中國茶文化旅遊的方案策劃書

　　茶文化旅遊是弘揚發展茶文化的重要舉措，那茶文化旅遊策劃方案怎麼寫呢？下面是小編精心為你整理的茶文化旅遊的策劃方案，一起來看看。

　　茶文化旅遊的策劃方案1

　　車雲山茶文化生態旅遊開發策劃草案

　　營銷理念

　　實施“宣傳推廣+營銷策劃+組織落實”的立體營銷辦法，形成系統管理，避免為宣傳而宣傳的盲目性。

　　策劃工作目的

　　1、提升專案知名度、美譽度

　　2、提升專案品牌價值

　　3、營銷通路完善

　　4、社會關係提升

　　營銷推廣及策劃

　　1、營銷總策略

　　營銷總綱，入市時機、節點把控、市場熱點的準確把握、景區資源與市場需求的深度融合

　　2、形象包裝策略

　　☆ 現場包裝策略***景區、景點、展板設計、導示系統***

　　☆ 戶外廣告設計

　　☆ 宣傳品設計：海報、旅遊指南、宣傳畫冊、宣傳單頁

　　☆ LOGO及VI延展物品設計***名片、紙杯、手袋、信封***等

　　3、廣告策略

　　☆ 媒體組合建議***戶外、電臺、電視臺、報紙等媒體釋出組合***

　　☆ 媒體釋出計劃***具體到銷售各階段***

　　☆ 媒體釋出的平面、軟文及文案設計

　　☆ 賣點整合、費用預算

　　4、推廣策略

　　營銷***促銷***活動的策劃、安排

　　☆ 公關活動：事件/活動營銷，階段性開展。舉辦有影響力的公眾活動，製造新聞熱點，引發公眾關注，吸引媒體目光，提升專案知名度。

　　例：車雲山首屆攝影大賽 ***後略***

　　☆ 品牌輸出活動：召開新聞釋出會 ***後略***

　　☆ 促銷活動：“楚風豫韻，多彩信陽”聯線促銷、綠色茶文化之旅，青少年暑期車雲行等

　　☆ 展會：茶文化生態旅遊推介會 ***後略***

　　☆ 網路推廣，建立自己的網站、論壇、部落格，定期更新、定期宣傳

　　媒體選擇

　　平面媒體：《中國旅遊報》、《城市地理》、《大河報》、《河南日報》、 ***後略***

　　網路媒體：中國旅遊網、新浪/sohu旅遊頻道、大河網、信陽人民政府網等

　　電視媒體：河南電視臺二套***都市頻道***、河南旅遊衛視、信陽電視臺等

　　電臺媒體：信陽交通廣播電臺等

　　戶外廣告：信陽市內主幹道、商場附近等

　　表現形式：例，《大河報》天下旅遊，景區圖片+活動公告+活動主題+線路廣告

　　河南旅遊衛視，車雲山茶文化生態旅遊宣傳片

　　戰略合作伙伴

　　河南戶外聯盟、 ***後略***

　　先期工作重點

　　1、多方籌措資金，尋求政府和專家的幫助和支援，整合資源，力爭早日啟動該專案。

　　2、成立信陽車雲山茶文化傳播有限公司***旅遊開發投資經營/管理/發展有限責任公司***

　　功能：對車雲山茶文化生態旅遊開發進行統籌規劃、策劃管理。

　　3、逐步完善專案基礎設施建設，滿足目標客群餐飲、住宿、休閒、娛樂、購物需求。

　　4、匯入VI形象識別系統***如LOGO、VI延展物品設計，名片、紙杯、手袋、宣傳畫冊、海報等***，統一對外形象，豎立品牌宣傳意識，提升專案品牌形象。

　　5、創立車雲山茶葉品牌，並加以包裝、策劃、推廣。多元化、品牌化經營，以利於專案支柱產業長足發展。***可開發高檔茶贏利，開發低檔茶佔領市場***

　　6、開發建設車雲山茶文化會所***可參照文新茶文化會所、陸羽茶文化會所***

　　功能：滿足商務度假旅遊市場消費需求。

　　7、開發建設車雲山莊/度假村***可參照信陽德茗茶文化休閒體驗中心***

　　功能：滿足休閒度假旅遊市場消費需求。***建築風格應突出茶鄉特色***

　　車雲山莊/度假村，有濃郁地方特色風情的茶鄉民居，傳統鄉土民居風格，戶型不求統一，一戶一景，風格各異，步移景異。外部建築民俗古樸、內部裝飾現代化。茶文化氣息深厚，茶香氤氳，絲竹繚繞***古樂、禮樂，可參照茶島演藝廳***，古木純真，青藤搖曳，茶鄉風情。給遊客以舒適、妥貼的感觀享受，從視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺多角度全方位打動遊客。

　　8、開發建設茶鄉文化特色飲食一條街，將“農家樂”系統化、規模化運營管理。

　　9、收集整理有關景點的歷史典故、軼事、民間傳說、詩詞等，讓遊客能瞭解蘊藏在景點內的文化內涵。

　　10、高速公路設景區廣告牌、周邊九公里範圍內置交通指示牌。

　　11、開通“暢遊車雲山”旅遊直通車。

　　12、深度挖掘茶文化底蘊，拍攝電影、電視劇，弘揚國茶文化，提升專案知名度，帶動地方經濟發展。擬創作《大茶商》，可參照《大國醫》、《大宅門》、《大染坊》、《大境門》、《喬家大院》等。

