創業故事案例和點評精選
創業的過程中，很多的事還需要自己去體驗，只有嚐了滋味，你才會成長的更快，別人的失敗和成功都與自己無關，不能對號入座。下面是小編為你整理的，希望對你有用!
篇1：88年女學霸要做沙拉界的星巴克
王令凱，網名小令君，北大和港大雙學位金融學碩士畢業，曾被哈佛劍橋錄取的美女學霸。暢銷書作家，著有《出發吧在最好的時光》、《拼了命，盡了興》。米有沙拉創始人兼CEO，徐小平老師御封的沙拉女王“saladqueen”。
畢業後，一次機緣巧合，讓她下定決心做中國第一個開創沙拉行業的人。歷經8個月7個國家的瘋狂學藝，她開創了國內第一個主食沙拉品牌——Mealsalad米有沙拉，堅持線下店為主線上為輔，嚴選食材，精確配方，口味獨到，流程過硬，產品為本，使用者至上，細節為王。一年內開到15家店，成為備受關注的創業女王。
王令凱因為宣稱“要改變中國人的餐飲習慣，五年內所有人把沙拉當主食”以及“餐飲O2O都是扯淡”等驚人言論而備受爭議。
出於對主食沙拉的好奇，小青也親自到Mealsalad其中一家店裡體驗了這些特別的沙拉，不得不承認，這是適合中國人口味，也確實可以被當做主食的美味沙拉。店內會公示食材來源，選單設計也非常特別，這些細節都讓小青感受到了米有沙拉的用心。下面讓我們一起看看創業者：王令凱的故事。
我要做最好的那個，沙拉界的星巴克
也許是學霸天生的基因決定了王令凱不是一個循規蹈矩的安分分子，擁有北大和港大雙料學位的她甚至曾經放棄了哈佛大學的橄欖枝。而對沙拉在國內只是配菜又很難吃的現狀，王令凱卻有著自己的主張。
“吃沙拉的人少，但是不代表不會慢慢的多起來。我要改變中國人糟糕的飲食現狀。”王令凱如是說。
而現在，已經有越來越多的人開始關注飲食健康，關注生活品質，關注食品安全。這是大勢所趨。我可以確定，兩年內，市面上會有超過10個沙拉品牌出現。我要做的，不僅僅是第一個，還要是最好的那個，沙拉界的星巴克。”她自信地笑
沙拉真的能當主食?
提起沙拉，第一反應或許還是僅僅是蔬菜，只能當前餐，或者吃不飽又難吃吧?
“是的，或許這是其他的沙拉，但絕不會是MealSalad。很多西方國家的人一日三餐都吃沙拉，完全沒有任何問題。關鍵是在於你怎麼搭配。”米有沙拉的每一份沙拉，都包含了十幾二十種最新鮮的食材，經過營養學家精心的稱重，配比，測算，完全符合人體一頓所需的營養。
確實，西方人推崇“平衡”的理念，只攝入符合人體所需的營養和能量，不讓過剩的食物對人體造成負擔。米有沙拉最重要的理念就是平衡，既不多也不少。
“我們要做的，就是改變飲食習慣的先導者。Take salad as a meal，未來這句話不再代表我們的口號，而是實實在在的現狀。”
什麼營銷也沒做，照樣賺錢。
為什麼不像很多知名的餐飲創業品牌一樣，大肆地做網際網路營銷，王令凱有自己的想法。
王令凱認為炒作營銷這是一種聰明的短期賺錢手段，但絕不是聰明的長期做事業方法。“何況誰說不一夜出名就不賺錢?我們什麼營銷也沒做，不照樣賺錢麼!可能沒有一夜爆紅賺得多，但絕對比他們持久。我不反對營銷，這本來是個中性詞，只不過已經被創業者們鬧騰的快要跟貶義詞炒作劃上等號。但是我覺得營銷必須等到自身功夫過硬。我非常不認同那些什麼都還沒紮實還沒開業呢就咋咋呼呼靠故事來博眼球的營銷方式。”
小青認為，酒香不怕巷子深，說的就是這個道理。
別買我的賬，買我的產品。
“讓我自豪一件事是。過年前去上海的親戚家，赫然發現比我大接近15歲的堂哥家放著mealsalad的外賣單和我們的沙拉碗。我說哥，你們這麼支援我生意?他們卻驚詫地問我:“這是你的店?”
