黃花菜怎麼種
黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培。以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。
黃花菜的種植技術
繁殖方式
分株繁殖
分株繁殖是最常用的繁殖方法。一是將母株叢全部挖出，重新分栽;另一種是由母株叢一側挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續生長。
挖苗和分苗時要儘量少傷根，隨著挖苗和分苗隨即栽苗。種苗挖出後應抖去泥土，一株一株地分開或每2~3個芽片為一叢，由母株上掰下。將根莖下部生長的老根、朽根和病根剪除，只保留1~2層新根，並把過長的根剪去，約留10cm長即可。
切片育苗繁殖
黃花菜採收完畢後，將根株挖出，再按芽片一株一株分開，除去短縮莖周圍的毛葉，已枯死的葉，然後留葉長3~5cm，剪去上端;再用刀把根莖從上向下先縱切成兩片，再依根莖的粗度決定每片是否需要再分。如果根莖粗壯，可再繼續縱切成若干條。這樣每株一般可分切成2~6株，多者可達10株。須注意，在分切時每個苗片都需上帶“苗莖”，下帶鬚根。分切後用50%多菌靈1200倍液浸種消毒1~2h，撈出攤晒後用細土或草木灰混合黃土拌種育苗。
扦插繁殖
黃花菜採收完畢後，從花莛中、上部選苞片鮮綠，且苞片下生長點明顯的，在生長點的上下各留15cm左右剪下，將其略呈弧形平插到土中，使上、下兩端埋入土中，使苞片處有生長點的部分露出地面，稍覆細土保護;或將其按30°的傾角斜插，深度以土能蓋嚴芽處為宜。當天剪的插條最好當天插完，以防插條失水，影響成活。插後當天及次日必須澆透水，使插條與土壤密接。以後土壤水分應保持在40%左右。約經1周後即可長根生芽。入冬注意防寒。經1年培育，每株分櫱數多者有12個，最少5個，翌年即可開花。
種子繁殖
在花開後10~60min進行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃，相對溼度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”，可用線扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋內溫度過高。為了提高坐果率，還可從開花前2天起，每隔7~10d用0.1%的硼砂，或1：300倍液的磷酸二氫鉀，或2%過磷酸鈣，或1%尿素和氯化鉀等水溶液做葉面噴施，直至最後一批蒴果坐果後20天為止。黃花菜以主花序頂端分枝及第二分枝的結果率最高。從節位看，第一和第二果節的結果率最高。為此，對於第一至第四個分枝，可以保留1~4果節上的花蕾，主花序頂端分枝可保留第一和第二果節上的花蕾，其餘的花蕾應疏掉，使養分集中於果實和籽粒。
栽培要點
1、合理密植。採用密植可發揮群體優勢，增加分櫱、抽薹和花蕾數，達到提高產量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/hm，盛產期達150萬~225萬株/hm。
2、適當深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上髮根部位逐年上移的特點，因此適當深栽利於植株成活發旺，適栽深度為10~15cm。植後應澆定根水，秋苗長出前應經常保持土壤溼潤，以利於新苗的生長。
3、中耕培土。黃花菜為肉質根系，需要肥沃疏鬆的土壤環境條件，才能有利於根群的生長髮育，生育期間應根據生長和土壤板結情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土時進行，第2~4次在抽薹期結合中耕進行培土。
4、施肥。黃花菜要求施足冬肥***基肥***，早施苗肥，重施薹肥，補施蕾肥。
