關於創業營銷策劃書
創業者善於組合大資源，包括大人才、大資金、大專案、大技術、大市場。為此，下面由小編為大家整理相關內容，歡迎參閱。
篇一
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體***如：音響***等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上***包括三份***的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯絡，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務專案，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。
經營理念側重於以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
六、促銷和市場滲透
1、促銷策略
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。後期宣傳：重視已有顧客關係管理，藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元***場地租賃費用2000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元***。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
1、有形化營銷策略
由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過選單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
2、技巧化營銷策略
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員資訊反饋系統，實現營銷承諾。
九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特徵，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，採用綠色標誌，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料採購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。
十、店面設計
1、視覺識別
店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。
2、店面佈局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分割槽佈局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：乾淨，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。
十一、市場風險
1、內部管理風險：
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係著企業的生與存，成與敗。
2、原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無汙染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無汙染的綠色食品。
篇二
一、活動主題：自強不息 自主創業
二、活動目的：
通過舉辦大學生創業一條街，努力拓展大學生就業、創業的視野，增強大學生創業意識和風險意識，為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺，提升大學生就業、創業綜合素質及能力，營造校園創業氛圍。
三、策劃主辦單位：廣西師範大學學生會
贊助單位：
四、活動時間：
***1***育才校區：xx年4月16日下午***週六***——xx年4月17日***週日***
***2***雁山校區：xx年4月22日***週五***——xx年4月24日***週日***
五、活動地點：
***1***育才校區：圖書館—大學書店校園主幹道
***2***雁山校區：校園主幹道
六、活動形式：
1、大學生創業街：
***1***分別於育才、雁山校區設立50—60個學生攤位，鼓勵廣大學生創業，學生在活動中擁有自主攤位，自主經營商品***在學校允許範圍之內***，自負盈虧。
***2***報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山 xx年3月16日——xx年4月20日
***3***申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。
***4***經稽核通過的學生，由校學生頒發經營許可證，執證營業。
***5***每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
***6***學生攤位的攤位費統一價位80元，具體位置抽籤決定，抽籤時間為4月15日下午5:00—8:00於校學生會辦公室。
2、商家展賣：
***1***分別於育才、雁山校區設立10—20個商家攤位，由校學生會實踐部及各學院實踐部***外聯部***組織商家進駐校園進行展賣。
***2***報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
***3***申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。
***4***經稽核通過的商家，由校學生頒發經營許可證，執證營業。
***5***每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
***6***商家攤位劃分好具體區域並標誌攤位號，攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場：
***1***分別於育才、雁山兩個校區劃設二手市場專門區域，通過二手交易，達到資源的迴圈再利用，倡導同學們節約意識，樹立正確的發展觀、價值觀。
***2***雁山校區由青年志願者協會具體承辦。
***3***報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
***4***二手市場區域內的攤位不收取攤位費，但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師範大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
***5***每個攤位須交納100元保證金並簽訂協議書，保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨，嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定，將沒收其保證金。
***6***活動期間安排人員負責監督及秩序維護。
***7***攤位的具體位置抽籤決定，抽籤時間待定，抽籤地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
***1***活動時間：4月16日晚19:00——22:00
***2***活動地點：育才校區圖書館前
雁山校區孔子廣場
***3***活動形式：
1***設定服務宣傳點：
a.利用展板收集同學們對本次活動的看法，同時起到宣傳的目的，增加人氣。b.作為本次活動的諮詢點，為同學們提供相應的服務。
篇三
一、活動背景：
在現在這個資源稀缺的世界上，生產者擁有發言權，但在供應過量的世界上，顧客才是真正的權力擁有者。這種具有劃時代意義的轉換，使得市場營銷理直氣壯地成為了企業的核心指導原則。
隨著我國經濟的日益發展，競爭越來越劇烈，面對日益激烈的競爭，企業的市場營銷變的越發重要。因為，它是經營的核心和靈魂!經濟危機的陰影還沒完全退去，我們在日後的工作或創業中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣才會有相對的優勢!
二、活動目的：
在比賽過程中普及營銷知識，增強大學生的營銷意識，豐富大學生課餘生活的同時也為社會積累有實踐經驗的營銷人才;通過與企業合作，既加強大學生與經濟社會的聯絡，又實現了與事業企業單位的雙贏。
三、活動物件
棗莊學院在校全體師生
四、活動流程：
1.前期宣傳***10月20日至10月31日***
***1***20日啟動儀式活動內容
①在學校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球
②擺放花籃和其他裝飾品
③專業司儀主持，使用音響裝置
④擺放展板，懸掛條幅，發放傳單，現場報名
⑤搭建簡易舞臺，背景為大型寫真，小型文藝表演
***2***21日至31日***除週末***
①21日開始設立報名點
②24日下午舉行專業講座並公佈比賽題目
③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動***啟用音響***
④ 與棗莊通訊公司合作，對校內使用者傳送宣傳簡訊
注：期間持續在小廣場懸掛條幅，擺放展板，在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼，在主幹道、餐廳門口等人流量大的地點發放宣傳單並在校廣播站持續報導。
2、參賽形式：個人參賽或組隊才賽均可
3、初賽：
時間：11月1日—7日，由選手提交參賽作品。
7日稽核並公佈16位進入複賽選手名單。
交稿地點：體育樓401
注：3日下午4點，於多媒體401進行專業講座。 4、複賽：
時間：11月8日—14日。
13日晚6點，現場舉行復賽，由專業老師評審。
14日公佈進入決賽名單
地點：校文科樓學術報告廳
形式：ppt，參賽選手現場闡述作品。八件作品進入決賽
5、決賽既頒獎儀式：
時間：11月21日晚六點，有專業評委及嘉賓現場評比
地點：綜合樓報告廳
形式：選手用ppt形式現場演說和專家評委進行答辯環節
五、贊助優勢：
1.棗莊學院是棗莊市唯一的一所高等學府，在校師生14000人，具有巨大的現實消費能力、潛在消費能力與良好的宣傳效果，生源輻射覆蓋全國大部分地區。
2.營銷協會是棗莊學院最具影響力的學生團體之一，舉辦過多次院級和系級的大型活動，如：xx年承辦中國大學生第七屆“挑戰杯”創業大賽棗莊賽區的比賽，第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽，第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。
3.本次大賽將邀請棗莊日報、魯南線上網、棗莊電視臺、參加本次活動，對本次比賽進行報道，宣傳力度大。
4.本次比賽贊助商有命題權，並有權檢視本次比賽所有作品。
5.宣傳力度大、內容形式豐富多彩，持續時間長。
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