五年級說明文作文加評語

　　說明文是說明事物、事理的文章。就其內容來說,有說明實在的事物的,有說明抽象的事理的。下面是小編為您整理的關於的內容，希望對您有所幫助!

　　一

　　中國的傳統文化有很多，比如春節、國畫、書法、茶、絲綢等。其中我最喜歡的是中國菜文化，因為生活中我們人類最少不了的就是吃，沒有吃的就會餓。中國菜分為“八大菜系”，現在我就來簡單地介紹一下這些菜系，看看它們是怎樣排列的。

　　一號菜：魯菜

　　魯菜是山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大的菜系。以孔府為龍頭。山東菜系對其他菜系有重要的影響，因此是八大菜系之首。

　　二號菜：川菜

　　川菜是四川菜系，以成都菜為代表。四川菜各地風味比較統一，在我國大部分地區都有菜館，是比較大眾的消費餐館。川菜是最有特色的，主要特點是麻辣，我從來不敢吃。川菜也是民間最大的一種菜系。

　　三號菜：蘇菜

　　蘇菜是江蘇菜系，由徐海、淮揚、南京和蘇南四種風味組成，是宮廷第二大菜系，今天的國宴仍以蘇菜為主。

　　四號菜：粵菜

　　粵菜是廣東菜系，由廣府、客家、潮汕三種風味組成，在中國大部分地方都有粵菜館，在國內海外影響很大。粵菜是國內民間第二大菜系。

　　五號菜：閩菜

　　閩菜是以閩東、閩南、閩西、閩中、莆仙地方風味菜為主形成的菜系，以閩東和閩南風味為代表，媽媽說沙縣小吃就屬於閩菜。

　　六號菜：浙菜

　　浙菜是我們浙江省的菜系，以杭州菜為代表，主要以海鮮為特色菜。

　　七號菜：湘菜

　　湘菜是我媽媽家鄉湖南的菜系，以長沙菜為代表，也是很辣的，不過不像川菜有麻的感覺。與川菜一樣，在我國很多地方都有湘菜館，它是民間第三大菜系。

　　八號菜：徽菜

　　徽菜是安徽菜系，包括皖南、沿江、沿淮三種風味，以皖南風味為代表。

　　我們的中國菜除了這八大菜系，還有其他的菜，比如京菜、豫菜、鄂菜和滬菜等。中國菜的燒法更多，有炒、炸、熘……你看，我們的菜文化非常豐富吧!

　　【點評】這篇說明文，全文分類介紹了魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、閩菜等菜系，讓讀者明白了“我們的菜文化非常豐富”的原因。說明順序條理清晰，運用多種說明方法，說明語言平實準確。

　　二

　　仙人掌是一種生命力十分頑強的奇特的熱帶植物。

　　盆栽的仙人掌，它百折不撓的性格十分讓人吃驚，有水、無水、天熱、天冷它都不在乎。它翠綠的身體長著一塊塊長滿硬刺的掌狀莖，它不斷向上生長，像疊羅漢似的。一片“綠色的手掌”裡又長出一片“綠色的小手手掌”，使人產生不少遐思。它生長在什麼地方都以這個姿勢矯健地挺立著。在炎熱久旱的夏天裡，其它盆栽都已經垂下了頭，而仙人掌像勇士一樣抬著頭，眺望那藍藍的天空;在寒風刺骨的冬天裡，別的盆栽早已被主人捧回室內，可是仙人掌還頂著風霜，不懼周圍的環境。它從來不講究，它一紮下根，就好像在說：“這地方真好，就在這裡生長吧!”仙人長渾身是硬刺，什麼野獸見到它都馬上止步。害蟲想齧食它，身子總被扎得千瘡百孔。一塊綠色的仙人掌折斷到地面，大家都以為它枯死了，不，如果你這樣認為就錯了，它用身體的養份生出根，又培養出一棵青春煥發的小仙人掌，這是真正的“落地生根”。它的頑強生命力誰可比得上呢?這看起來很平凡的植物，誰料得到，它會長出美麗的小花，就像武士頭盔上的彩纓。

　　仙人掌是熱帶植物，它形狀像手掌，故名仙人掌。它不畏酷暑，就是氣溫高達攝氏40度，它幾天不喝水也能堅強地活下去。就這樣它日日、月月、年年經受著烈日的考驗，快活地生長著。人也要有這種不屈不撓的景神，不論順境還是逆境，都要以堅強的意志生活著、工作著。

　　仙人掌也是一味好藥，人們有病，它可以幫忙，比如患了腮腺炎，只要用石頭把它搗成醬，再用來敷在腮邊，很快就可以痊癒。

　　仙人掌沒有使人一見就生羨慕之心的花朵，也沒有多姿多彩的身軀。它渾身長滿了針，使人一見覺得一股涼意湧來。它那默默無聞無私奉獻的高貴品質多麼令人欽佩。

　　【點評】這篇說明文為我們介紹了仙人掌，介紹了它的外貌和它的頑強的生命力。他對環境要求很低，能做到落地生根。次作文運用對比手法，把仙人掌和別的盆栽植物作對比，更加突出了仙人掌的頑強。