北方如何種植胡蘿蔔_北方種植胡蘿蔔的方法

　　胡蘿蔔在北方廣泛種植，那麼北方種植胡蘿蔔的方法是什麼呢？今天小編就來給大家講講北方種植胡蘿蔔的方法。

　　北方種植胡蘿蔔的方法

　　北方種植胡蘿蔔：選地整地

　　1、胡蘿蔔栽培地塊宜選擇前茬沒有種植過白菜、蘿蔔、青苤藍等蔬菜的地塊，否則易使胡蘿蔔染病。

　　2、選用沙質土地塊。這類地塊酸度小，土質疏鬆，胡蘿蔔肉質根易膨大，側根少，表皮色澤濃豔。

　　3、栽培地塊不宜低窪。反季節胡蘿蔔栽培地塊應做到旱能澆澇能排，實踐發現反季節胡蘿蔔一個突出的優點是耐旱。如果澆水過多，就會使胡蘿蔔"瘋秧"，而使肉質根瘦小，或者產生歧根，或者抽苔使根木質化。

　　北方種植胡蘿蔔：品種選擇

　　胡蘿蔔品種應該選擇不易抽苔，頂蓋小，纓長勢弱，根呈圓柱狀，芯柱與柱外肉質部同樣顏色，同樣硬度，表皮光滑，側根極少，色澤濃豔的品種。這類品種上市易售出商品性好，畝產量高達萬斤，經濟效益好。

　　北方種植胡蘿蔔：播種

　　催芽前搓去種子上的刺毛，然後將種子用40℃水泡2小時，攤開晾乾，放在20-25℃室內，上蓋溼麻袋進行催芽，當大部分種子胚根露出後即可播種。播期一般在6月下旬，以條播或點播為宜，條播行距15-20釐米，點播行株距15-20釐米×14-16釐米，深約3釐米。種子播後用細土覆蓋，輕輕踩踏使種子與土壤緊密結合，澆水後，用碎草覆蓋畦面保溼，以利出苗，一般畝用種量0.7-1.0公斤。

　　北方種植胡蘿蔔：施肥

　　每畝腐熟農家肥3000千克、硫酸鉀複合肥40-50千克、鈣鎂磷肥50千克、硫酸鉀25千克。要求均勻地埋入距表土6釐米以下土層。畦寬 110-130釐米，畦高30釐米，略呈龜背型。對排水稍差、土壤質地較粘重的地塊，可實行起壟栽培。其栽培要點如產下：先按25-30釐米的深度全層翻耕，再按15-20釐米的高度做平頂壟，壟溝寬20釐米。壟頂寬30釐米的種2行，壟頂寬40釐米的種3行。有機肥等基肥要埋於壟下。起壟後，在壟頂上按行距15釐米開播種溝，溝深2釐米。

　　北方種植胡蘿蔔：田間管理

　　從播種至子葉展平、真葉露心需10~15 d,由於苗十分細弱,根系淺,這段時間要保持土壤溼潤,防止太陽曝晒,以利於發芽和生長。間苗在1~2片真葉時進行,除弱留壯,4~5片真葉時定苗,苗距 10 cm左右,大型品種13~15 cm,留苗過密則減產。一般保持52.5萬~60.0萬株/hm2即可。真葉露心至長成5~6片真葉需25 d左右,土壤宜偏乾燥,以利根系發展。

　　真葉長到10片以上約需30d,這段時間前期應保持土壤偏幹,發展根系,後期適當澆水追肥。在播種發芽60~70d 後,進入肉質根快速生長期,這時開始保持土壤溼潤,並追肥。播種90 d後停止追肥,但保持土壤溼潤。胡蘿蔔追肥一般都採用撒施,所以應與澆水配套進行。

　　第1次追肥應在定苗後進行,施尿素60~75 kg/hm2;20~25d後進行第2次追肥,施尿素75~150 kg/hm2、60%氯化鉀75~150 kg/hm2;15~20 d後進行第3次追肥,施尿素150~225 kg/hm2、氯化鉀225~300 kg/hm2,這時胡蘿蔔進入肉質根快速生長期,需肥量大、需水量大,要及時補充足量水肥。胡蘿蔔對硼肥中等敏感,可在施基肥時施優質硼肥 7.5~22.5kg/hm2,或在蓮座期葉面噴2~3次。採收前15d左右不能再追化肥,但應維持適當土壤墒情,以利採收。

　　北方種植胡蘿蔔：病蟲害防治

　　胡蘿蔔常見病害有黑斑病、黑腐病、細菌性軟腐病,蟲害主要有地下害蟲、蚜蟲、根蛆。

　　在黑斑病和黑腐病防治上,選用優良品種,合理佈局,輪作倒茬,增施有機肥,中耕除草,培育無病蟲害壯苗,降低病蟲源數量。溫湯浸種,用種子量0.3%的70%代森錳鋅進行拌種。發病初期用75%百菌清可溼性粉劑 600倍液,或50%速克靈可溼性粉劑1 500~2000倍液,或50%撲海因可溼性粉劑1000~1500倍液噴霧防治,隔10 d左右噴1次,連續防治2~3次,採收前15 d停止用藥。

　　在細菌性軟腐病防治上,採用高壟栽培,發現病株及時挖除,並撒生石灰,用新植黴素400倍液,或72%農用鏈黴素可溼性粉劑400倍液噴霧防治。

　　地下害蟲蠐螬、金針蟲等用50%辛硫磷2500～3000倍液,或樂斯本2 000倍液防治。蚜蟲用5%蟲蟎克、10%吡蟲啉1500倍液防治。根蛆成蟲發生期,可用2.5%敵殺死乳油3000倍液噴施,隔7d噴1次,連噴2～3 次;幼蟲發生期,用樂斯本7.5 L/hm2,或40%辛硫磷15 L/hm2隨澆水灌根。