“是的，他們不知道這家店是我開的。這是最讓我欣慰的。這才是真正的買單。這年頭，你買我面子，我還你人情，這樣的互相買賬，毫無任何成就感。買我的產品的賬，買我所做的事的賬，比買我的賬，更讓人開心。“
“我不需要讓別人記住我，記住米有沙拉，就好了。”
脫離產品談O2O都是扯談
“為什麼會被投資人如此看好呢?是因為網際網路基因?餐飲O2O?”
“自有團購以來，O2O的概念被說的太多了，確實現在好像和O2O沾了邊就能掙錢，或者很‘潮’。我們有外送，我們有微信服務號，我們有網上訂餐功能，我們也有最基本的網站和客戶管理溝通，這些有O2O元素的功能，但是這一切都是為了更好的完善我們的產品，我們追求的並不是一個概念那種虛無的東西，而是產品的極致。所有的投資人，或者想要合作的，想要加盟的，都是認為我們的產品過硬，我們的基礎夠紮實，才選擇我們。”每一個來找過她吃過她店裡沙拉的投資商和提供機會的合作方，無一不是發自內心帶著驚喜的表情和口吻說“這是我吃過最好吃的沙拉!”
米有沙拉並不是王令凱的第一次創業，而之前的經歷已讓她見識到了網際網路最浮誇的那一面，所以當她開始做米有沙拉時異常的踏實，即使在這個浮躁的時代。她清楚自己的目標是什麼，她必須先讓自己練好內功。
她用了8個月的時間，走了7個國家，去所有她認為最頂級的廚師和餐廳那裡學習沙拉的食材選擇，沙拉醬的製作，開店的運營流程等等。她用了半年的時間，不斷地聽取顧客的意見，改良沙拉的配方，不斷地更新選單，甚至研發出了100%好評率的熱沙拉。“無論是什麼目的，賺錢或者改變飲食習慣，做餐飲最重要的還是踏實。嚴選食材，精確配方，口味滿意，基礎紮實，流程過硬，是成功的基礎。產品為本，使用者至上，細節為王。這是最基本的商業規則，和網際網路沒有半毛錢關係。”
最好的證據就是在素來以挑剔聞名的上海市場，她的店，在大眾點評一直是四星半-五星。“網際網路讓創業者更浮躁了，我只希望做的比說的多。”
分享創業經驗與訴苦
如果你問創業期間王令凱受過那些磨難與教訓，並且獲得了什麼時，她輕輕地嘆了口氣，然後又異常堅定地開始說起來。
創業點評：“其實最大的收穫總結是：當你很多時候覺得撐不下去，再熬一熬就過去了。創立米有沙拉的過程中，也多次想過放棄。對於我而言，創立米有沙拉雖然在資金上沒有問題，但在創立第一家的時候由於店鋪失算、受人鄙視等問題令我深受打擊。在2月份之前管理團隊只有我一個人，需要擔負各種角色，並且我也是一個非常自信且‘自負’的人，所有的事只有我自己經手才會放心，這讓我累的同時效率極低。經歷過這麼些，我懂得了團隊的重要性，一個人永遠抵不過一群人，並且部分偏專業的領域例如UI必須需要專業人員操作，團隊的力量對於企業而言，永遠是佔第一位的。”
篇2：草根創業5年的故事分享
城市是一個多麼有誘惑力的地方，而我放棄了，我卻願意選擇在農村，更重量的一點，我選擇的行業養雞，我個人分析過現在的市場雞的來源，大部份都是速成雞，吃起來無味、更別說營養了，根本就沒有我們老家的特色的土烏雞，而現在的人越來越喜歡原生態的土雞，越來越注重健康，如果我把家鄉的原生態的土烏雞賣進這個市場是不是需要量很大呢?雖然市場很亂，但我堅持自己的品質，我相信一定會受到很多的人歡迎。
