端午節五黃是什麼

  端午節,為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節等。 是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。很多人端午五黃,那麼什麼是五黃呢?下面小編跟你介紹一下,歡迎大家閱讀。

  端午節五黃的介紹

  中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗,是漢族民間風時風俗,流行於杭州等地。農曆五月,杭州人稱五黃月,因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。端午那天,杭州人必須吃雄黃酒***以雄黃和燒酒調和,削菖蒲根加入,飲少許***、黃魚、黃瓜、鹹甲鴨蛋黃以及用黃豆飯裹的粽子,稱為“吃五黃”。

  在江南人的傳統中,端午節要吃“五黃”——黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒***雄黃有毒性,一般都喝普通黃酒代替雄黃酒***。另外,也有其他說法,鹹鴨蛋可以用黃豆替代。

  神話傳說《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現出蛇身的原形。故民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節飲黃酒可以驅邪解毒,身體健康。

  在端午節的中午,最適宜吃五黃餐,就是把五種黃色食物混在一起吃。因為中醫理論認為,端午節是在農曆的五月初五,是一年中陽氣最盛的時候,而中午,又是一天中陽氣最盛的時候,可利用端午節節氣的力量,抑制黴運、提升自己的精力。