擺地攤怎麼找位置
擺地攤是做生意的開端,比白領一族稍強,畢竟老闆和打工的是有區別的。當然,並不是所有人都適合當地攤佬,因為人有能力之分。擺過地攤才能當老闆,但是擺一世地攤就是墮落了。這個需要堅強的意志力,不能半途而廢。那麼?
在這大環境不景氣的年代,仍舊有賺頭的行業應該就是飲食業了,民以食為天,每天都要吃飯的人們仍舊需要飲食業。所以有許多想要賺錢的創業者紛紛投入這一塊市場,不論是小吃攤販或是美食店面,飲食店的高利潤和高流動率都是許多人想要創業投資的方向。
攤販:設定攤販最重要的就是地點了,俗語說人潮叫做人流,道路叫做車流,人來人往的地方可以集氣,帶來商機,如果地點真的不好,寧願搬遷也不要省小錢。如果真的沒辦法選到好地點,那起碼要多靠近商圈一點,才能吸引人潮。
攤子的招牌和制服等整體的感覺、用色相當重要,一般來說色澤要明亮、溫暖,配合所販賣的食物,勾引顧客的食慾。一般常用的紅黃配、暖色系都相當的有效果,如果是夏天販賣冰品的店家則建議使用寒色系的招牌,給顧客一種清涼感。攤販雖然小,但是仍要有一個簡單的動線存在,讓顧客一眼就明瞭要哪裡排隊哪裡結賬購買,才能確實的讓顧客上門。
店面:店面和攤販有共同處但也有相異處,基本上攤販要注意的事項店面也要注意,例如地點、整體設計和動線問題,尤其動線相當重要,店面是一個完整的空間,儘量給顧客寬敞感和行走容易的良好動線是一個店面最重要的地方。
另外還有幾點可以注意的,首先是店面的大門,大門一定要大且寬闊,如此一來才會有吸引顧客進來用餐的力量。櫃檯方面最理想的位置最好是設定在店鋪中的財位,雖然風水概念會有部分的人不相信,但是起碼櫃檯整體看起來要整齊乾淨。廚房則是以簡單幹淨,動線順暢為主。最後是洗手間,越來越多人會重視店面裡的洗手間,一定要隨時注意其乾淨度,讓如廁的客人有個良好的印象。
擺地攤技巧
1:把握商機。商機是隨時會出現的,就看如何把握,好比上次比薩投資戰,我看見兩方面都在叫人去投資,立刻在熱3w一張買了80張投資書,跑去比薩,6w一張拋售,賣了60張,送了本國人20張,半小時賺120萬奸商就是這樣做的。
2:市場預測。準確的市場預測是賺錢的前提,例如馬上要開的海戰,那麼海戰的時候,火炮,船首,料理無疑是需要大量消耗的,再根據市場上物品價格,自己生產效率可以大致估算利潤,如果利潤可以,無疑是不能放過這樣的機會的。再比如前次開放聲望,可以轉造船了,鋸子的需求一下子增加,如果對市場有準確的預測,賺錢絕對不是問題。
擺地攤3:地形選擇。並不是人多的地方就是擺地攤的好地方,熱那亞,酒吧門口,我覺得不好,人太多,地攤太多,容易讓人忽略你的存在。稍向外一點,在人員流動大,且較空曠一點的地方是最好的選擇。這是一個小地域,大的來說就是什麼貨在什麼城賣,好比釣魚+1,在里斯本價格完全可以賣的比熱高。
4:廣告推銷。“極品”“好東西”這類的話說了都是白說,關鍵是要說明你東西的特點,來吸引別人看你的地攤。至於連續不斷的shout堅決的不要,這樣容易引起別人反感,而且就我知道很多人都是直接遮蔽shout的。
5:少量多次。如果手頭有了市場上比較稀少的貨物,不妨一次少擺一兩樣出售,擺的多容易給人感覺該物品可以量產,產生"很快要跌價的,可以==再買"的想法。