所以我的初衷是：一定要讓更多的家庭和孩子吃上原生態的土烏雞。
在城裡有著不錯工作的我，辭掉工作回家，在沒有得到父母同意的情況，我堅持了我自己的事，沒有得到父母和親人的理解，所以前期也沒有得到他們的幫助。完全靠著我一個人琢磨。沒有經驗、沒有技術完全就是二楞青。憑著一腔熱血，有著用不完的精力，不斷的學習、不斷的摸索、不斷的碰壁。
對於養殖行業，最好入門就是養雞，精通很難，當然失敗也不在少數，再說市場並不是想得麼景氣，而且存在著很大的風險，看著別人的失敗，父母當然就一百個不同意了，別人失敗了，我又憑什麼不失敗呢?如果順著父母的意思就是去考試一個國家單位有穩定的收入，而且又有面子，為什麼要瞎搞這個呢?如果失敗了又怎麼辦呢?父母的擔心就這樣開始了……
其實我何嘗又不想過我會失敗呢?失敗的概率很大，但是我和別人唯一的不一樣，我就是會用電腦，我可以去找到我想要的答案。而且可以不斷的去學習。我想這就是我相對於別人的的優點。***其實這又算得上什麼優點呢?只是沒有入行前交給自己找一個藉口罷了。***
12年我開始正式著手家鄉的特色的土烏雞，從毛色看起來是土雞，但是肉和烏雞一樣，我們稱之為土烏雞，這種雞特別的香，也特別的營養，我們這裡孕婦必備，坐月子總要吃上那麼幾隻，這種土烏雞下的雞蛋，有綠殼雞蛋和白殼雞蛋兩種，雞蛋也是那麼的香，這是代代相傳下來的特色雞的品種，只有我們本村人有這樣的雞，各家各戶散養了那麼幾隻，市場根本沒有這樣的雞苗賣的，我就想了一個辦法就是到村裡面家家去搜集，只要肯賣，大小一起。就這樣的我收集了大小200只土烏雞，算是自己全部老本了。反正沒有技術我先把這些土烏雞練手吧。等這些雞下蛋，我再用雞蛋孵化小雞，
事情就這樣進行著，看起來蠻順利，不過也是小問題不斷大的問題沒有。到年底的時候我還篩選了一些土烏雞拿去賣了。
13年的時候，我的雞開始發展的多了起來，由於母雞多了起來，雞蛋自然多了，再用母雞孵化就有點慢了，所以我搞來一臺孵化器，從各方面考慮我還是買了一臺小的，開始自己琢磨孵化器，我第一次用孵化器，當然不敢孵化的太多，我只放100個雞蛋進去，後面只出幾個小雞，第二次稍微多一點了，第三次才真的把握孵化品用法。能達到出殼80%左右了。算是有點小進步。調整孵化器的溫度和溼度都是需要經驗而不能完全依照理論。
可是意想不到的事出現了，我的600多隻小雞都3個月了，全部死了，雖然這個數字從現在這個角度不大，這可以意味我的全部家當和付出，遇到這樣的情況，比我還操心的就是自己的父母，看著他們的表情，我更是難受，是我讓他們一直擔心，父母和親戚朋友輪著來給我思想工作了，算了吧放棄!去做原來的工作吧，也許那才是發展之路呢!這個時候，你們跟我說這些，我那能聽到進去，我只是想知道為什麼會這樣。
當然自己也是很納悶了，就算找到原因了又能怎麼樣損失的東西是回不來了，是不是要堅持下去呢?是不是還能堅持下去?最難不是這些損失，而是別的閒言碎語，努力調整好心態，想想自己的初衷，我不是還有老母雞嗎?只是又回到原點而也，再來。
心態決定一切!
