白酒促銷方案大全範文
白酒做促銷，如果方法對的話，就可以做出好的成績。下面是白酒促銷方案，希望我們的文章你能喜歡。
1
巨集觀環境
我國白酒業無論是在規模上，還是在產品產量及企業數量上，都可稱之為"世界之最"。白酒作為我國特有的、具有悠久歷史的傳統酒種，在世界烈性酒類產品中散發著熠熠光彩，在消費者的心目中佔有十分重要的地位。我國有五千年的文明史，就有了五千年的酒文化。婚喪嫁娶、佳節喜慶、友人小聚、拜訪親友，都要以酒為敬，以酒為賀。酒在溶入人們日常飲食生活的同時，酒文化也在人們的看念中根深蒂固。
隨著人們生活水平的提高，人們在飲食方面更加註重營養和科學，更加講究品位和個性。在盲目消費被理性消費所取代的今天受眾，白酒業也從普通市民到社會高層，從小型城市到大中城市，從豐富餐桌到精品饋贈，具有著更深遠和難以割捨的民族意義和文化意義。
微觀環境
面對眾多的白酒品牌充斥的酒類市場，消費者在選購時變得不再盲目，許多人留意產品本身所能為他們提供的實際需要的同時，逐漸開始注意品牌的精神需要。因此，注意品牌經營的同時，擁有一個實際而個性的銷售主張，是擴大和提升終端銷售力量的獲勝法寶，也是白酒生產企業未來發展的戰略重點。
機會分析
xx白酒品牌的優勢：
a.以特色文化作後盾;
b.走特色營銷的路子;
c.品牌的親和力;
d.包裝具有特色;
e.整合資源
f.謀劃深遠
營銷策略
一、我們的核心思維是以量取勝，在量的基礎上佔控商脈，搶佔終端致高點。先賺取應得的利潤空間，儘快回收運作成本!
任何企業都需要利潤來支撐日常運作，所以先做銷量，再做品牌的指導思想絕對正確!主推核心商品，以促銷來做量，薄利多銷，如果能把量做大，那麼利潤跑不了!穩步經營，穩中求勝，一步一個腳印的拓展市場。
二、超大型的商場、超市、量販、購物廣場上市期間採用捆綁銷售的方式，買二送一，配合海報、POP、排面或端架，場內應派綜合素質和技術經驗豐富、靚麗、表達能力好的促銷小姐各一名，現場引導，誘發購買!場外舉行免費試飲，派發相關宣傳資料和介紹商品特色。
三、中型賣場全部上市不給予任何海報費、POP費、排面、端架方面的費用，只同意其他促銷活動給予配合!當然，第一步運作成功，第二步方能創造效益。
四、成立公關小組，專門和各大商場、超市、量販、購物廣場的櫃組長、營業經理、店長、採購人員溝通、交流。長期為我們上海報、POP、排面、端架等支援、配合我們的推廣計劃!如果不同意支援的賣場，一律不給予變價促銷等營銷優惠政策的支援。
五、孫子說：兵者，勢也，善作勢者勝。加強終端維護、管理以及售後服務，做到不斷貨、庫存適量，陳列位置理想，POP整齊嚴謹。最重要的一點，必須讓所有的商超都在炒作秦洋。
分步驟主動降價法
1、主要思路：
A.匯入期採用合理價格、高促銷入行現金鋪市，快速啟動市場。
B.明、暗返利相結合來應對衝貨，不跟風降價，贏得產品進入成長期的時間。
C.分階段主動降價，降低衝貨風險，贏得分銷商的信任，加快產品入入成熟期。
2、具體運作：
A.鋪市階段：
B.第二階段：
C.第三階段：
D.第四階段：
E.第五階段：
F.第六階段：一句話，誰先佔領農村市場，誰便擁有了在"名牌對名牌"戰爭中的更多勝算。
【前期宣傳造勢到位】
促銷活動的開展，需要更多人瞭解、認知，甚至直接產生行動---購買產品，自然要眾多的人知道並參與這個活動，才能達到我們的宣傳和銷售目的。
因此，必須要將活動通知最大面積地散播出去，這必須需要廣告的配合，需要廣告媒體介滲透。
而且，在釋出活動通告的同時，進行產品功能機理的宣傳，比純粹的產品廣告更引人關注而有效果。
2眾所周知，酷熱炎炎夏季是白酒的銷售淡季，在這個時候，是選擇默默等待淡季來臨?還是未雨綢繆將促銷進行到底，打一場漂亮的淡季衝鋒戰?相信貴廠一定會明智的選擇後者!
沒錯，淡季促銷銷量提升並不大，剛剛過完春節這個銷售旺季，消費者對於白酒的選擇免不了有點“審美疲勞”，於是在這個時候，利用好的促銷方式、好的促銷品，往往能在市場份額上得到較高幅度的提升。
那麼，用什麼贈品來吸引消費者的眼球呢?我們認為贈品必須從產品的特徵、功能和品牌的屬性、內涵等多方面進行斟酌，找出與產品本身、品牌訴求有關聯性的贈品來贈。同時更要注重贈品帶給顧客的價值感和實用性，只有這樣，才能夠使贈品贈的有效，贈的有“理”。化平庸為神奇，創造獨特的贈品魅力。
作為白酒的推薦贈品，我司的產品有以下優點：
一、產品知名度高。
“日美”品牌在小五金行業裡享負盛名，作為行業的領跑者，我司以精益求精的產品質量及優質的服務迅速搶佔小五金市場，其中指甲鉗佔到全國市場的70%以上，並且聘請范冰冰作為形象代言人，贈禮贈名牌，消費者自然感覺物超所值!
