適合農村養殖專案
我國的畜禽養殖業經過持續多年的快速發展，取得了令人矚目的成績。那麼，適合在農村進行的養殖專案有哪些?下面小編給大家帶來，希望對你有幫助。
1：香鶉雁
香鶉雁深受市場寵幸，目前已成為城鄉人們投資的新熱點。香鶉雁又稱美洲香鶉雁，愛清潔，不太嘻水，是一種性情溫順、叫聲柔啞的禽種。在國外已進入飯店家庭的餐桌，深受消費者歡迎。作為國內市場上一種新的飛禽肉食品種，必將引導一種時尚和潮流。香鶉雁營養豐富，其肉食用者稱“即像鹿肉，又像狗肉”，為野味之上品。有很高經濟價值。
2：黑山羊養殖
根據農村的養殖環境，荒山、田地等資源豐富的優勢，可以利用起來進行養殖。隨著健康消費的日益盛行，人們對於綠色的肉食尤為重視，特別是以草食為主的牲畜肉食比較受我國沿海、港澳地區的歡迎，農村發展綠色型經濟養殖比較看好，如滄山黑山羊養殖就是一個比較好的養殖專案，生長週期短、抗病力強，其肉質細嫩、羶味低，而且肉質營養價值較高，目前市場供應緊缺，其養殖前景主要有以下一些因素：
①山羊飼養量繼續增長，羊肉產量進一步增加。我國在成為世界上山羊飼養量最多的國家之後，山羊仍保持一定的增長速度，這與我國自然資源特別是草地資源結構和分佈、氣候條件的多樣性及山羊的生活習性有密切關係。在南方草山草坡和農區，自然條件優越，牧草資源充裕，山羊適應性廣，善於登高的特點，也使其成為受歡迎的草食畜種，加之市場對羊肉的需求增加，山羊的生產特別是肉用山羊的生產將有良好的前景。
②實用技術普及加快，肉羊生產效率進一步提高。隨著養羊專業大戶的發展和養羊規模的擴大，人們對養羊實用技術的重視程度日益提高。羊舍建造、品種選擇、繁育技術、飼養管理、秸稈處理、高產優質飼料作物的栽培、疾病防治等技術的整合和綜合推廣，將有效增加養羊的科技含量，推動肉羊生產由數量型向質量型、由粗放型向集約型轉變，為規模化、集約化肉羊生產鋪平道路，以最低成本消耗，獲取更多的優質羊肉及其副產品。
③養羊業生產、加工、銷售聯絡更為緊密，一體化生產經營進一步發展。總之，發展肉用山羊生產，增加羊肉產量，改善和提高人民生活水平，在中國具有較大的潛力和美好的發展前景。
3：飼養肉食狗
飼養肉食狗的經濟效益首要取決於肉狗的成長速度、肉狗商場報價、飼料本錢等要素。這些年各地肉狗需求量大增，並且報價有增無減。廣東、廣西等地活拘報價均高達 8-10 元/斤，冬天報價略高，且求過於供。按每隻肉狗 80斤，最低8元/斤核算，80×8=640 元，每隻肉狗的淨贏利為 640元-230元= 410 元。如商場報價高於 8元/斤，贏利空間則更大。
飼養一組肉狗一年可繁衍 60 餘隻幼狗，每隻幼狗飼養 160-180 天可獲利 400 多元，一個週期從幼犬到出欄可獲利 60只×400元= 24000 元，如有場所可繼續規劃化開展，贏利愈加可觀。
4：黃鱔養殖
黃鱔味美，有滋補保健及藥功能，深受消費者喜愛，在國內外市場年需求量近300萬噸。目前黃鱔野生資源已不多，因此價格穩步提高。在冬季，滬、寧、杭一帶日供需缺口達100噸以上，規格在100克以上的批發價60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。因此，人工養殖黃鱔具有廣闊的利潤空間。
人工養殖黃鱔以深黃大斑鱔為主，經過人工馴化提純的深黃大斑黃鱔是眾多黃鱔品種的優良品種，可長期做種繁殖，它體型均稱，市場銷路好，經濟效益很高。
5：水牛養殖
水牛具有耐粗飼、耐溼熱、抗病力強的特性，適應南方的生態環境及農村粗放的飼養條件，雜交改良後，仍保持了本地水牛的生物學特性，農民很容易掌握飼養管理技術，便於在廣大農村推廣應用。
另外，水牛是草食家畜，不與人爭糧，可充分利用農作物秸稈過腹還田，不僅避免了秸稈焚燒造成的環境汙染，還可減少化肥的用量，保護土質。種草養牛，符合國家退耕還林還草的政策，利於控制土地沙化。
水牛奶是一種優質的奶源，乳汁濃厚，營養價值較高，其乳脂肪、蛋白質、多種維生素以及鈣、磷等礦物質的含量均比荷斯坦牛奶多，因而其幹物質比率也較高。而且其乳脂肪球和酪蛋白顆粒的直徑較粗，在加工上有很大優勢，特別適合深加工，製造優質的奶油和乳酪等奶製品，像乳酪之類的產品，用水牛奶生產的製品其質量要優於黑白花牛奶製品。由於水牛奶營養豐富，風味獨特，因此深受消費者喜愛。目前，水牛奶的價格比黑白花牛奶高出很多，黑白花牛奶的價格大約是每公斤2元，水牛奶則是3.6元，而且產品供不應求。
水牛乳、肉產品具有很強的市場競爭力。我國加入WTO後，農產品將受到衝擊，而水牛奶以優良的品質和加工優勢可與國外湧入的黑白花牛奶製品相抗衡，佔據主動地位。另外，歐洲發生的瘋牛病使人們對黃牛產品產生恐懼心理，消費量受到較大的影響，但水牛至今還沒有發生瘋牛病，給水牛資源的開發利用帶來了很好的機遇。開發水牛資源具有廣闊的市場前景。