4、在辦卡方面，需要考慮周到一些。開設了次卡就儘量不要開設月卡和季卡。許多優惠措施過於重疊或者是有衝突就不好了，避免管理麻煩和有漏洞可循。

　　學會控制經營成本

　　1、招聘員工時，要求銷售人員可以兼任收銀員。可通過業務外包形式請來的，例如貼膜工、鋪地膠、裝座套工等建議不聘請。儘可能的要求員工一身兼兩職或多職，對於能者可提高其待遇。

　　2、對於學藝不精的員工建議不要安排其獨立施工，以免出不必要的差錯。

　　3、在選擇經營專案，需要購買裝置時，如利用率不高或者是回收週期過長的，可通過租借或外包等方式的，建議不要購買。

　　4、假如個別產品批發價是90塊錢，簽訂區域總代理後，拿貨價是60塊錢，但要求首次進貨量要達到X萬元以內的話，建議不做總代理。如果該產品銷量好的，達到一定量時，可通過協商要求降低購進價格。[]

　　5、凡洗車美容所需的易耗品，全部實行領用登記制度，只要是領用的，就要領用者簽名，如發現同樣物品短時間內多次領用，必須親自了解使用情況，無浪費方可繼續領用。月底可統計出易耗品部分的使用量和單車材料成本，如發現有過高或不正常的現象，提醒員工要節約材料。

　　6、裝置做到定期保養，則可減少維修的機率和費用。工具要做到定期清點，如有缺失或損壞的，由兼任管理工具的人員負責尋回和賠償。

　　7、對於沒有把握做的專案和生意，最好不要貿然接下來，否則出來問題賺不夠賠。

　　8、在月底統計，員工個人對店面的收入貢獻率，如有多勞多產者，相應提高工資待遇，對末位者需要警告提示，因為其極有可能是偷懶者多，必要時炒人。如果一個人能幹兩個人的活，就不需要養2個人，炒掉工作消極的員工提高整個團隊的工作素質。

　　9、對於陰雨天或是生意清淡的日子，應適當安排部分員工休息。

　　10、新開業的店面，通常沒有多少客人會選擇做專案的，也就是裝潢的工程不多，此時無須提前招聘技師，只需要和附近同行打好招呼，通過租借的方式，避免浪費人力成本。當生意逐步走上正軌是，再開始物色人選也不遲。

　　11、廣結人緣，包括同行之間，也需要多點溝通，不要認為同行如敵國。適當的利用同行的客源，可向同行批發你代理的產品，以廣開銷路，減少你的庫存壓力，加快現金的流動。

　　12、定期查詢經營產品的購進價格是否有調整，並備選多2~3家同等實力的供應商，選擇價格及服務最優者為最終供應商。

　　七、客戶消費心理分析

　　一類優質客戶：不看重價格看重服務質量。只要工做得合心意，那就是你說多少他/她就給多少，一點不含糊。當然也有兩者都不看重的客人，但是非常少，甚至可以說這樣的生意一年裡沒幾回，這裡忽略不計。對於這樣優質的客戶，可是要珍惜，因為只要有了好印象，那他就是你長期的忠實客戶，千萬別因小失大搞些偷工減料的小動作，丟失了這樣的優質客戶，一旦失去就無法挽回了。

　　二類優質客戶：看重服務質量和整體形象，喜歡講價但如果你確實一點不肯少，那他/她也情願給你生意做。只是，有時作為老闆的也要懂得做順水推舟的小恩小惠，一些那怕是幾塊錢的零頭優惠，客人也會感動不已。照顧好這樣的客人，同樣非常重要。

　　三類優質客戶：自己偶爾消費，但由於對你的店有著非常好的印象，通常他會充當優質的推銷人員，免費的幫你做廣告宣傳，是個拉客能手。通常是他帶來的客人，儘量給予適當的優惠，使其大有面子，日後他便不斷的幫你拉客幫襯。如果是他自己來幫襯，那就給個最優惠的價格，充當報酬也不為過。[]

