線上訂餐創業熱在印度路上升溫

　　人如其食，對麼?很多初創公司把這作為他們的理念，並且正在通過把健康食物送到他們客戶的家門口來掙大錢。

　　總部設在班加羅爾的外賣公司SpoonJoy創立的目的在於服務整個班加羅爾通過訂閱外賣服務的人們。2013年4月成立後，SpoonJoy最近從很多天使投資人那裡募集到了一大筆資金，這些投資人有印度電商Flipkart聯合創始人Sachin Bansal，Flipkart首席產品官Mekin Maheshwari，科技資料公司Tracxn!創始人Abhishek Goyal，和電商服務公司Delhivery聯合創始人Sahil Barua。新的資金將被用於建設技術和擴大業務。

　　SpoonJoy並不是一個線上食品聚集器，SpoonJoy全權掌握著他們投送的食物。SpoonJoy是一個控制著整個價值鏈的品牌，從原材料、食譜、遞送、到支付。“這能讓我們更好的優化供應鏈並且為客戶提供更好的價格”，創始人Manish Jethani這樣說道。

　　目前這個公司擁有一個12人核心團隊和一批高管，該公司正努力尋求在2015年第一季度拓展他們的業務到像孟買，德里和契納這樣的城市，SpoonJoy最近推出了一款安卓的應用，並且希望接下來幾個月內推出ios平臺的應用。最近這家初創公司每天能接到350-400個訂單，其中大多是來自上班族。

　　繁榮時刻到了!

　　像SpoonJoy這樣的公司還有很多，另外一個名叫iTiffin的初創公司正為班格羅爾那些有熱量意識的人群遞送外賣。這個企業在八月份募集了100萬美金並且和學校和大型企業的辦公室合作提供午餐。SnaxSmart，另一個班格羅爾的初創公司，正通過智慧健康食品售賣機供給辦公室。

　　投資在印度食品外賣公司已經蓄勢待發。在最近的幾個月裡，線上訂餐網站Foodpanda公司以未公開的價格收購了TastyKhana，與此同時，孟買的TinyOwl公司也獲得了300萬美元的資金。另一個總部舍在孟買的食品外賣企業， Meals on Wheels公司被混合創業孵化平臺Antfarm以200萬美元的估值收購。

　　據瞭解，印度食品服務行業是一個價值140億美元的市場，其中無組織部門佔了120億。快速服務餐廳佔有組織部門的50%。雖然線上食品外賣行業正處在萌芽階段，但它卻以每年150%的增長速度發展。網際網路的普及，智慧手機的使用，以及經濟持續放緩促進餐館開始選擇外賣，是導致這種增長的主要因素。

　　在印度食品外賣行業並不新鮮。孟買的dabbawalla系統到明年就有125年的歷史了，它是一個非常複雜的組織，勞動密集型的經營，每天都準時向工作場所外賣將近20萬份飯菜。如果將來他們將業務拓展到網上，那又將促使線上訂餐競爭的白熱化。