店面選址注意事項
大量的成功案例證明,在選址問題上,定性的分析更為重要,定性分析是定量分析的前提。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。
1、 場地能否經營餐飲,消防/衛生/環保證件能否辦理。
現在的法規對餐飲的經營有限定,新區沒有餐飲規劃是不能開的。大於300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛生條件最好先找當地瞭解一下。排煙系統是環保中的重點。
2、 進口電線大小,排煙、排水、衛生間、空調位置能否解決。
進口線大小將影響廚房裝置和空調的使用,在裝修時一定要請專業人員算清楚。排煙風機和淨化器儘量放在樓頂或較遠處,這樣運轉時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月後漏到下一層那就麻煩了。空調管道的長度一定要與空調自身的壓力匹配好,內部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 籤合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產證和土地證。如果是企業要有工商執照和授權書。
這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產權不明確或物業轉租而引發的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業轉讓或商場沒經營起來最後的糾紛也是在籤合同時能做個預見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環境。
樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重灌等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。
看點時物業總會誇大面積,含公攤多少,停車場是同什麼企業一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大於是大型酒樓和商業區。
7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠規劃。
現在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經營和今後的轉讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規劃不可不考慮啊。
8、 租金的演算法,物業費、水電費、電梯費的公攤。
前業主是否有欠水電費,入駐後的物業費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。
最後,選點是關鍵,細點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別衝動,衝動是魔鬼。
店面選址考慮的因素
1.該地域商圈,是不是適合所想經營的行業。
2.如果是需要大眾消費群市場,那么可考慮交通方便人潮不斷的一級商圈,以增加來客率來增加營業收入。但如果是需要強調忠誠度小眾消費群市場,那么可考慮較次級商圈來經營即可,以減少租金及其它成本負擔。
3.營業時段較長行業,能夠選擇在人潮聚集的商業熱鬧地段營業,以長時間營業來增加營業收入。
4.如想開社群型商店因社群消費型態較封閉,一定考慮社群該商品市場飽和度及現有業者的佔有率情形。
5.所準備的創業週轉金,是不是足夠支付該地點租金負擔。
6.該地點店面坪數,是不是足夠未來擴充裝置或商品所需。
7.該商圈人口數及住戶,是上升下降或持平。
8.該地區主要居住人口,是老年人還是年輕人。
9.該社群是老社群還是新興社群。
10.所想經營的行業地點,是不是符合當地法規
店面選址的原則
1.費用原則
企業首先是經濟實體,經濟利益對於企業無論何時何地都是重要的。建設初期的固定費用,投入執行後的變動費用,產品出售以後的年收入,都與選址有關。
2.集聚人才原則
人才是企業最寶貴的資源,企業地址選得合適有利於吸引人才。反之,因企業搬遷造成員工生活不便,導致員工流失的事實常有發生。
3.接近使用者原則
對於服務業,幾乎無一例外都需要遵循這條原則,如銀行儲蓄所、郵電局、電影院、醫院、學校、零售業的所有商店等。許多製造企業也把工廠建到消費市場附近,以降低運費和損耗。
4.長遠發展原則
企業選址是一項帶有戰略性的經營管理活動,因此要有戰略意識。選址工作要考慮到企業生產力的合理佈局,要考慮市場的開拓,要有利於獲得新技術新思想。在當前世界經濟越來越趨於一體化的時代背景下,要考慮如何有利於參與國際間的競爭。
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