種植蓮子的方法

  蓮子是我們經常吃的失誤之一,那麼連蓮子是怎麼種植的呢?下面是小編為你整理的,希望對您有用。

  

  1. 蓮田選擇和整理

  蓮田應選擇有灌溉條件、陽光充足、土層深厚、肥力中上的冬閒田或綠肥田為好。土質以壤土、粘壤土、粘土為宜,灌溉便利的砂壤土也可,土壤pH值應在6.5~7之間。瘠薄砂土田、常年冷浸田、鏽水田不宜種植。蓮田整理要求精耕細作,做到深度適當,土壤疏鬆,田面平坦,施足基肥。冬閒田,冬季應深耕晒壟,每畝施入欄肥2000公斤,開春再灌水進行兩耕兩耙,平整田面等待移栽。綠肥田一般在2月下旬進行兩耕兩耙,第一次翻耕後畝施石灰25公斤,以促使綠肥腐爛。若綠肥產量在2000公斤以上不需再施欄肥,產量過低,必須補施部分欄肥。

  2. 品種和種藕的選擇

  藕種的好壞直接影響蓮子的產量、質量,首先應根據需要進行相應的品種選擇。產子蓮為目的的宜選擇十里荷一號、太空36號、太空3號。其次對種藕的選擇,要求品種純正,上年單產高,未發生病害的留種田裡的種藕,做到邊選邊挖,以具有本品種特性、色澤新鮮、藕身粗壯、節間短、無病斑、無損傷、頂芽完整,具有三個節以上的主藕和二節以上子藕作種。

  3. 施足基肥,適時移栽,合理密植

  結合蓮田整理,每畝施足欄肥2000公斤,綠肥田配施25公斤石灰。移栽前一天,畝施碳銨20~25公斤,過磷酸鈣25公斤作麵肥,以確保基面肥充足。適時移栽是提高單產、確保高產的重要環節。一般掌握在當地氣溫穩定在12℃以上,即4月上中旬移栽為宜。種植密度一般以每畝種植120~150株藕種為宜。早栽宜稀,遲栽宜密;高肥宜稀、中低肥宜密。

  4. 中耕除草,清除寡荷

  蓮子從移栽到荷葉封行,先後要進行2~3次耘田除草。當蓮主莖抽出第一立葉時開始耘田,之後每隔10~15天耘田一次,到荷葉封田為止。耘田前先行排水,只保持泥皮水,耘田時將雜草拔盡並埋入泥中,達到泥爛、面平、無雜草的要求。耘田時結合追肥,可使肥料深施,提高肥效。蓮子對除草劑特別敏感,一般不提倡在蓮田使用除草劑。

  5. 科學施肥

  蓮子生育期長,耗肥量大,而蓮子根系吸肥能力較弱,施肥應強調施足有機肥,增施磷、鉀肥,少吃多餐施追肥,適補微肥。蓮子大田追肥每畝總用肥折尿素40公斤、氯化鉀20公斤、硼砂2.5公斤左右。施肥時掌握“苗肥輕、花肥重、子肥全”原則,分期多次施用。第一立葉抽生後***成苗期***結合第一次耘田追施苗肥,畝用尿素5公斤、氯化鉀2.5公斤。點施在蓮苗周圍。施肥後即行耘田。始花期重施花肥,於第一花蕾出現時施用,畝施尿素7.5公斤加氯化鉀4公斤,全田均勻撒施,不能將肥料撒到荷葉或花上,田間保留3~5釐米水層。結蓬初期施壯子肥,畝施尿素5公斤,氯化鉀2.5公斤、硼砂0.5公斤,施肥方法同上。之後每過10~15天施一次追肥***每次肥料用量遞減10%***,全程5~6次。

  蓮子的種植技術

  一、品種的選擇

  選擇結實率80%以上,抗病性強的優質高產品種。如:十里荷一號 ***子用荷品種***

  二、蓮田選擇、整理

  1、蓮田選擇

  蓮田選擇應符合DB3301/T048.1-2003中3.4土壤環境質量指標的要求,應選擇有灌溉條件,陽光充足、土層深厚、肥力中上的水田,土壤以pH值5-7為宜。

  2、蓮田整理和施基肥

  蓮田要求精耕細作,達到深度適宜,土壤疏鬆,田面平整,施足基肥的要求。

  ***1***冬閒田

  12月底前深耕晒壟,每公頃施入欄肥15000 kg ~22500 kg ***每畝1000 kg ~1500 kg***,3月初灌水進行耕耙,平整田面。

  ***2***綠肥田

  3月下旬灌水翻耕,每公頃施石灰375kg~450kg***每畝25 kg~30 kg***,一週後耕耙一次。綠肥產量每公頃不足30000 kg,需增施欄肥,補足30000 kg。