　　區域招商策劃先行

　　招商引資要做好策劃和統籌。

　　招商引資要謀長遠之策，聚人才之力，揚資源之長。

　　招商引資要整合資源、營造氛圍、精心策劃、強勢營銷、創造需求。

　　招商引資要形式多樣化、渠道拓寬、力量加大。築巢引鳳，一帶十，十帶百，聯動。

　　具體實施：

　　一、要對專案進行科學定位，用現代化營銷手段進行招商。

　　對專案的資源進行梳理盤點，打造一個唯自己獨有的核心競爭力，用品牌吹響引資的號角，像營銷企業產品一樣進行營銷。

　　二、以專案為中心。

　　專案是招商之本，要增強專案對外商的吸引力，提高引資的成功率，必須認真搞好專案論證和包裝。

　　三、建立資訊招商網路。

　　開展合作

　　第一，謀求政府在基礎設施、道路建設、資金等方面的支援，提高專案的可進入性與參觀遊覽的安全舒適性;

　　第二，與科研機構合作，挖掘整理茶鄉民俗、茶文化歷史遺產，提升茶鄉文化品位;

　　第三，與媒體合作，通過媒體搭建資訊平臺，強力推介旅遊產品。特別是網際網路，更適宜茶鄉旅遊的營銷推廣;

　　第四，與大旅遊景區合作，實行資源共享、線路互聯、市場互動、客源互送，促進共同發展;

　　第五，與旅行社合作，通過旅行社對旅遊資源的整合、包裝，對遊客的推介、招攬，實現景區與旅行社的雙贏局面;

　　第六，組建茶文化生態旅遊協會、茶文化生態旅遊研究會等經濟合作組織，制定茶文化生態旅遊企業的經營管理、互助合作規範和行業自律公約，加強行業自律和互助。

　　其他

　　茶產品深加工：茶飲料、綠茶粉***信陽已有生產線***、 ***後略***

　　特色產品開發：茶葉、山野菜、 ***後略***

　　具觀賞性旅遊要素：茶鄉景觀，茶鄉建築、 ***後略***

　　待完善旅遊要素：

　　1、挖掘專案歷史文化底蘊，例：茶文化、鄉土文化、飲食文化、民間文藝***剪紙***、民俗文化、特色建築、古蹟***古民居、古茶樓***社***、古街、古橋、千年銀杏、百年木瓜***

　　2、自駕車路線、乘車路線、遊覽示意圖、旅遊線路、旅遊指南

　　3、可設定野外拓展訓練、攀巖、跑馬、滑草、爬藤等娛樂專案

　　4、針對戶外遊客可設定：露營地、帳篷營地、森林木屋等

　　5、可設定遊客森林，允許遊客栽種樹木、認養樹木。

　　可開發新景點：唐代千年古茶園、清代茶園、 ***後略***

　　可增設：

　　篝火晚會、露天燒烤、茶鄉特色服飾展、茶鄉風味食品展、茶鄉特產展

　　婚紗攝影基地、旅遊企業家會館、書畫俱樂部、藝術家俱樂部、商業沙龍

　　學術交流、企業培訓、野外拓展、特色民俗賞析***民間藝人、民間歌手***

　　可發展專案：

　　養殖：野兔、土雞、 ***後略***

　　種殖：香菇、木耳、竹筍、 ***後略***

　　經濟果林：桃、梨、杏、李子、 ***後略***

　　經濟林業：速生楊、杉木、 ***後略***

　　珍稀藥材：蒼朮、節根、烏術、 ***後略***

　　山珍野味：黃花、蘑菇、山蔥、 ***後略***

　　蜂產品：蜂蜜、蜂膠、花粉、蜂王漿等

　　農業採摘：標準化果園，為來此的遊客提供適時的採摘機會

　　投資興建冷庫，讓人們一年四季都可吃上新鮮水果

　　農業養殖：山野坡地竹林，粗放養殖***山野雞、竹林雞***。雞、鴨、鵝、鵪鶉、肉鴿、野兔等，飼料取自自然，青草、昆蟲、五穀、露水、溪水。可讓遊客自行捕捉、撿拾。捕捉撿拾按時收費或不收費、產品按市價收費。

　　補充：

　　1、可考慮適時申請國家3A級、4 A級茶文化生態旅遊景區;

　　2、專案開發力求短、平、快，先用少量資金啟動市場。先行短線投資，投資小回報率高，回報週期短的專案先上馬，快速回籠資金後再行長線投資;

　　3、整合資源。戰略合作伙伴、贊助商可提供財力、物力、資源支援;

　　4、可舉辦投資理財沙龍、健康養生沙龍、專家學者講座活動***孔慶東、摩羅演講***;

　　5、企業市場化運作節慶活動;

　　問題：

　　1、有沒有從車雲山走出去的名人、商人、成功人士，可考慮讓他們尋根問祖、回報鄉梓;

　　2、有沒有民間文藝，古法制茶，鬥茶表演，茶歌茶舞、茶藝茶道、茶史茶俗、茶典故、茶傳說，茶具茶點，傳統手工藝;

　　3、投資軟環境如何?

　　可供參考景區：

　　信陽金牛山文化公園***在建***建築風格可借鑑

　　信陽南灣景區茶島，建築、景觀、綠化、佈局可借鑑

　　新縣臥佛山莊、信陽震雷山景區

　　信陽德茗茶文化休閒體驗中心

　　特色旅遊村：欒川重渡溝、西峽化山村、修武岸上村、安徽巨集村

　　可供參考案例：

　　浙江紹興一個名不見經傳的小鎮――柯巖，靠200萬元起家，在短短3年時間裡，開發建成了1.5平方公里一流的風景區和配套設施，一個重要原因就在於建立了機制靈活的投資體制。這種投資體制的基本構成是股份制加高回報，吸引了47個企事業單位和個人參與投資，有力地推動了柯巖的快速發展。

　　“人在山中不識寶，寶在山中人未知”，周村古商城從前幾年的三條待拆遷的老街，發展成今天的國家4A級旅遊景區，各類資源的有效整合，為景區的發展夯實了基礎。以周村古商城為例，實現了“小”景區“大”發展的過程，除了自身加強管理提高效益外，同時通過景區間的緊密聯合，不僅把自身的資源進行了優化整合，也將其他景區資源為我所用，真正形成捆綁營銷的“拳頭組合”。