冬肥***基肥***。應在黃花菜地上部分停止生長，即秋苗經霜凋萎後或種植時進行，以有機肥為主，施優質農家肥3萬kg/hm、過磷酸鈣750kg/hm。
苗肥。苗肥主要用於出苗、長葉，促進葉片早生快發;苗肥宜早不宜遲，應在黃花菜開始萌芽時追施，追施過磷酸鈣150kg/hm、硫酸鉀75kg/hm。
薹肥。黃花菜抽薹期是從營養生長轉入生殖生長的重要時期，此期需肥較多，應在花薹開始抽出時追施，追施尿素225kg/hm、過磷酸鈣150kg/hm、硫酸鉀75kg/hm。
蕾肥。蕾肥可防止黃花菜脫肥早衰，提高成蕾率，延長採摘期，增加產量;應在開始採摘後7~10天內，追施尿素75kg/hm。同時採摘期每隔7天左右葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀，加0.4%尿素，加1%~2%過磷酸鈣***經過濾***水溶液，另加15~20mg/kg九二O於17:00後噴1次，對壯蕾和防止脫蕾有明顯效果。
黃花菜的植物文化
嵇康《養生論》：“合歡蠲忿，萱草忘憂”，故世稱忘憂草。
《花鏡》：“萱草通作諼，一名宜男，一名忘憂”。
崔豹《古今注》亦將萱草稱為忘憂草。
《風土記》：“***萱***花曰宜男，妊婦佩之，必生男”，故名宜男。
三國·魏· 曹植《宜男花頌》：“草號宜男，既曄且貞。其貞伊何?惟乾之嘉。其曄伊何?綠葉丹花。”寫下《萱》詩：“履步尋芳草，忘憂自結叢。黃花開養性，綠葉正依籠。色湛仙人露，香傳少女風。還依北堂下，曹植動文雄。”
董子： “其苗烹食，其味如蔥，而鹿食九種解毒之草，萱乃其一，故又名鹿蔥”
《本草綱目》描述：“萱宜下溼地，冬月叢生。葉如蒲、蒜輩而柔弱，新舊相代，四時青翠。五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡。其花有紅、黃、紫三色。結實三角，內有子大如梧子，黑而光澤。其根與麥門冬相似，最易繁衍。”
李時珍《本草綱目》說：“萱，宜下溼地，冬月叢生，葉如蒲蒜輩而柔弱，新舊相代，四時青翠，五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡，……今東人採其花跗幹而貨之，名為黃花菜。”因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜，據其形態像金針而取名為金針菜。
嵇含《宜男花序》亦云‘荊楚之士號為鹿蔥，可以薦葅’，尤可憑據。今東人採其花跗，幹而貨之，名為黃花菜。”
明· 李東陽《饋萱邃庵太宰侑以一詩》：“雨後宜男色更深，採來新自 玉堂陰。”
元· 吳弘道《 青杏子· 閨情》套曲：“綠樹成陰和煙暗，近香街羞對宜男。”
孟郊《遊子詩》：“萱草生堂階，遊子行天涯;慈母倚堂門，不見萱草花。”
王冕《偶書》“今朝風日好，堂前萱草花。持杯為母壽，所喜無喧譁。
蘇東坡：“萱草雖微花，孤秀能自拔，亭亭亂葉中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母親的愛心。***我國古代椿代表父親、萱代表母親，因此也有椿萱並茂之說。***
方偉《萱草吟》：“六角初開映篳門，深秋時節似春溫。浪遊萬里家何在，每對萱花憶母恩。”遊子浪跡天涯，家山萬里，鄉愁無盡。面對眼前的萱草花，不禁想起深秋季節家中萱草花初開的情景，更加憶念慈母的高厚恩情。在康乃馨成為母愛的象徵花之前，我國早已把萱草花當作了母愛之花。
唐代詩人孟郊的《遊子吟》，以歌頌偉大的母愛而傳唱千古。詩人另有一首《遊子吟》詩，同樣歌頌了無私的母愛：“萱草生堂階，遊子行天涯。慈親倚堂前，不見萱草花。”在堂階旁種萱草，本為讓母親忘卻憂思，可慈母日日倚立堂前，翹首期盼著天涯遊子的早日歸來，眼前的萱草花反倒讓她愁煩叢生。
《詩經·衛風·伯兮》：“焉得諼草，言樹之背。”朱熹注曰：“諼草，令人忘憂;背，北堂也。”這裡的諼草就是萱草，諼是忘卻的意思。這句話的意思就是：到哪裡弄一支萱草，種在北堂前***好忘卻了憂愁***呢?