這個時候父母看到我也只是搖頭……
我的態度非常的堅定，我一定要再試一次，當然我也很樂觀了起來了，成功那麼那麼容易呢?每一個行業都二八原則，想二就先八。有了這次的經驗，我的雞發展更加速度一些了。
當然事情，並不是因為心態好，就不會發生什麼問題了，14由於沒有快速找到雞的病情，延遲了治療，我直接損失了1000多隻小雞。當時地上倒了一大片，雞基本死完了，當然我蠻著父母我沒有把具體的數字告訴他們，我只說幾百只。趁父母沒有來看的時候，趕緊把這些處理掉，不過有了上次突破了心裡難關，現在覺得沒有什麼大不了。這不就是為了下一次買經驗。下次不會再犯第二次同樣的錯誤就可以了。
每一次出問題，都會有很多的收穫了，養雞是技術活，每一個細節都得好好的把握了，不然損失就是很多了，在這期間遇到很多的奇葩的問題，並不是一定能找到準確的答案，只是用預防的方法來阻礙事情的發生。幾年摸索技術和經驗都有了，不過都是花大量時間和金錢買來的，當然對於養雞這一塊不敢說技術非常的牛B，但基本東西還是學得很清楚了，可以從雞棚裡聽出那些雞是不是生病了，這些經驗是學不來的，只有自己體驗。
15年我終於得到一小點成就，我在網上賣掉了2000只土烏雞，很多的朋友都是提前交預定的。我養的土烏雞從小到大，我沒有喂一點飼料，我只喂玉米和農作物而且放養在山林裡，任其自然長大，別人的雞隻要3多月就出欄了，而我的土烏雞卻要8個多月才能正賣出，而且個頭都不大，3斤左右。我認為:品質、安全、健康、營養才是大家的追求，所以順其自然，才是最好的。
今年是第五年了，從雞到蛋，蛋到雞，全部是我一個，我現在家裡還放著兩臺孵化，現在每天都在工作，不斷的在孵化小雞，去年留下了1000只種雞，現在種雞開始產蛋，預計今年將會有8000以上只土烏雞可以賣出，自己留下孵化雞蛋，其它全部在發在網上了，進入城市裡的家庭，現在很多的家庭都成了我的忠實顧客了，也吸引了一些朋友和我一起發展土烏雞的事業了。算是堅持下來的收穫吧。
我相信：我堅持自己的初衷，堅持自己的土烏雞的品質，將會受到越來越多的人關注。
創業點評：在我的這幾年創業的過程中，我認為很多的事還需要自己去體驗，只有嚐了滋味，你才會成長的更快，別人的失敗和成功都與自己無關，不能對號入座，失敗有失敗的收穫，成功有成功的收穫。去做了才能真的瞭解一個行業的。不要怕付出沒有收穫，就怕你不敢付出。
創業就是在不斷的試錯的過程，不斷找出問題，然後解決掉。
篇3
在我10歲前，我還是個瘦小夥。但後來由於各種原因，我開始吃得很多，體重迅速增長。當我17歲時，在1994年12月31日，我站在我家衛生間體重儀上稱重時，顯示我已289磅。我記得我當時就哭了，不是因為這駭人的巨大數字，而是因為當時正值青春期，但由於肥胖，自身難以吸引異性。九個月後，我就將進入大學。在那時，我急切希望我的初戀也會在進入大學時出現。
我記得當時我為自己制定了一個新年計劃：在我8月18歲生日前，一定要減掉100磅。這樣我就能在進入大學時，身體健壯，收穫自己的初戀。當然，這個目標似乎難以企及，特別是我之前已嘗試過各種節食方法***進食包裝上明確標註卡路里含量的預包裝食品***。我之前知道一項減肥定則：消耗的卡路里要大於攝入的。因此食用這些食品能夠使我明確自身的卡路里攝入量。但是，食用這些預包裝食品的問題是：食物缺乏多樣性，不久我就厭倦了。所以，我沒能堅持下來。同時，當我嘗試自己用新鮮天然的食材做菜時，我很快發現人無法辨識出正確的食物卡路里含量。最後，以我的暴飲暴食告終。
但機緣巧合下，在新年前夕，當我站在浴室體重秤上時，我想到了解決方法。
1995年1月1日，我到商店購置了一臺廚房秤和一本800頁的“營養聖經”。接下來的八個月裡，每餐都在家自己做飯自己吃，並詳細記錄每餐的組成部分，然後將每部分稱重，再根據“營養聖經”人工算出其營養成分。你可想象，每餐的稱重和計算營養成分會耗費大量準備時間***大概30分鐘***，但這項工作能夠確保兩件事：首先是我能夠吃得有營養夠新鮮，其次是我每天不會攝入過量的卡路里。
我的努力總算奏效了。在八個月內，我減掉了100磅並進入大學。我全新形象在大學四年間為我帶來了更多女生的關注，這是我青年肥胖時期所難以想象的。
然而現實是殘酷的。進入大學後，45分鐘準備每餐的日子宣告結束。我進入了一些知名企業工作，這耗費我每個工作日的10-12小時。工作家庭事務、租金學生貸款、每天生活瑣事，成天被這些所累，誰還有時間來稱重算營養成分?