　　作為國家特級貧困縣，永清縣位於河北省中部，屬廊坊市管轄。近年來，永清縣藉助旅遊、農業、文化、文物、生態等各個層面專家的支援和指導，利用一個傳統農業大縣生態農業發達的極大優勢，以生態農業資源和毗鄰京津的獨特區位優勢為依託，從零起步，大力發展鄉村旅遊產業，鄉村旅遊接待遍地開花並迅速發展壯大：創立了以韓村、養馬莊、龍虎莊三個鄉鎮為重點，包括楊家營、董家務、瓦屋辛莊等15個村街在內，集無公害果菜採摘、地方飲食接待和特色民俗賞析於一體的鄉村旅遊服務接待體系;鄉村旅遊從業人員近萬人，並已累計接待各地遊客近30萬人次，實現綜合收入超3000萬元，有效地帶動了當地經濟發展。在此過程中該縣的楊家營旅遊村和瓦屋辛莊旅遊村還分別被省政府和省旅遊局命名為“省級旅遊示範村”和“全省重點扶持發展的旅遊村”。

　　歐洲旅遊聖地——瑞士所處地理環境相當於中國很多貧困山區所處的環境，而今天它卻發展成為世界的旅遊中心，並且每年能夠引導世界各領域發展方向的重大國際性會議也紛紛在這裡進行展開，創新是城鎮進步的靈魂，學習則是城鎮活力的源泉。在對其他城市的借鑑當中，常常可以獲得 “四兩撥千金”的驚喜，他們把旅遊城鎮的“品”和“牌”統一起來，形成獨特的旅遊品牌經營理念，從而由“貧困山區”一舉成為“世界花園”。

　　規劃是否有生命力是對旅遊規劃專家團隊能量的立體考評，而規劃是否有執行力則是對地方政府快速有效的實施規劃能力的綜合驗證，兩者的有效結合，就是規劃生產力的時代需求。這也是一個規劃專家發自內心的期待與期望。

　　旅遊開發投資經營有限責任公司運作模式

　　“政府+公司+農民旅遊協會+旅行社”的發展模式

　　政府負責規劃和基礎設施建設，優化發展環境;公司負責經營管理和商業運作，避免村民直接與錢打交道，同時負責景區衛生、規劃、宣傳、培訓等;農民旅遊協會負責組織村民進行表演、導遊、工藝品製作，提供住宿餐飲等，並負責維護和修繕各自的傳統民居，協調公司與農民的利益，旅行社負責開拓市場，組織客源。

　　茶文化旅遊的策劃方案2

　　杭州龍井茶文化特色旅遊路線設計方案

　　中國是最早種茶、製茶、飲茶的國家，茶歷來被奉為“國飲”;浙江，古屬吳越，從古至今就是我國的產茶勝地;而集名茶、名山、名水為一地的杭州不僅有產茶的自然條件，而且有品茶的藝術環境。因此杭州可利用深厚的文化底蘊、具有發展潛力的社會經濟條件以及不可多得的自然環境，開發茶文化旅遊專案，樹立其中國茶文化的品牌城市形象。

　　一、在杭州開發茶文化特色旅遊的可行性

　　人們提到杭州，除了西湖，往往還會想到杭州的龍井茶，龍井茶文化已經成為天堂杭州又一張別緻的“名片”。而要進一步提高杭州龍井的知名度，增強競爭優勢，必須在歷史淵源的茶文化和龍井特色上做文章，而杭州有明顯的資源、客源、商業優勢作為其堅強的後盾。

　　***一*** 資源條件：

　　茶文化旅遊是將茶業資源和旅遊資源相結合並綜合開發的新專案，是以得到茶業物質享受和茶文化精神享受為主要目的的一種文化旅遊。對於都市旅遊來說，開發模式是多種多樣的，但都離不開文化的支撐。杭州對於外地遊客的吸引力不僅在於現代的都市文化，而且在於歷史沉澱後獨一無二的傳統文化。近年來旅遊者尋求多樣化的綜合性滿足，對特色旅遊的興趣越來越強，對“自然”和“本色”尤其偏愛，因此杭州可依託具有休閒價值、觀賞價值和體驗價值的西湖龍井茶文化，開拓全新的旅遊方式，使消費者得到養生保健、反璞歸真、具有文化品味的旅遊享受。

　　七山二水一分田，得天獨厚的自然條件，及自中唐以來長期積累的茶葉生產經驗，使杭州在徽宗崇寧元年就成為浙江有名的茶場。西湖龍井色澤翠綠，香郁若蘭，味醇甘甜，形似雀舌，成為杭州名茶約始於明代嘉靖年間，五百年來盛名不衰。而今茶事頗為興盛，從杭州百年茶文化“江南茶憶”展，到“西湖之春”春茶會;從集茶肆、茶會、茶學研究為一體的“茶人之家”，到中國唯一的茶專業生態型自然博物館;從即將舉辦的西湖國際茶文化博覽會到2006年的世界休閒博覽會，無一不預示著在杭州發展龍井茶文化旅遊有著得天獨厚的優勢。

　　***二***客源條件：

　　浙江省旅遊局局長紀根立在香港港麗酒店舉行的“浙江省旅遊推介會”致辭時指出，2004年在全省旅遊界共同努力下，浙江省共接待國內遊客達1.1億人次，較上一年增加兩成，國內旅遊收入達到830億元人民幣，較上年增長19.5%。而接待入境遊客則達260萬人次，比去年增長四成三，旅遊創匯達12億美元，較2003年增加42%。2004年香港人到浙江旅遊達38.3萬人次，較2003年上升63.9%。經過去年的‘香港•浙江周’大型交流活動，浙江越來越受到港人的喜愛。根據資料顯示，每年浙江接待的入境旅客中香港遊客位於前列，過去一年到訪的旅客數目達38.3萬人次，較2003年增長63.9%。非典過後的第一個黃金週，全省共接待海內外遊客720.6萬人次，實現旅遊收入49.2億元人民幣，分別比上年國慶增長了20.6%與24.6%。由此我們可以看到杭州客源條件的優勢。