《詩經疏》稱：“北堂幽暗，可以種萱”，北堂是母親居住的地方，後代表母親。古時候當遊子要遠行時，就會先在北堂種萱草，希望母親減輕對孩子的思念，忘卻煩憂。以後，母親居住的屋子也稱萱堂，萱草就成了母親的代稱，它也成了中國的母親花。
嵇康《 養生論》：“萱草忘憂，愚智所共知也。”舊俗，婦人有孕，常佩帶其花，以為宜得男也，所以又叫宜男草。以壽石和萱草組成圖案“宜男多壽”。圖中配有石榴和萱草，寓意“ 宜男多子”。
李時珍《本草綱目》說：“萱，宜下溼地，冬月叢生，葉如蒲蒜輩而柔弱，新舊相代，四時青翠，五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡，……今東人採其花跗幹而貨之，名為黃花菜。”因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜，據其形態像金針而取名為金針菜。因其花的顏色呈金黃色而名黃花菜，據其形態像金針而取名為金針菜。把萱草稱為宜男花是古代婦女多佩帶萱草花，認為可以多生男孩，故在《詩經》中就有“焉得諼草，言樹之背”之說。
《 二刻拍案驚奇》卷五：“ 神宗此時前星未耀，正急的是生子一事。見說拾得一個孩子，也道是宜男之祥。”
清·昭連《 嘯亭雜錄·滿洲跳神儀》：“其巫用銅鈴繫腰以跳舞之，以鈴墜為宜男之兆焉。”
明· 陳繼儒《 珍珠船》卷四：“ 韋 庶人妹以 豹頭枕辟邪，白澤枕闢魅，熊枕宜男。”
《 齊民要術· 鹿蔥》引晉· 周處《 風土記》：“宜男，草也，高六尺，花如蓮。懷姙人帶佩，必生男。”
周處《風土記》載：“妊婦佩其草則生男”。
南朝梁元帝蕭繹《宜男草》詩：“可愛宜男草，垂採映倡家。何時如此葉，結實復含花。”
《古今注》載“慾望人之憂，則贈以丹棘***萱草***”，故名忘憂草。
《延壽書》李久華：“嫩苗為蔬，食之動風，令人昏然如醉，因名忘憂。”
東晉張華在《博物志》一書中說：“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草。”
《博物志》：“中藥養性，合歡蠲忿，萱草忘憂。”***合歡：合昏、夜合花，古代常以合歡贈人消怨合好***
董必武***予何連芝***：貽我含笑花，報以忘憂草，莫憂兒女事，常笑偕吾老 。
有詩云“杜康能散悶，萱草解忘憂。借問萱逢杜，何如白見劉。老衰勝少夭，閒樂笑忙愁。試問同年內，何人得白頭。”***為知己劉禹錫屢遭貶謫的身世予以勸慰***，說得就是忘憂草。忘憂草大約已栽種了兩千多年，是中國特有的土產。
據《詩經》記載，古代有位婦人因丈夫遠征，遂在家居北堂栽種萱草，藉以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。從此文人墨客便借忘憂草寄託憂愁，轉移情感，稍散一時之悶，略忘片刻之憂而。
晉朝的養生學家嵇康在《嵇中散集養生論》中也論及“合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。”
李鹹用《萱草》：“芳草比君子，詩人情有由。只應憐雅態，未必解忘憂。積雨莎庭小，微風蘚砌幽。莫言開太晚，猶勝菊花秋。”芳草比君子，香花喻美人，只是文人興致。萱草芳香秀雅，可娛人鼻眼，卻難消解憂愁。
韋應物《對萱草》：“何人樹萱草，對此郡齋幽。本是忘憂物，今夕重生憂。叢疏露始滴，芳餘蝶尚留。還思杜陵圃，離披風雨秋。”悽風苦雨，殘花冷露，即使是面對忘憂草，也難免生出新愁。
對忘憂草藥用《本草求真》說：“萱草味甘而氣微涼，能去溼利水，除熱通淋，止渴消煩，開胸寬膈，令人心平氣和，無有憂鬱。”***《本草圖經》雲;“萱草，處處田野有之。五月採花，八月採根用。***
費伯雄《醫醇
義勞傷》中論述：“勞者，五臟積勞也。傷者，七情受傷也。百憂感具心，萬事勞其形，有限之氣血，消縻殆盡矣。……憂愁太過，忽忽不樂……萱草忘憂湯主之。”***《本草綱目》認為其有“寬胸膈，安五臟，安寐解鬱，清熱養心”的作用。中醫理論認為自然界陰陽消長規律與人體陰陽消長規律相應，“得陽則，得陰則瞑”。而萱草花又具有朝開夜合的特性，能順乎自然界陰陽消長規律，入夜則瞑，入晝則寤，古人取其同氣相求，同類相應，用其治療不安寐和憂愁。***