在Apple食堂誕生的解決之道
時間流逝，體重又重新攀升。畢業後，我就職於Apple總部庫比蒂諾。科技行業伙食特好，Apple當然也不例外。當然，他們不會將食物灌入你的喉嚨，但當你踏入Caffe Macs***Apple總部餐廳***時，你就會只有一個念頭：吃。自制披薩、義大利麵、美味的三明治、壽司——只有你想不到的菜餚，沒有他們做不到的。所有的食物都由大廚們精心準備。
在2006年，嚐遍了Caffe Macs所有美食，為自己的理想企業工作，但我對自己卻感到前所未有的難受。儘管我成長得更專業更具獨創力，但我的生活健康卻處於惡性迴圈。我大量增重，隨之而來的是身體關節疼痛、胃痛和頭痛。
某一吃披薩時，我突然想到，如果我能知道所食用的食品的卡路里，那麼我就能像高中時候開始我的減肥計劃了。我希望Apple餐廳能為員工提供磅秤和食物聖經。但轉念一想，即使我說服了餐廳的大廚，但誰又能像一個大學新生一樣有時間去進行那樣費時費力的測量活動呢?
對!我需要一款智慧秤。只要我把食物放在上面，它就可以顯示出食物所蘊含的卡路里。如果我想繼續我高中時候的減肥方案，那麼這樣一款智慧秤就是給和我一樣工作繁忙的上班族胖子們，最好的饋贈。
勉強算是一位創業者
在接下來5年內，iPhone誕生了，緊隨其後的是iPad，然後是如無線體重計和健康追蹤器等個人健康科技的湧現，但都未為我服務，未使我飲食營養健康。
因此，在2012年中期，我35歲而體重再次達280磅時，我意識到如果沒有人創造出滿足我需求的減肥技術，我就必須得“自力更生”。這造就了兩年後我的產品——SITU***智慧食品營養秤***面市。
然而，走到今天並不容易。我從未想要成為一位創業者或者一家科技公司的CEO。因為我喜歡撰寫有關創業精神和科技領袖的文章，才創辦了屬於自己的科技公司?絕不可能。我創造SITU完全是出於我自身的需求。這就是我對人們說我只能勉強算是個創業者的原因。
說實話，最初我只是有這個想法和該項應用的一些草圖和以及一片急切減肥的心。我明白，要想將SITU從想法變為現實成為一個真實存在的產品，我就需要大量的幫助。最初的幫助來自Jose Farinha。他是我的一位老朋友，也是一位隧道工程師，即使他不需要一款像SITU的工具來減肥，但也對我的想法感同身受。於是，我們決定創辦一家企業，來將這款產品帶入我們的現實生活。Jose除了極具創造力能夠幫我實現我的想法之外，還擅長於物理工程。因此，能夠與他這樣的人合作大大彌補了我的薄弱環節。
我們成立公司之初，並未聚焦於最終目標——終極產品。因為，一開始這樣顯得太過於激進了。相反，我們制定了多個短期可行目標：完成應用設計，面試僱傭人才，尋求能與我們想法創造融合的優秀產品設計師，學習瞭解不同種類塑料對產品的影響，找到製造商，學習如何合理分工分配，等等一系列目標。
SITU的製造過程極其緩慢。其過程有時振奮人心充滿樂趣，有時也極具挑戰，難以克服。但是，它的製造過程影響改變了我的生活，讓我能重拾健康，且不為現實所改變。使用SITU配套硬體與軟體幫助我減掉了80磅——正如你能想象到的，這種感覺真的很棒。