　　***三***商業條件：

　　隨著休閒產業的興起，茶的休閒意義已成為經濟促進的推動力，同樣在茶品購物、茶食餐飲方面也有著不少商業契機。地處西湖周邊黃金地段的商業區，具有大型商場和超市，人流量大，一些茶品冰飲在夏季有著很好的銷量，例如“哈根達斯”的抹茶冰淇淋、佑康的“茶工房”冰淇淋、光明的抹茶酸奶就十分熱銷。據瞭解，茶葉具有通便、清脂的功效，茶葉中的兒茶素是強效的抗氧化劑，可以清除細胞中的致癌物質，因此與茶有關的食品很受消費者歡迎，茶瓜子、茶果凍、抹茶蛋糕，以及市面上形形色色的抹茶巧克力、抹茶月餅、抹茶麵條、抹茶含片、抹茶麵膜、綠茶洗髮露以及伊莉莎伯雅頓的一款經典“綠茶”香水，這些都可激發遊客的購買慾。

　　茶膳以清淡、滑爽、微鹹、微酣為特色，十分適合旅途飲食。而杭城各大賓館、酒店、茶樓、飯店都有做茶餚的條件和優勢，像龍井蝦仁、碧螺蝦鬥、龍井魚片等一直是選單上的特色茶菜，近年來又推出了清水茶鯽魚、茶汁脆皮雞、茶香老鴨煲等迎合大眾口味的菜餚。飲食界講究的是推陳出新，杭州的知味觀新推出一款“龍井問茶”的菜餚，此菜以西湖龍井茶葉命名，製作精細，選料講究，配以高檔海鮮等原料，口感鮮美，造型美觀，欣賞與食用渾然一體。因此，旅遊商業運作模式要求新、求異、求特色，不斷有新的突破，促進旅遊資源的可開發性和吸引力。

　　二、杭州龍井茶文化特色旅遊路線設計

　　由於杭州相關龍井茶文化景點較分散，所以可建議遊客乘一趟茶旅遊專線車，既可使旅遊時間安排緊湊，旅遊線路目標明確，又可品一回正宗龍井，學一點茶葉歷史，觀一回茶鄉風貌，經歷一次休閒之旅。而杭州市政府可在龍井上市的旺季組織相關部門建立龍井茶旅遊專線，同時向杭州市民和外地遊客開放。

　　清河坊——虎跑泉——龍井問茶——中國茶葉博物館——曙光路

　　***一***古街清河坊

　　清河坊是新開闢的旅遊觀光一條街，古街上各式仿古店面林立，民族氣息和本地味濃郁，遊客從中可對杭城的歷史略見一斑。而到此街，太極茶道苑不可不去，它位於河坊街最繁華的地段，是鄭氏茶人家族後代所開，歷史可追溯到清乾隆年間。該茶館粉牆黛瓦，素面朝天，一座手提茶壺的銅像立於門前，算是“迎賓”。走進去一樓板凳板桌，二樓古式藤椅，評彈聲聲傳來，一副晚清時期江南小茶館的風格。“茶博士”一律是男性，身穿長衫，大聲吆喝，而且個個有絕活，能手持特製長嘴銅壺，隔著很遠將滾燙的開水一滴不漏地衝入你的蓋碗中。觀看茶博士們嫻熟自如的沏茶技藝，親臨其境體會這一有驚無險的表演，讓人有受寵若驚之感，此外還有佛茶禮、道家茶、文士茶、烏龍茶等茶道絕活表演，令人眼花繚亂。杭州市貿易局曾頒發“茶藝名師”稱號給小佔師傅，而香港的大公報還登出大幅照片專題報道小劉師傅的雙手長流壺藝，而此番功夫可非一日之寒。

　　太極茶道倡導“豐儉由人”，一樓有五元、十元的大碗茶，二樓有每位幾百元的各種好茶，遊客無論是有錢人還是普通人都能進去找到落座的地方。到這裡的遊客當然不能錯過他們的獨家招牌茶，如冷迎霜、水丹清、陰韻烏龍、真金八寶茶等，據說還有種珍藏極品茶，號稱“不見皇帝不開封”。許多七八年的老茶客只到這裡喝茶，可見太極茶道苑的好名聲。

　　在河坊街上你不僅可以喝到好茶還可吃到各種精美的茶食。置身於古色古香的茶館，點上一份綠茶蜜酥或綠茶蒸糕，或叫上一份“茶香煎餅”，以茶葉末和蔥末煎成，噴香撲鼻;甜而不膩的“八寶茶粥”，不知不覺一碗就見了底。要是你夠細心會發現河坊街上茶具店頗多，俗話說“水是茶之母，壺是茶之父”，好茶具能保持茶的濃香醇味，而茶壺一旦與詩畫、書法、文學、篆刻有機結合，便超出了品茗器具的範圍，如此典雅精緻的工藝品，如有興味買一兩壺回去，既可自賞又可贈友。

　　***二***虎跑夢泉

　　“龍井茶葉虎跑水”被譽為西湖雙絕，古往今來，凡是來杭州遊歷的人，無不把能品嚐一下虎跑之水泡西湖龍井作為人生一大快事。號稱天下第三泉的虎跑夢泉還有一段美麗的傳說，相傳唐元和四年，高僧寰中來此，因喜歡這裡風景靈秀，便住了下來，但附近沒有水源，準備遷往別處，一夜忽然夢見神人告訴他：南嶽有一童子泉，會遣二虎將其搬來。第二天，他果然看見二虎跑***刨***地挖穴，清澈的泉水隨即湧出，故名虎跑泉。