　　以上三類客人，是店面利潤的主要來源，所以他們來消費，不可鬆懈要緊盯手下的服務質量，若發現有問題，及時處理。

　　一類普通客戶：好說話、定期來消費，偶爾會介紹些朋友來消費，看重服務質量。

　　二類普通客戶：喜歡與老闆聊天，定期消費，不太看重服務質量。無太多消費專案。

　　三類普通客戶：不苟言談，定期消費，看重服務質量，同樣無太多消費專案。

　　一類問題客戶：常和老闆套近乎，定期消費，看重服務質量，喜歡討價還價，不少給他們就不罷休。

　　二類問題客戶：不定期消費，喜歡貪小便宜，常洗完車了半天還不走，要工人幫他弄弄這裡，弄弄那裡，有時還要免費打點蠟。

　　三類問題客戶：定期消費，非常挑剔，有時喜歡雞蛋裡挑骨頭。

　　問題客戶如果處理得當，還是有機會變成普通客戶的，為什麼呢?挑剔、討價還價和貪小便宜都是人性弱點，但是如果你有非常寬廣的心胸、良好的心態和乖巧的口才，那這些客戶還是願意交你這個朋友，當你的忠誠客戶的。出現了問題，是自己錯的，要馬上認錯，並迅速的給出解決方案。如果是客人的錯，也要適當的讓步，給客人個下臺的臺階，凡事留一線，日後好相見嘛。

　　幾個常見的問題：

　　新車頭兩年，許多客人都會很愛惜，定期打蠟、封釉、鍍膜大有人在，但不是每種客人都肯下本錢去做保養的，特別是劣質客戶，多數是說得多做的少，就算要做也是會把價格壓得很低。而對於優質客戶來說，通常是哪種效果好就做哪種，價格從不多說半句。解決方法：和不想花錢的客人說做美容專案無疑是對牛彈琴，既然他們做的可能性較低，就無謂給他們優惠價格，至於是優質客戶要做，就要介紹個最好的專案，別怕他們會因為價格問題而不做。

　　許多車子開了兩年以後，許多客人對車子的熱衷、關注程度逐漸降低，客人的定期保養率也大大降低，長期以往生意必定大打折扣。解決方法：要保證生意的穩定，必須要靠平時多點和客人講解做美容的作用和好處，使客人養成定期保養車輛的習慣。另外，還應該定期推出新的服務專案，吸引新老客戶。

　　一些老舊車輛和新車在選擇同一個美容專案時，價格和相應的施工應該有所不同。許多老舊車輛因長年缺乏保養，車漆多數啞光失色，如採用平常新車的漆面護理方式，效果必定不佳，車主也自然不會滿意。同時，許多車主也不願意在舊車身上花費過多的金錢餐廳創業計劃書2016策劃書。解決方法：合理的報價，應對的施工是非常關鍵的，新車選用了適合舊車的專案、應該拋光處理的沒有拋光。這樣的差錯，必會失去一單生意而流失客人的。對於舊車在接車前，就必須檢查好漆面情況，替客人選擇針對性的美容專案，例如舊車多數只有拋光才能增加車漆的亮度，而新車則儘可能的不要用機器施工，避免產生細痕。[]

　　個別喜歡貪小便宜的客人，都喜歡在洗完車後，你找些蠟幫他弄弄這裡，打打那裡的。而通常這樣的工作都比較繁瑣而又不會收得到費的，但是如果直接的拒絕就會引起客人的不滿。所謂做也難，不做也難。解決方法：平時可以和客人講解一些車子保養的方法，使客人感到你是個行家，願意和你做朋友，自然也願意聽你提出的建議。如果，他想這裡弄弄那裡弄弄時，你便直接說，乾脆全車打蠟算了，我打個折給你。當客人成為朋友的時候，自然不好意思老貪小便宜了。

　　有些時候，車身上有些細長的劃痕和創傷，通常這樣會令車主很頭疼。噴漆的話，為了那麼些劃痕多花幾百塊，的確划不來。如果是撞傷、撞凹了車主感覺還划算些。但是不噴漆的話，車身上那麼幾條痕又會覺得很難看。解決方法：通常這些可做可不做的決定，客人會問老闆你的意見，此時，如果你說那就噴漆吧，那客人多半是不肯做的多。但如果你說，這樣吧，我幫你拋光一下、點一點漆，如果能做去的話就最好，如果做不掉的話我也不建議你馬上噴因為現在還不算太影響美觀，還不如等到多些劃痕的時候再做還合算些。此時，你站在了客人的角度替他考慮了問題，客人會怎麼想你呢?日後這樣的客人會自動送生意上門的。這就是欲擒故縱!

