江蘇白酒市場調查報告

　　江蘇是中國東部經濟發達省份，也是白酒的產銷量大省。為此小編為大家整理了，歡迎參閱。

　　篇一

　　江蘇白酒競爭概況：

　　1、整體來看，江蘇白酒市場競爭激烈，蘇南、蘇北競爭格局相差較大：蘇北主要是省內品牌之間的競爭;蘇南是省內外多個品牌競爭;省內外品牌在蘇中地區如揚州、南京、鎮江全面交鋒，目前勝敗難分。

　　江蘇省內知名品牌“三溝一河”仍是地產酒的佼佼者，在各自的區域均有較好表現，洋河在全省高階市場銷售狀況都很好。除此以外，部分新興品牌如南通市場的“品王”亦表現出較好的發展勢頭。

　　2、蘇北是江蘇的酒鄉，“三溝一河”全部在蘇北地區，地產酒能佔到75%左右的市場份額，主流品牌為洋河、雙溝、今世緣***高溝***、湯溝，各品牌主力市場均在本地。

　　蘇北地區的徐州是特例，其地理位置在四省交界，消費者性格與蘇南差別很大，市場表現較好的是徽酒和川酒品牌，如迎駕、五糧醇、高爐，高檔酒口子、五糧春尚可，洋河藍色經典表現一般。

　　3、蘇南地區主要是徽酒、川酒和省內品牌在競爭。整體看省外品牌優於省內品牌：徽酒迎駕、高爐、口子，牢牢佔據中高檔份額;川酒五糧醇、五糧春有一定份額，但已經走下坡路;瀘州低檔系列依靠常年買一贈一促銷在低檔市場表現尚可;省內品牌洋河、今世緣較活躍，其中洋河藍色經典在高檔表現最好;今世緣產品線較長，無明顯主力產品;其它省內品牌活力不足。

　　市場競爭格局

　　① 江蘇本地品牌以“兩溝一河”表現最好，湯溝、品王也有一定表現。

　　② 在各品牌勢力分佈方面，除洋河***主要是藍色經典***形成全省覆蓋以外，其它各品牌格局均帶有明顯的地域性。雙溝、今世緣***高溝***主要銷量集中在其酒廠所在地及周邊區域。

　　③ 雙溝主要勢力範圍在泗陽、泗洪、宿遷、新沂一帶;今世緣***高溝***主要勢力範圍在淮安、漣水及揚州一帶;湯溝勢力範圍在灌雲縣及連雲港地區;海安地產酒品王除佔據海安縣以外，已經延伸至南通市，產品、價格等規劃合理，發展勢頭良好，不可小視。

　　④ 總體來說，江蘇酒內部的競爭較為規範和合理，洋河、今世緣***高溝***、雙溝主銷產品分別佔據高中低檔位。

　　篇二

　　消費形態

　　消費檔位

　　從普通家庭消費來看，蘇南、蘇北地區之間的消費檔位相差不大。蘇北日常家庭消費檔位在10—40元左右，主要集中在10—20元區間，以地產酒消費為主。蘇南地區經濟較為發達，消費水平相對較高，普通家庭消費在20—60元左右，在25—45元區間尤為集中，以知名品牌的中低檔白酒為主，省外品牌佔優勢。

　　從聚飲消費檔位***中檔消費***來看，蘇南、蘇北有明顯的差異。蘇北的中檔消費檔位在40—80元，以地產酒為主，主流產品有：洋河藍瓷、洋河美人泉系列、五糧醇。徐州地區例外，因為與安徽相鄰，徽酒影響較大，五年口子窖與迎駕系列表現較好。而蘇南的中檔消費檔位在70—90元，明顯高於蘇北地區，徽酒佔據主要市場，主要產品有：五年口子窖、普通高爐

　　家酒、四星百年迎駕。

　　從高階白酒消費檔位來看，蘇南、蘇北均為100元以上。洋河藍色經典系列在全省佔據主要份額，尤其是海之藍在全省高階白酒消費中居首位。蘇南地區，茅五劍佔據了一定的高階市場份額。蘇北地區除海之藍以外，地產白酒的高階品牌在本土市場上也有一定影響力。如：今世緣國緣系列、雙溝珍寶坊、雙溝蘇酒系列、湯溝窖藏。

　　江蘇省白酒的主流度數在42—46度之間。

　　洋河、今世緣主要產品均為42度，高爐家酒主要是42度、43度，五糧醇43度，迎駕43度到45度，雙溝主要產品為46度。

　　消費心理

　　從整體市場上看，相比其他省市而言消費者是一個成熟、穩定、理性並且有著明確消費需求的群體。

　　①自飲講實惠，聚飲***送禮***講面子

　　消費者在不同場合飲用不同的白酒產品。自飲白酒以實惠型的中低檔白酒為主。普通商務政務接待選用知名品牌的中高檔產品，高階商務政務接待選用高階知名品牌。這種消費習慣，一定程度上造成了中檔酒較少，消費兩極分化。