　　虎跑泉位於杭州西南大慈山白鶴峰下慧禪寺院內，一路從山下拾階而上，古木參天，溪水淙淙，間或夾雜著幾聲清脆的鳥鳴，別有一番洞天。在主池泉邊石龕內的石床上，寰中正頭枕右手小臂，側身臥睡，神態安靜慈善，那靜裡乾坤不知春的超然境界，頗如一副聯語所云：夢熟五更天幾許鐘聲敲不破，神遊三寶地半空雲影去無蹤。栩栩如生的兩隻老虎正從石龕右側向入睡的高僧走來，形象生動逼真，這組“夢虎圖”浮雕雖已綠苔斑斑，但依然可見雕刻之精妙。再往上，便來到虎跑寺，檀聯“虎移泉眼至南嶽童子，歷百千萬劫留此真源”給虎跑泉蒙上一層宗教神祕色彩。

　　好水是茶的色、香、味的載體，唐代茶聖陸羽曾在《茶經》中曰：選水以山水為佳，次江水，次井水。靜坐於虎跑寺內茶室一角，品飲龍井實乃一件快事。清澈明亮的杯子裡翠葉碧水，霧氣嫋嫋，將杯送入鼻端，深嗅一下茶的嫩香，整個人便舒展開了;看罷，聞罷，然後緩緩品味，清香、甘醇、鮮爽應運而生，此情此景，正如清人陸次雲所說：“龍井茶真者，甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味，飲過之後，覺得一種太和之氣，彌淪齒頰之間，此無味之味，乃至味也。”

　　***三***龍井問茶

　　據史書記載，乾隆皇帝曾六下江南杭州，大多來龍井遊嘗，並吟詩歌頌龍井山清水秀及龍井之茶;至今杭州還流傳著乾隆於獅峰胡公廟親自栽種18株龍井御茶的佳話。到晚清明國，龍井茶遍佈獅子峰、龍井、靈隱、五雲山、虎跑、梅家塢等地，又分獅、龍、雲、虎幾個品類，統稱“西湖龍井茶”，成為杭州茶文化的一張“金字招牌”。

　　在龍井山園，遊客可以享受到碧頃茶海的感官刺激，也可以體驗親手採茶、製茶、泡茶的歡欣。龍井講究取“雨前細芽，一旗一槍”，即穀雨前採摘嫩茶芽，採摘時只採一葉一芽，經烘乾炒制，沖泡後，茶葉舒張，展示一旗一槍的形狀。明代文人彭孫貽曾在採茶歌中寫道：龍井新茶品價高，杯中瓣瓣立周遭，不逢請客休輕試，辛苦擔泉下虎跑。從中可見龍井茶在當時的身價之高。若季節合宜，遊客可當一回茶農，戴上斗笠，圍上布兜，背上茶簍，在春雨滋潤下的茶園漫步穿梭，聞著淡淡的茶香，是何等的賞心悅目，遠離了城市的喧囂，心彷彿和自然貼近了，對於外地遊客來說不失為一次好的休閒體驗。

　　***四***中國茶葉博物館

　　在遊客對龍井茶文化有了些許感性認識後，要想一探茶文化的本源可引領遊客去中國茶葉博物館。這座現代化的博物館依山取勢，自1991年4月正式開放，館內花木扶疏，假山流水，青石小路穿行其間;館外茶園青翠馥郁，環境秀麗，是集茶史、茶事、茶具、茶俗展覽、學術交流、茶藝遊覽為一體的茶專題博物館，如今已免費向遊人開放。據說今後還將掙脫圍牆的束縛，把五老峰和館前大片茶園借進來，變成一座茶專業生態型自然博物館。

　　館內四座建築，風格優雅，錯落有致。一樓茶展廳系統介紹了幾千年的茶葉發展史及歷代茶具珍品，從唐代的煎茶法，宋代的點茶法，到明代以沸水沖泡葉茶的瀹飲法，再到清代的茶館文化，直到民國後期茶深入市井，走向世俗，進入千家萬戶的日常生活。茶萃廳彙集了形態各異的茶葉實樣，有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶等。茶事廳則向遊人詳細展現了炒、烘、焙等各種製茶步驟及自古至今製茶藏茶的工具。茶緣廳則記載了國家領導人對茶文化的關注和支援，以及我國同日、韓兩國真摯熱誠的茶禮交往，無不反映出自古為禮儀之邦的中國以茶敬客、以茶會友的傳統習俗和美德。位於二樓的茶俗廳則像是一個小型濃縮的社會圖景，展廳內搭建著即可亂真的竹樓、茶館或土炕，真實地再現了不同歷史時期不同地域樸實多樣的茶飲習俗。

　　茶葉博物館既向海內外旅遊者宣傳、巨集揚了中華民族源遠流長的傳統文化，又利用茶文化，將自然風景與人文景觀動靜結合，讓更多的遊人在觀賞美景時對茶文化略有所聞，增加了遊人的感性知識，促進了中外茶文化交流。據說，改建後的茶葉博物館還將建一個全透明玻璃棚，內種大茶樹，能將雙峰茶園盡收眼底，到那時再去遊覽可能又別有一番情趣了吧。