  三、田間管理

  1、移栽

  ***1***種藕要求:藕身健壯、粗壯、節間短、無損傷、無病害。

  ***2***種藕型別:不帶子藕的整支母藕標準:藕身與頂芽粗壯、整齊,每支藕具有2~3節,無病蟲害,具有本品種特徵;帶子藕的種藕標準:每支具有3節完整的藕,並帶有1~2個子藕,且其子藕同母藕同側方向生長,使抽生的藕鞭有規則地伸長。要求符合本品種特徵,母藕及子藕的頂芽無損傷,無病蟲害;子藕作種藕的標準:子藕粗壯,至少有2節以上充分成熟的藕身,頂芽、其它芽無損傷,活力旺盛。

  ***3***移栽時間

  一般在3月下旬至4月上旬溫度穩定在12℃以上,移栽前每公頃用450公斤***每畝30公斤***生石灰進行大田消毒。

  ***4***種植密度

  根據大田土壤肥力的高低和品種差異,一般每公頃移栽藕種1500~2250株***每畝120~150株***。肥力高宜稀,反之宜密。

  2、大田管理

  ***1***除草

  種藕栽植半個月即要進行中耕除草,雜草多時每間隔10d除草一次,等荷葉封行後停止中耕除草。除草時淺水操作,同時應注意在荷葉的兩側進行,匆踏傷藕鞭。將除掉的雜草埋入泥土中。

  荷葉封行前,耘田除草2~3次。一般不提倡化學除草,以防藥害。

  ***2***灌水

  整個生長期不能斷水,生長前期保持3cm~6cm的淺水,進入花果期適當加深水層,以10cm~12cm為宜。

  ***3***整鞭

  進入成苗期,應隨時整拔藕鞭,使之生長均勻,在整拔藕鞭頂芽時,切莫將頂芽拔斷。

  ***4***施肥

  基肥:冬閒田,每公頃施入欄肥15000 kg ~22500 kg ***每畝1000 kg ~1500 kg***;綠肥田,每公頃施石灰375kg~450kg***每畝25 kg~30 kg***,綠肥產量每公頃不足30000 kg,需增施欄肥,補足30000 kg。

  追肥:追肥應掌握分期多次施用的原則。

  苗肥:在蓮藕長出第一片立葉時,每公頃施用尿素75kg~80kg***每畝5 kg~6 kg***、過磷酸鈣150kg~187.5kg***每畝10 kg~12.5 kg***。

  花肥:在蓮藕長出第三立葉時***即始花期***,每公頃用尿素75kg***每畝5 kg***。

  子肥:全程施子肥6~7次,總用肥量每公頃尿素750kg***每畝50kg***以上,氯化鉀375kg***每畝25 kg***,硼砂18.75 kg***每畝1.25 kg ***。

  結蓬初期,每公頃施尿素150kg***每畝10 kg***,氯化鉀75kg***每畝5 kg***,硼砂3.75kg***每畝0.25 kg***;之後每過10天施一次追肥,用量依次遞減10%,至8月中旬施最後一次追肥。

  3、病蟲害防治

  按照“預防為主、綜合防治”的植保方針,堅持以“農業防治、物理防治為主,化學防治為輔”的無公害治理原則。

  四、採收

  1、採收標準:當蓮蓬變為綠褐色,蓮子表面有茶褐色時,即可採收。

  2、 採收時間:每天傍晚採摘,第二天加工完成,當天乾燥為好。

  五、加工

  1、剝蓮

  將蓮子從蓮蓬中剝出,用半月型的蓮刀在蓮子腰部輕輕向前一推,使蓮殼對腰分開兩半,剝出蓮肉再摸去種皮。

  2、通心

  選用與蓮心同粗的小竹籤***直徑1.5mm~2.0mm***,對準蓮子底部有凸出的部位向前一捅, 捅出蓮心。

  3、乾燥

  將通了心的蓮子用清水漂洗乾淨,放入烘篩中進行烘晒***一邊烘一邊晒***,當天必須烘晒乾燥。

 

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