　　②消費者對品牌有明確價位認知

　　不同白酒品牌在消費者心中擁有不同的心理價位，各暢銷產品之間價格區間明晰。

　　100元以上洋河藍色經典佔據較大市場份額，80—90元五年口子窖最為暢銷，60—80元高爐家和洋河藍瓷銷量最大，三星迎駕佔據30—40元檔位。

　　③品牌關注度高

　　江蘇消費者對品質和產品知名度較為關注。高中低檔白酒消費，都是建立在對品牌瞭解的基礎上。非知名品牌只能在縣級市場進行機會型銷售。地方性品牌只能在區域範圍內動銷。整個江蘇省白酒市場，由省內強勢品牌“三溝一河”、茅五劍、徽酒、金六福、稻花香等全國知名品牌構成，預估以上品牌佔市場總額的8成。

　　消費形態的南北差異

　　①消費結構

　　蘇南經濟較為發達，消費層次較高，中高檔約佔總體銷量的60%。消費結構呈紡錘狀，較為合理。

　　蘇北地區，經濟發展水平相對蘇南較低，中低檔白酒是銷量的主要來源，約佔總銷量的60%。同時，由於商務政務接待需要，高階白酒銷量較穩定。由此，蘇北地區白酒消費結構呈啞鈴狀，中檔白酒市場份額較少。

　　②消費者區域性格差異

　　蘇北地區民風樸實，男人性格直爽，酒量較大，飲用度數相對較高，多為46度。尤其是徐州地區，語言、習俗與蘇南差別較大，與蘇北其它地區也有一定差異，洋河藍色經典在徐州地區的非暢銷正反映出這一點。蘇南地區民風柔韌，男人性格溫和，飲酒適度，相對飲用度數較低，多為42度。

　　③替代消費品接受狀況

　　蘇南地區受上海、浙江地區影響。紅酒、黃酒等品類近年在蘇南地區市場份額不斷上升，已經牢牢佔據細分市場，正在進一步分化白酒市場。蘇北地區較為傳統，白酒、啤酒兩分天下，紅酒有一定表現，黃酒基本沒有市場。

　　篇三

　　市場現狀

　　今世緣2010年銷售狀況良好，其婚宴用酒的差異化定位，經過多年已得到市場認可。今世緣在江蘇省整體表現活躍，終端管理較強，傳播較為突出，產品包裝設計風格較統一。 今世緣主力市場在本土淮安、揚州、泰州地區，其高階產品今世緣9513***地球產品升級***在揚州已成為最暢銷的高階品牌。

　　2、產品線分析

　　今世緣酒業有高溝和今世緣兩個品牌。

　　高溝品牌老化，價格走低***60元以下***，主要在區域市場內進行銷售。

　　今世緣品牌在全省推廣，並且已經取得一定成績。主要有高階國緣系列，中高檔今世緣厚一帶系列等，以及中低檔新紀元系列等。

　　3、問題和機會

　　今世緣酒業目前存在的問題之一是多品牌規劃不清，高溝從光瓶到60元不等，今世緣從十幾元到100多元，兩個品牌存在交疊，出現了結構性內耗。建議今世緣酒業把30元以下市場用高溝品牌進行操作，今世緣品牌用來操作30元以上市場。

　　今世緣品牌沒有主力產品，幾十種子品牌的主識別系統均為“今世緣”品牌字型，從16元左右的“今世緣黃一帆”到122元的“今世緣9513”都在使用，過多的子品牌給消費者產品記憶混亂的感覺，必須打造一款能代表品牌形象的主力產品。

　　高檔品牌國緣作為形象產品，用來提高企業形象。主做高檔禮品和高檔酒店消費市場，高於洋河藍色經典、雙溝珍寶坊，爭取超高檔消費群體。

　　湯溝

　　市場現狀

　　湯溝主力市場在灌南縣和連雲港，在這些市場，低端的湯溝系列酒以及湯溝中端產品貴賓、嘉賓達到全渠道覆蓋，佔有率極高。在江蘇其它市場，湯溝酒有少量鋪貨，產品多集中在低檔，種類繁多，市場佔有率不高。新推中檔產品兩相和系列，銷量有待觀察。

　　產品線分析

　　湯溝低端產品種類繁多，無主力產品可言，中端主力產品為貴賓和嘉賓，超市售價分別為55元/瓶和78元/瓶，高階產品湯溝王為連雲港政府招待用酒，但在除灌南和連雲港以外的市場中表現不如洋河藍色經典。

　　問題與機會

　　問題：

　　湯溝酒相對依賴經銷商的資源來完成銷售，如以30萬元為合作底線，經銷商從湯溝酒廠購得買斷產品後銷售，利用差價賺取利潤。由於每個經銷商都有自己的買斷產品，使得以湯溝酒命名的產品能達到上百種，各產品的專賣店遍佈市場。雖然湯溝的品牌知名度因此得到了充分的宣傳，但由此也產生了負面效應。

　　①廠家無法對產品線進行有效管理，導致產品線混亂，各產品衝突嚴重，無明顯的主力產品，消費者認知模糊。同時，產品低端化比較嚴重，妨礙了湯溝向中高階延伸的程序。

　　②由於大規模採用買斷產品經營，導致廠家對經銷商管理混亂，削弱了非買斷產品銷售的經

　　銷商的利潤，市場積極性日漸低下。

　　機會：

　　若湯溝能加強對經銷商及產品的管理，清晰產品線，突出重點產品，則憑藉其在連雲港及灌南縣的知名度和消費者認可度，湯溝品牌有希望在連雲港及周邊地區成長為區域強勢品牌! 兩相和系列主攻中檔，企業集中資源推廣，可將其培養成區域性強勢產品，作為企業的利潤來源。