　　***五***曙光路茶藝館一條街

　　杭州歷來是一個典型的休閒城市，生活節奏緩慢，人文氣息濃厚，造就了茶館生根的良機。其實茶文化和茶館文化是相輔相成的，茶文化的博大精深孕育了休閒適意的茶館文化，而反過來平民化的茶館文化又不斷充實著茶文化。茶藝館是傳統茶館向更高層次發展的產物，也是茶館迎合現代人需求而自覺發展的產物，既能茗茶賞景，又能飲食，是休閒消費者集聚的場所，可以說它是以演繹品牌文化來促進消費的一個重要載體。杭州的各色茶館數不勝數，這不僅是杭州人自娛自樂的好去處，也為大量的外地遊客所津津樂道。經歷了一天的接近大自然的特色茶旅，遊客必然有迴歸都市的渴望，曙光路上一間間清雅精緻的門面或大或小，或莊或諧，給杭州這個現代都市增添了不少古樸典雅的氣氛，成為西子湖畔一道獨特風景。

　　據觀察，茶館的主人多為一些婉約清妙的女子，經營一個自己小小的空間，毫不招搖地在燈紅酒綠中給人以溫柔與美感。在那裡既可看到具有上百年曆史的古董、木門、窗根及明清傢俱收藏，同時可看到西式射燈、玻璃吊頂等現代元素的精緻細節，可以說杭州的茶館將古典文化和時尚元素結合得恰到好處。而且主人們大都非常注重環境佈置，營造出濃郁的飲茶氛圍，可謂萬丈紅塵之中的一方淨土，不失為遊客夜晚一個好的休閒去處。

　　三、關於開發茶文化旅遊的可行性建議

　　如今杭州正努力打入長三角，接軌大上海，大力建設現代化國際風景旅遊城市，在如此有利的背景條件下，可著力挖掘其特有的龍井茶文化潛力，將茶文化融合在旅遊過程中，以龍井茶為主線索，結合其他各項活動，開發有特色的龍井茶文化專項旅遊，把杭州打造成今日的“中國茶都”。

　　***一***在商業街黃金地段設立西湖龍井茶專賣店，推行品牌化經營，刺激茶葉消費，打通茶業中的呆滯環節，啟用茶市，促進茶產業的良性迴圈。茶葉生產與銷售保持原有的高品質和特色的同時，還應加強有關西湖龍井茶葉的銷售包裝及設計的創意與構思，全方位體現中華民族悠久迷人的歷史文化，吸引世人爭相品飲，更多接觸瞭解充滿神祕色彩的東方古國，反過來吸引更多的人加入品飲西湖龍井的行列中來。

　　***二***在西湖景區打造精品茶館，營造自信而含蓄、開放而寬容的文化空間。一家好茶館，講究的是品位，追求的是自己的個性化;其實並不需要太多名貴的茶具和古董，也不必裝飾過多以致斧鑿之痕跡過多。茶館的靈魂在於它的空間感，茶館可有不同風格，或典雅或精緻或純樸，但須恰到好處，以襯托出空間的寧靜從容及流暢自在。

　　***三***作為旅遊者消費的物質與精神要素總和，旅遊產品可謂旅遊業的核心。因此，可根據資源條件和市場導向優化產品結構，開發內涵品位較高的相關茶文化旅遊產品，提升茶旅遊吸引力和競爭力。例如玲瓏小巧的茶具、雋永典雅的茶詩茶畫、渾然流暢的茶書法、古老奇妙的茶史傳說、印刷精緻的茶明信片，打造“西湖龍井”品牌。選擇以“西湖龍井”為杭州旅遊品牌有足夠的理由：

　　***1*** 龍井茶文化歷史悠久,文化底蘊深厚。

　　***2*** 杭州以西湖龍井聞名於海內外。

　　***3*** 茶文化旅遊所倡導的綠色環保旅遊概念契合現代旅遊市場需求的發展趨勢。

　　***四***可大力開發茶園生態遊、茶都風情遊，組織各地學生進行龍井茶鄉夏令營，讓更多的人瞭解杭州，瞭解西湖龍井。以龍井茶旅遊為龍頭，可帶動旅遊沿線景點、商品購物、茶旅住宿的興旺，對旅遊地帶來良好的經濟效益。

　　***五***使茶浴成為休閒度假村的一大特色。如今用茶葉泡澡已成為一種時尚，綠茶中含有大量茶多酚，能達到提神醒腦、輕身利尿、解毒療瘡的功效，茶葉含多種維生素和礦物質，夏季沐浴可防暑降溫，治療晒傷，增白面板，提倡茶浴可令遊客的旅程更舒暢。

　　尾聲

　　茶自人類發現以來早已淡化了最初的飲食意義，幾千年發展過程中，種茶、採茶、製茶、飲茶及相關的習俗、理念已成為文化體系中一個重要組成部分。杭州龍井素來美名遠播，設計龍井茶文化特色旅遊路線使茶文化的知識性、趣味性和康樂性融於沿途的旅遊景點，讓遊客在品嚐茶葉、茶點，觀賞茶具茶景、觀看茶俗茶藝中產生一種美的享受。筆者認為設計龍井茶文化旅遊路線，推動茶文化的頻繁交流，使龍井茶文化跨越國界，廣交天下，成為人類文明的共同精神財富的意義重大而深遠。

　　茶文化旅遊的策劃方案3

　　蓮緣禪茶文化園推廣策劃方案

　　一、文化旅遊將成為新世紀旅遊休閒業的重要組成部分

　　中國是茶的故鄉，是最早利用和飲用茶葉的國家。同樣，中國有茶文化旅遊的悠久歷史和傳統。茶業旅遊活動也最早出現在我國。歷代的文人墨客以及旅行家對茶葉旅遊都情有獨鍾。歷代詩人遊覽大好河山和名勝古蹟時留下的許多名詩，很多都與茶的旅遊有關。如“茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，採服潤肌骨。叢老卷綠葉，枝枝相接連。”就是唐代大詩人李白在遊湖北玉門寺附近的茶園時寫下雄奇豪放的詩句，讚美茶樹的旅遊觀賞性和保健性。明代大旅行家、地理學家徐霞客在《徐霞客遊記》中，多次提到在廬山、黃山旅遊與品茗的意境，體現了茶葉是旅遊的最好伴侶。清代乾隆皇帝一生六次下江南巡視，曾幾度到杭州的龍井寺、獅峰山下胡公廟遊覽，品嚐龍井茶，並下旨把龍井茶作為每年的貢品。所有這些都說明，我國茶業旅遊一直伴隨著茶葉生產的發展，可惜的是近年來人們只注重單一收穫茶葉產品這一經濟功能，忽視了茶旅遊這潛在著巨大的經濟、社會、生態效益的功能。

