茅利塔尼亞的風俗禮儀

  關於茅利塔尼亞,大家瞭解多少呢?如果要去這裡旅遊,應該注意什麼呢?下面小編和大家一起,學習。

  茅利塔尼亞伊斯蘭共和國簡稱“茅利塔尼亞”。

  “茅利塔尼亞”得名於國內主要民族摩爾人。“毛裡”和“摩爾”是一個名詞的兩種譯法,譯民族名為“摩爾”,譯國名為“毛裡”。意為“黑色的”,指黑面板的人。1958年定名為“茅利塔尼亞伊斯蘭共和國”。

  一:社交習俗

  茅利塔尼亞人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括:

  西非茅利塔尼亞,號稱多帳篷國家;伊斯蘭教為國教,教規恪守心中掛;國民謙恭講禮貌,迎賓駱駝奶當茶;普通暱愛綠顏色,日子喜雙單受怕;當眾接吻最厭棄,東西忌用左手拿。

  在生活細節上有如下特點:

  由於茅利塔尼亞氣候極為乾燥,溫度又特別高,一般房屋散熱程度又不好,所以這個國家大力發展散熱較快的帳篷。尖頂帳篷處處可見,即使在首都,也有在院內或郊區另搭帳篷,作為乘涼的休息場所。茅利塔尼亞人還把在帳篷裡招待賓客視為高雅之舉,即使國家元首主持的國慶宴會,他們也習慣在帳篷裡舉行。

  故此,人們都風趣地把這個國家“帳篷國家”。他們招待客人進餐後,常常還要再請大家喝上三杯加糖的薄荷茶。此舉是希望客人帶著甜味千別,以便留下美好的回憶。他們招待貴賓心情非常赤誠,喜歡用法地最盛情的習俗,拿大葫蘆瓢當場擠駱駝奶給客人喝,以表示對客人的尊敬。他們暱愛綠色,渴望綠色,嚮往綠色,視綠色為吉祥、光明和幸福的象徵。他們男性服裝、一般多為前胸開兩條長縫,裡有兩個大口袋***可裝錢物的***藍色或白色大袍,此袍可一衣多用,既是上衣,又是大氅,同時還可以做睡衣,深受茅利塔尼亞的喜愛。

  二:禮節禮儀

  茅利塔尼亞人在官方場合與客人相見時,雙方要緊緊握手,熱情問好。有時從談話開始到結束,主要都會緊握客人的雙方,並用雙眼熱情的目視對方。他們相互見面,不僅要問人好。

  還要問對方的牛、羊或駱駝好不好。這主要是因為牲畜與他們息息相關同等重要。茅利塔尼亞撒哈拉沙漠地區的人,路遇各人彼此要熱情握手,並長時間寒喧互相問候。除此外,還要按他們的民族習慣互咬對方手臂一下,以留痕跡作紀念。分別時,還要相對下跪虔誠祝願,最後揮淚道別。

  茅利塔尼亞最隆重、最高階的迎賓禮儀要屬駱駝迎賓禮了。當外國貴賓來臨時,一個身家民族服裝的人便走上前去給客人敬獻駱駝奶,為客人洗塵,客人必須喝一口,以表示對主人的感謝。夾道歡迎時,身上披紅掛綠的絡駝群在前面開路,場面十分壯觀。

  三:信仰忌諱

  茅利塔尼亞人尊伊斯蘭教為國教,幾乎人人信奉伊斯蘭教。他們每日要進行五次祈禱,即中午一次,上午和下午各兩次,祈禱前要洗手洗臉。由於當地水少,人們例以黃水代替,用沙擦手擦臉。然後整理衣裝,面向麥加聖城的方向,虔誠禱告。他們忌諱有人當眾接吻。

  認為這是有失文雅的舉止,是令人羞恥和厭惡的行為。他們有個習慣,妻子是不準同丈夫一起吃飯的。只有在丈夫吃完飯後,才允許妻子吃飯。他們有雙日表示“吉祥如意”,單日表示“災禍不利”的習俗,因此慣把雙日視為“良辰吉日”,是辦喜事的好日子;慣把單日視為“凶多吉少”的日子,好事多要避開這些日子。

  他們忌諱左手傳遞東西和食物。認為這種舉止是對人不尊重或有汙辱之嫌的一種行為。他們忌諱有人將飯菜撒在地上。認為這是對神的早冒瀆。

  四:飲食習慣

  茅利塔尼亞人一般歡迎貴賓,慣以“烤全羊”作為最盛情的款待。他們非常喜歡喝綠茶,他們煮的茶濃如咖啡,茶裡要加入少量的白糖和鮮薄荷葉,味道香甜醇厚,略帶苦澀味。他們喜歡吃中餐,用餐不是一雙手。吃肉用手撕、吃飯用手抓,只是在一些官方場合有些人才使用西式餐具。

  茅利塔尼亞人在飲食嗜好上有如下特點:

  ①注重 講究菜餚鮮、嫩、香,注重菜餚量大實惠。

  ②口味 口味一般不喜歡太鹹,偏愛辣味。

  ③主食 慣以米飯為主食,對面食品種也樂於品嚐。

  ④副食 愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、蝦等;蔬菜愛吃捲心菜、辣椒、西紅柿、豆類、黃瓜、洋蔥等;調料愛用胡椒粉、辣椒粉、丁香、玉果、椰子油、棕櫚油等。

  ⑤製法 對烤、燒、煎等烹調方法制作的菜餚偏愛。

  ⑥中餐 喜愛中國的清真菜、川菜。

  ⑦菜譜 很欣賞手抓羊肉、烤鴨、香酥雞、雞脯冬瓜、鍋燒牛羊肉、炸香蕉夾、咖哩牛肉、炸烹蝦、熗青蝦、烤全羊等風味菜餚。

  ⑧水酒 進餐時不喝酒,而通常以水和駱駝奶為主要飲料,他們還很喜歡喝又釅又甜的綠茶。

  ⑨果品 喜食香蕉、椰子、柑桔、哈密瓜、西瓜、芒果等水果、乾果喜食花生米,腰果等。