二、產品兼負實用性和收藏性。
指甲鉗、鑰匙扣、多功能小刀、軍刀、開瓶器、餐具、美甲套裝、手電筒，這些產品體積小，實用性強，且設計精緻，富有藝術感，消費者對於這些贈品往往愛不釋手。
三、廣告載體大。
廠家當然不希望贈品“白送”出去，除了促進消費者購買外還要帶來一些廣告收益，我司產品可根據酒廠的需要印製貴廠LOGO、增/改包裝，利用產品的常用性，強化廣告效果。讓消費者在日常生活中不知不覺將酒的廠家、品牌、甚至味道銘記於心，進而促進下次購買。
四、價格、款式的多種選擇性。
從一塊幾毛錢的指甲鉗到幾十元的美容套裝，我司產品款式繁多，價格有低、中、高三段，全面滿足酒廠根據該酒酒的定位選擇與之對應的贈品。
3
白酒市場一旦到了夏季，其銷售額會大幅度的降低，這就是業內人士所謂的白酒“淡季”的到來。“淡季”實際上是一個模糊的概念，因為“只有疲軟的產品，沒有疲軟的市場”，如果企業一味的相信淡季，在淡季無從下手，那就會陷入了營銷的誤區。
一些白酒企業尤其是中小型白酒企業，市場一旦進入淡季，立刻壓縮各項開支，刀槍入庫，馬放南山***裁員***，一片偃旗息鼓的景象，無可奈何的姿勢。這種做法不僅容易把前期夯實的市場基礎給毀於一旦，更容易給其他善於利用機會競爭者提供機會。
所以白酒企業應徹底轉變“淡季”意識，樹立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免， 可以通過一系列的方法贏得市場機會。
一、創新銷售產品
企業針對白酒“淡季”市場的到來，要把握消費者的心理需要，進行產品研製創新，開發出適銷對路的產品。即白酒企業在夏季來臨之前，就可以開發出一種無礙暢飲又能降溫驅熱、有別於啤酒的夏日白酒，改變白酒單純“火氣逼人”的固有風格，賦予白酒冷熱相容的新特性，開創出夏季熱銷的新賣點。再利用火熱夏季進行反其道進行推廣炒作，可能會達到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。
如山東魯能集團06年針對夏季研發的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團根據唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎，加上採自冰川雪水成功釀製而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風、花、雪、月”命名，再現山東古代文化，打造成蘊含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專門針對夏季的文化酒很快佔據了不小的市場空間，加上產品品質和包裝也都不錯，當年夏天市場十分走俏。
二、創新促銷模式
在淡季，如果展開大規模、強有力的對終端消費群體的推廣及促銷活動，返利於民，就可能出現逆季消費，達到出乎意料的效果。
1、佔領終端的“頭版頭條”
各企業基本都有自己的促銷海報、弔旗、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠佔據著終端搶眼位置，佔領銷售終端“頭版頭條”，即使是銷售淡季，這種宣傳形式會影響到消費者的消費習慣，讓消費者有種衝動消費的慾望。 如果條件允許的白酒產品，還可以結合終端策劃一些創意性促銷活動，讓消費者主動參與、接觸、飲用本產品，同時也為未來的銷售增長埋下伏筆。
2、加強社群促銷
目前，白酒終端競爭異常激烈，唯一還能稱得上競爭薄弱環節的營銷渠道就是社群。由於社群促銷面對的是消費者，因此，讓產品直接與消費者“面對面”，可以大大增加產品資訊的傳播效果。
07年夏季，山東某白酒廠就利用七月份一個月的時間，在膠東各個縣市、區進行專場文藝演出，選擇的地點大多在居民比較集中的文化廣場，進行露天演出，利用夏季人們晚上乘涼的時機，進行宣傳，場場爆滿，他們還發放一些小禮品，很受當地居民的歡迎，贏得了居民的“心”。
一些中小白酒企業，則通過在一些城市的社群巡迴播放電影的方式，吸引居民對本企業的關注，有的利用舉辦歌舞晚會的時機，在現場同時搞起了免費品嚐活動，為了激發人們的興趣和愛好，還搞起了有獎問答，贈送小禮品，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促銷贈品創新
在夏季終端促銷中，許多白酒採用了純果汁飲料作贈品，如沱牌採用買一瓶就贈一罐500ml的茹夢“心情”系列純果汁;而瀘州酒則是買一瓶酒贈一罐1l匯源純果汁。
還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如，半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒，採用三稜形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經是很個性化了，又另贈四個與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了。他們還推出了“買酒贈茶”的活動，買兩盒酒贈一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質地，一樣的精巧別緻，這樣通過美酒與香茶的聯絡使消費者的購買慾望進一步提升。