　　二、中日韓旅遊金三角

　　山東半島是中國最大的半島，也是最美麗的半島。由濟南、青島等八城市構成的半島城市群，是我省旅遊資源最富集的地區。全省639處景區和資源點中，70%以上分佈在這裡，堪稱國內最佳旅遊觀光度假目的地。

　　山東省旅遊局局長李德明在接受記者採訪時表示，半島是我省發展國際旅遊的前沿，發展國內旅遊的主陣地，要借山東半島城市群的發展與振興，打造魯日韓“旅遊金三角”，帶動全省旅遊業向更高水平發展。

　　大家熟知韓國和日本的茶道世界文明，而茶道本身源於中國，韓國和日本與中國的文化交流也多以茶為主，

　　作為金三角的第一站擁有“藍天、碧海、金沙灘、佛教”的日照應該最具有發展前景，而作為金三角最好的交流媒介就是“禪茶”。所以禪茶文化園是最適合發展形式的文化、旅遊觀光園。

　　一、策劃背景:

　　蓮緣禪茶文化園簡介

　　依託具有1400餘年歷史的日照佛教文化，立足於巨峰綠茶，投資 180萬元打造成佔地 100 餘畝的“蓮緣禪茶文化園”。蓮緣茶廠為原鐵佛山茶廠，始建於1988年，是集名優綠茶的種植、生產、加工、貿易、科研、旅遊觀光、禪茶文化研究於一體的綠茶企業。可發展茶園近千畝，僅茶場的有機茶園的面積就高達400餘畝。現有專業生產禪茶職工58人，年產禪茶5萬斤。是江北唯一一家以生產禪茶和禮品茶為特色的發展型企業，以弘揚和發展禪茶文化及齊魯傳統禮儀文化為己任。

　　二、禪茶文化，

　　禪茶是採用嚴格的融於佛法的生產加工工藝，經過特殊的茶藝表演，從而啟迪佛性，昭示佛理的佛門用茶作為一種特殊的心性修養形式，禪茶文化其目的就是在於通過強化當下之覺悟，實現從迷到悟、從俗到雅的轉化。一念迷失，禪是禪，茶是茶;清者清，濁者濁;雅是雅，俗是俗。一念覺悟，茶即禪，禪即茶;清化濁，濁變清;雅化俗，俗化雅。茶味即是水味，水味即是茶味，茶水交融，密不可分。這種修行理念不僅默契佛陀的本懷和佛法真意，而且特別契合現代人的根基，是一個很好的修行法門。禪茶文化的精神是“正·清·和·雅”，禪茶文化的功能是“感恩、包容、分享、結緣”。將正氣溶入感恩中，溶入包容中，將和氣溶入分享中，將雅氣溶入結緣中;從而弘揚禪茶文化的精神和落實禪茶文化，發揮禪茶文化凝集人心、化解矛盾、優化自身素質、和諧自他關係的潛移默化的作用。

　　蓮緣禪茶文化成本分析：

　　禪茶廠：50萬

　　禪茶文化館：30萬

　　禪茶素食廳：20萬

　　禪堂：20萬

　　禪茶賓館：50 萬

　　l 禪茶銷售廳：5萬

　　水電費用：略

　　其他費用：5萬

　　二、策劃目標：

　　合理規劃蓮緣禪茶文化園蓮緣禪茶文化佈局面

　　迅速提升蓮緣禪茶文化知名度

　　準確找到蓮緣禪茶文化園盈利點

　　吸引魯東民間絕技絕活人士

　　推出產品——“蓮緣禪茶”

　　三、具體方案

　　1、整體佈局：

　　***1***門口：

　　設定雕塑：安放一個雕刻心經的大茶壺，可以迴圈流水。作為蓮緣禪茶文化園的標誌性建築。

　　***2***樓門：兩個大紅燈籠標有“禪茶”字樣

　　***3***樓門兩側：以書法體書寫“品蓮緣禪茶參萬法性空”置於兩面，突出禪茶文化園特色。

　　***4***入門口：功夫茶臺佛像頭、佛像肚、佛像旁邊金元寶;茶客撫摩佛像肚子象徵著尤容乃大;茶客撫摩佛像身邊的金元寶象徵著財源滾滾。設有小型電子顯示器，顯示是第幾位來書院的茶客。

　　[建議]在旁邊設定一大的電子顯示屏，能讓茶客看到自己是第幾位到書院的茶客，感受到其獨一無二的號碼，並且凡購買茶葉的遊客，將號碼列印在“蓮緣禪茶”的包裝上面，以示紀念，從而提升“蓮緣禪茶”的高附加值及其銷量。

　　***5***禪茶文化館：高僧及其他居士、名人字畫的展示及售賣。包括蓮緣禪茶文化成長曆程圖片實物展，講述禪茶文化的產生、發展、壯大、成熟以及與海外佛教界的交流等。採用現代裝置與先進技術，建成高標準現代禪茶文化展示園;茶史廳以實物、圖表、文字等形式，採用多媒體技術展示禪茶的起源、發展史等;茶藝廳通過茶藝表演，讓遊客在高雅的環境中品茗的同時，充分感受到中國禪茶文化的豐富內涵。