　　有時因為員工沒有仔細觀察車況，就對客人報了價。結果到施工的時候，師傅才發現按原計劃的施工是無法達到效果的，此時需要對客人重新報價以便增加多幾道工序。但客人勢必不願意接受新的價格，多數都是選擇不做走人。因為他們覺得既然第一次開出的價格是雙方認可的，那麼作為店家無論如何都應該做好為止，不應該認為難做了而重新估價。

　　加盟品牌和品牌託管的問題

　　許多初涉商海的朋友，為了儘快的進入市場，得到市場的認可，最通常的走捷徑方式就是：加盟品牌。在上一篇“提供汽車美容行業的經驗，免費!”的文中，我有淺談過加盟的利弊問題。其實，還有相當多有關加盟裡的“陷阱”問題，我是沒有仔細提到，以下我將給大家細細道來。

　　1、虛假廣告先下套!許多朋友通過電視、報紙、網站、電臺等傳媒渠道，瞭解到某些品牌所吹噓的“實力巨集厚、經驗豐富、品牌響”等“虛假廣告”後便信以為真，當有意加盟時，通常會親自到加盟品牌的“旗艦店”、“樣板店”、“總店”等地考察，這一考察不要緊，一看完以後，多數人都會大大增加了加盟的信心。可以這樣說，這是所有加盟品牌都有用的“指定伎倆”。人嘛，都是耳聽為虛，眼見為實的。可是誰知道，眼見的也未必是真實的。[]

　　2、樣板工程有道道。許多品牌的“旗艦店”既然是作為樣版工程公之於眾，當然在裝修門面上下重本，首先讓人的初次印象就能感覺到該公司的實力非常雄厚，可事實上如果你加盟以後，你做一個同樣的店，也是這樣裝修的話，恐怕你的資金預算就成問題了。這樣不計成本的做法為的是招商，而不切合實際。此外，許多品牌都會幫加盟商設計店面的佈置，可設計雖好，但真的按設計來施工，花費不會少，在門面功夫上投入太多資金，會增大日後的經營成本，同時汽車美容行業，裝修的折舊很快。

　　3、大作客流量文章。作為加盟品牌的“旗艦店”，生意通常不會差，這樣一來就能給所有前來參觀學習加盟的人一個感覺：加盟該品牌有戲!可是，需知道，要做到如此的客流量，不是眼睛看到的那麼簡單，背後有許多工作要做的。首先，在大量的廣告投入下，把一個品牌支撐起來，利用廣告的疲勞轟炸，讓許多車主學會了，洗車也要挑品牌來洗。但值得一提的是，該廣告效應也僅僅是在加盟品牌總部所在地產生效果。此外，當客流量形成一定規模後，原本有的人手肯定不夠用，因此，通常人手方面也比一般的店要多許多，這樣一來人力成本也同時加大了。這就是許多新加盟的朋友，新店開張以後，並沒有出現到“旗艦店”那樣的客似雲來，反而守著一群工人在大眼瞪小眼，乾著急的原因了。

　　4、經營專案利潤演算法問題。大家都知道洗車賺不了兩個錢，都靠做專案賺錢啦，比如說打蠟又或者是高階點的封釉和鍍膜。一般加盟品牌都會給每個加盟商一個表格，裡面清楚的列明瞭打蠟、封釉、鍍膜的收費、成本、利潤等資料。可問題是，真的是10-9=1那麼簡單嗎?這樣說吧，比如說表中列出鍍膜的收費是1500塊/臺，成本300塊/臺，那麼利潤就是1500-300=1200了。而且，表中還會舉例說明，如果一個月鍍上10臺車的膜的話，那麼僅僅鍍膜一項的收入就能達到120xx塊錢了。可一個月10臺車的量，相當於3天就有一臺車來做，實際經營上有那麼理想的事嗎?據保守統計，85%的店都不能做到這樣的量，也就是說該資料不切合實際。

　　費用表，裡面有3個問題存在。

　　第一，人員工資問題。做為一間中型一站式的美容店，請15個人可以說是僅僅夠用。但是問題是不是每個人的工資待遇都一樣的，生手與熟手的工資待遇有差別，技師與洗車工的待遇也有差別。

　　第二，房租租金問題。作為一家中型一站式的美容店，需要有足夠的地方劃分不同的區域以便工作。

　　2016最新大學生的創業計劃書

　　大學生創業網訊一、創業計劃書

　　是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。

　　通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

　　寫好創業計劃書要思考的問題：

　　***一***關注產品

　　***二***敢於競爭

　　***三***瞭解市場

　　***四***表明行動的方針