　　北方種植胡蘿蔔：採收與貯藏

　　要適時採收，肉質根充分肥大方可收穫，一般可根據品種說明中的生育期確定收穫期，採收過早、過遲都會影響胡蘿蔔的商品性狀及產量，有經驗的也可抽樣拔取，看外表品嚐口味，外表飽滿，表皮光滑，肉質根尖圓滿，口感甜，無纖維，即可收穫。

　　北方露地胡蘿蔔栽培技術

　　一、品種選擇

　　春播胡蘿蔔品種，應選用耐抽薹、品質較好、產量較高、中早熟的品種。如新黑田5寸、紅芯四號等品種。

　　二、栽培管理技術

　　1.確定春播適宜期

　　胡蘿蔔春播過早，種子發芽遇低溫容易經過春化處理，胡蘿蔔抽薹;過晚播種而導致肉質根膨大期處在25℃以上的高溫期，產生大量畸形根。胡蘿蔔肉質根膨大要求適宜溫度在18～25℃。根據經驗總結，在選用耐抽薹春播品種的前提下，播種期可在日平均溫度穩定在10℃以上時播種。一般華北地區南部在4月上旬播種;高寒地區可在4月中下旬播種。

　　2.整地施肥

　　胡蘿蔔是根菜類作物，應選擇土層深厚，土壤肥沃，灌排水良好的沙壤土或壤土。播種前要深耕細耙，耕深不少於25cm。結合耕翻，施入充分腐熟而細碎的有機肥，每667m2施腐熟有機肥5000kg，含氮磷鉀各15%的三元複合肥50kg。胡蘿蔔一般以平畦撒播。通常平畦寬1～1.5m，水肥條件好的地塊，株行距以10×10cm或12×12cm較為適宜。

　　3.浸種催芽

　　胡蘿蔔種子不易吸水和透氣，加上春播地溫低，導致種子發芽與出苗慢。為促進早發芽、出苗，播前應進行浸種催芽，方法為用30～35℃溫水浸種3～4h，撈出後用溼毛巾或袋子裝好保溼，置於25～30℃溫度下催芽3～4天，定期攪拌沖洗，待80～90%的種子露白後即可拌溼沙播種，播後均勻蓋上一層薄土，覆蓋上地膜，也可用草或秸稈代替。

　　4.田間管理

　　4.1間苗定苗

　　一般在苗期間苗2次，第1次在1～2片真葉時去掉劣苗、弱苗與過密苗;第2次在3～4片真葉時按苗株距9cm，行距15～18cm進行間定苗。

　　4.2澆水追肥

　　播種後至出苗階段，要保持土壤溼潤，應立即澆水或鎮壓後澆水，幼苗出齊後，在無風上午將覆蓋物揭掉。為確保胡蘿蔔豐產，整個生育期要澆水追肥1～2次。第1次在定苗後5～7天進行，結合澆水每667m2施氮鉀各15%的二元複合肥3kg。第2次在8～9片真葉時即肉質根膨大初期，也是需水量最多時期，結合澆水每667m2追施氮磷鉀各15%的三元複合肥3.5kg。

　　4.3中耕除草

　　定苗後及時中耕除草，或用除草劑除草，常用50%撲草淨150g，兌水30kg地面噴霧除草。

　　三、病蟲害防治

　　1.病害

　　1.1白粉病

　　可用20%三唑酮可溼性粉劑1500倍液或80%代森錳鋅***大生***可溼性粉劑600倍液或72%百菌清可溼性粉劑600倍液葉面噴霧，用藥交替進行，每隔7～10天一次，連防2～3次。

　　1.2黑腐病

　　及時清理田間病株殘體，深埋或燒燬，減少病源。發病初期可用50%異菌脲***撲海因***可溼性粉劑1000～1500倍液或70%代森錳鋅可溼性粉劑600倍液或58% 甲霜靈錳鋅可溼性粉劑400～500倍液或75%百菌清可溼性粉劑600倍液。每隔7～10天噴1次，連續2～3次。

　　1.3黑班病

　　發病初期可用75%百菌清可溼性粉劑600倍液或80%多菌靈可溼性粉劑600倍液。每隔7～10天噴1次，連續2～3次。

　　2.蟲害

　　2.1蠐螬

　　利用成蟲趨光性，可進行燈光誘殺，壓低蟲口密度。成蟲喜生糞，要施用腐熟農家肥。幼蟲盛發期可採用48%毒死蜱***樂斯本***乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油800倍液灌根。成蟲盛發期在成蟲集中的作物或樹噴霧防治，可減輕下一代蠐螬危害，藥劑可選用48%毒死蜱乳油50亳升加水20～50升，或90%晶體敵百蟲800～1000倍液噴霧。

　　2.2小地老虎

　　清除菜地周圍雜草，3月中旬開始用殺蟲燈或糖醋液誘殺成蟲。定植前用炒麥麩、菜葉或鮮菜製成毒餌傍晚誘殺。播種時可用3%毒死蜱顆粒劑3～4公斤進行撒施或溝施。幼蟲一、二齡盛發高峰期可用2.5%溴氰菊酯***敵殺死***乳油1500～2000倍液，或90%晶體敵百蟲800～1000倍液傍晚噴霧。

　　四、適時收穫

　　成熟時表現為葉片不再生長，不見新葉，下部葉片變黃。春播胡蘿蔔在3月下旬播種，一般在6月中下旬至7月初收穫，也可根據市場需求及時收穫。