　　***6***禪茶賓館：適合機關單位特別是宗教界培訓、文化交流等大型活動。走系列商務主題路線，主動出擊，啟動商務行銷戰略，策劃系列活動，邀請相關單位參與;根據客戶需求，為其提供閒適安逸的商務活動場所;邀請相關媒體在此做專題節目或活動。

　　2、整體推廣

　　***1***、整體定位：

　　佛教文化有特殊的旅遊功能，能滿足遊客求知、求美、求奇的旅遊動機，還能滿足深層次的情感需求。

　　日照是座具有休閒的生活與濃郁的文化氣息相結合的旅遊城市，在日照，喝茶是生活的一部分，無論達官貴人還是鄉村農民都喝茶，而日照以其北依青島、西靠臨沂、南接連雲港的重要地理位置以及碧海、藍天、金沙灘、佛教的城市特色深得廣大遊人的青睞。禪茶文化園建在日照自然會有很多的賣點。

　　打造日照佛教文化及禪茶文化的重要基地，將佛教文化與茶葉文化聯姻，走產業化市場化的道路。

　　因此我們對禪茶文化園的定位：禪茶文化根據地

　　***2*** 獨特銷售賣點提煉：參禪+休閒

　　***3*** 整體推廣語：遊齊魯聖地品蓮緣禪茶

　　***4*** 禪茶文化園的LOGO：

　　識別性是企業LOGO重要功能之一。市場經濟體制下，競爭不斷加劇，公眾面對的資訊紛繁複雜，各種logo商標符號更是數不勝數，只有特點鮮明、容易辨認和記憶、含義深刻、造型優美的標誌，才能在同業中突顯出來。它能夠區別於其它企業、產品或服務，使受眾對企業留下深刻印象,從而提升了logo設計的重要性。

　　禪茶文化園作為日照佛教文化的重要基地，在LOGO的設計上，要符合佛教禪宗的意境。

　　***5***推廣媒介選擇：

　　在媒介選擇方面，根據蓮緣禪茶廠目前的現狀，急需提升的禪茶文化園知名度。那麼在媒介的選擇上面，我們建議選擇以下媒體：

　　①公交車亭燈箱：

　　②電視專題：

　　③報紙廣告：

　　④建立網站：

　　⑤其他：

　　3、蓮緣禪茶

　　***1*** 禪茶生長於山青水秀，雲蒸霧繞的山東省日照市山區，日照屬溫帶海洋性氣候，常年溫暖溼潤，年平均溫度為12.6℃，年平均溼度大於72%。日照東臨黃海，北依青島，南接連雲港，西靠沂蒙山區，隔海與韓國、日本相望。晝夜溫差明顯，山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，土壤有機質含量高，遠離現代城區的汙染，山水相映的地理環境，造就了禪茶色澤翠綠鮮活、氣味清香高雅、湯色清澈融和、滋味醇厚甘甜，形態美觀大方的特點。禪茶不僅有三德：“坐禪時通夜不眠，滿腹時幫助消化，茶且不發”，而且祛肺痢，保健康。護齒明目、解渴生津，增長善根。因此飲茶便成為禪門修道的最好輔助。

　　***2*** 目前市場現狀：茶葉的傳統區域性消費習慣正在走向分解，取而代之的是更為現代的、多元化的茶葉消費趨勢。禪茶應該迎合現代市場新的需求，著力打造區域品牌，以佔據市場一席之地。據瞭解，江浙一帶茶業企業都在品牌上面下功夫。如，“龍冠”西湖龍井的生產廠家杭州龍冠實業公司為了加強自身品牌保護，就在“龍冠”品牌的基礎上，同時推出註明原產地的系列品牌產品，如龍冠西湖龍井、龍冠錢塘江龍井等。

　　***3***蓮緣禪茶賣點：

　　產地：江北綠茶的第一生產基地日照;

　　功效：清心提神之功效，護齒明目;

　　***4***蓮緣禪茶廣告語：

　　***5***廣告表現：

　　***6***推廣方式及媒介選擇：

　　4、品牌連鎖運營

　　5、各地寺院為中心的銷售

　　6、各禪宗道場專供

　　7、綜合的銷售

　　從旅遊經濟學的角度看，禪茶文化具有深遠的發展內涵。這是因為

　　1、佛教文化的知識內涵。佛教文化中包含著的大量的經過佛教教義整合的人類文明，從中可以瞭解到一定歷史時期社會、經濟、科技、文學藝術的發展面貌。同時，佛教經卷所蘊含的豐富哲理，也頗具有知識的吸引力。

　　2、佛教文化的藝術魅力。這一魅力主要體現在佛教文化的載體上。可供遊人欣賞的佛教文化載體主要有寺廟、佛像、佛事用品、佛教組織、佛教節日、佛事活動等。每一件都是珍貴的歷史文物和精美的藝術珍品，是吸引遊人進一步接受佛教文化薰陶和產生審美感受的旅遊吸引物。佛教文化載體在向遊人傳遞資訊的同時調動其審美愉悅，因而具有很強的藝術魅力。

　　3、佛教文化的獵奇引導。以佛教文化為旅遊產品重要內涵的旅遊區域，是一個充滿著神祕感的世界，這種神祕感對遊人有著極強的吸引力。

　　4、佛教文化的情感滿足。對佛教信徒和佛教信仰者來說，佛教情感需求是他們與佛教聯絡的紐帶，這一情感紐帶是吸引他們到佛教文化地旅遊的重要因素。還有很多屬基本意義上游人，他們只追求對佛教意識的超脫，正是這種超脫觸發了他們的旅遊動機，通過動機轉化為實際行動而得到心理補償，獲得心理平衡。從旅遊的意義上說，無論是宗教式情感滿足還是通過追求佛教意識超脫而獲得心理平衡，都是因為佛教文化的支撐。