三、創新銷售渠道。
在銷售淡季到來的時候，對一些白酒企業而言，可能需要調整自己的渠道重心，從大眾市場，轉移到團購渠道上面。
對於中高檔白酒針對政商務市場的團購，低檔白酒針對普通工薪階層、工地民工的團購、婚慶市場團購、甚至是夜場，都可以成為淡季銷售的主渠道。
如在淡季主辦的各種宴請活動：婚宴、生日宴、老鄉會、大型會議等，白酒仍是主要的招待用酒，宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場。
雖然團購市場是淡季白酒的重要銷售渠道，然而這個渠道是不明朗的，是隱形的，雖然大家大致知道的團購消費方向，但我們不容易找到具體的團購消費單位。
團購消費資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性，它依賴的是人脈資源、關係資源、權力資源和資訊資源。這些資源需要長期的累積，而每個人在這方面的資源都是有限的，一般不容易找到擁有較多團購資源的人。因此企業要做團購工作必須去尋找擁有人脈資源、關係資源、權力資源和資訊資源的人，把分散的資源集中起來，為自己所用。
所以，在淡季若想有突出成績，就必須擁有團購客戶檔案，良好的客情關係。
例如：婚宴、會議、聚會一般都會通過預定臺聯系，經常消費的大單位也與預定臺的人熟悉。如果酒店的預定臺人員可以成為我們的兼職業務員，這塊業務也是一條淡季銷售很有潛力的銷售渠道;如果我們給予酒店預定臺人員一定的提成，相信他們會接受的。同時我們與酒店預定臺的人建立聯絡比我們尋找各大單位的團購負責人要容易的多。由於婚宴、會議一般不從酒店用酒，所以不會與酒店銷售產生衝突。
四、加強對零售商的開發
業界有句俗語叫做“旺季做銷量、淡季做市場”。其實，如果沒有市場又哪裡來銷量呢?在淡季不斷開發市場，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶，關鍵是還能為旺季的競爭奠定堅實的基礎。舉個簡單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產品，但如果你不開發市場，在淡季或許連500家都沒有，而如果你加大了拓展範圍，就有可能還遠遠超過500家的數量，當然細化到每個店你的銷量可能不如旺季，且營銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯，且多了幾塊地盤，如策略得當，到了旺季會更有大的產出。
建議在淡季的時候，我們要不斷拓展銷售盲區，應特別注重對對零售商的開發，如社群集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發、拜訪、回訪、促銷會實現更多的白酒零售。
廠家要做好以下幾點：
1、完成了首次鋪貨之後，深度訪銷與深度促銷都應同時加強，從而促進產品的“下架”速度。
2、在深度訪銷工作中，主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量，同時促進客戶加深對業務代表與品牌的印象，以刺激其經銷慾望。
3、業務人員主要通過定期拜訪，徵詢客戶意見、瞭解產品銷售形式、售後情況、競品差異，並通過店主瞭解顧客的反饋意見，同時積極協助店主開展銷售，並認真收集、整理、彙報市場反饋資訊。
4、向店主介紹產品的效能、優點，協助店鋪做好促銷，引導、培育店主的主動推銷意識，提高其對品牌的信任、對產品的信心。
5、 通過深度訪銷，優化網點結構，淘汰弱勢店鋪，保持持續穩定的終端市場。
五、加強對營銷人員的培訓
一個企業要想做大做強，學習是不可缺少的，作為白酒企業，現幾年是買方市場，在旺季企業的營銷人員都在市場上，很少有時間來學習，由於長期的不學習，使企業的一些營銷人員的素質跟不上市場的變化，使他們在征戰市場時有力不從心的感覺。中國有順俗話，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季時應加強對營銷人員的培訓，使他們不斷的吸收新的知識，新的觀點，讓他們在以後的市場競爭中游刃有餘，也使企業從一個生產型企業成長為一個學習型企業。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”，但是這磨刀的代價是有不同的，在旺季要營銷人員在公司裡學習一個星期，那所花的代價是不可佰的，而在淡季這將是很小的一部分開支。
六、廠商聯誼 增加感情
淡季白酒的銷售趨弱，經銷商們也得以輕閒片刻，此時的酒企應抓住這一機會，進行廠商聯誼，增加感情。經銷商是企業的第一消費者，他們對企業產品的忠誠度對白酒企業而言尤為重要。經銷商與白酒企業之間除了利潤關係外，還應注重感情的培養。在白酒供大於求，品牌眾多的情況下，聯絡好與經銷商的感情，實行廠商聯手打商場的格局，這樣就等於成功了一半。與經銷商聯絡感情的手段眾多，可以參觀、座談、聯歡等。
俗語說的好：“沒有不景氣，只有不爭氣”，白酒企業要想在銷售淡季提升業績，必須改變企業經營的理念，樹立“銷售無淡季”的意識，敢於思考，敢於創新，唯有思路，才有出路，這樣白酒在淡季也可以暢銷市場，同時也為旺季銷售打下良好的基礎。