高血壓可以吃海鮮嗎可以吃哪些

　　海鮮富含鈣質，而高鈣食譜對高血壓患者有升壓的風險，到底高血壓能不能吃海鮮呢？為此小編為大家整理推薦一些高血壓能不能吃海鮮的知識，希望對大家有用哦。

　　高血壓患者是不是很想知道自己能否吃海鮮呢，小編為你解答詳情↓↓↓***

　　1、高血壓可以吃的海鮮

　　2、海鮮類的營養價值

　　3、高血壓飲食禁忌

　　4、高血壓防治的方法

　　高血壓可以吃海鮮嗎

　　高血壓慎食海鮮。

　　海鮮富含鈣，就想高血壓病人不能使用高鹽食品一樣，高鈣食品對於高血壓患者同有增加血壓的風險，所以慎食。

　　海鮮和腎病的聯絡是比較密切的，而高血壓腎病的發病年齡，多在40到50歲以上，高血壓病史5到10年以上。早期僅有夜尿增多，繼之出現蛋白尿，個別病例可因毛細血管破裂，而發生短暫性肉眼血尿，但不伴明顯腰痛。常合併動脈硬化性視網膜病變，左心室肥厚、冠心病、心力衰竭，腦動脈硬化和***或***腦血管意外史。

　　對於高血壓腎病的預防飲食，也是必不可缺少的一方面，“醫食同源，食借藥威，藥助食性，藥食同用，相得益彰”，說得就是藥物，跟正確的飲食二者之者，相輔相成的辯證關係。對於高血壓腎病的治療，膳食方面尤其重要。

　　對此我們就能很明確的明白了，海鮮對腎不好，進而對慢性腎炎高血壓也是不好的。所以說，海鮮不是適合所有高血壓患者的，對有腎病的高血壓患者而言，更是一種禁忌。

　　高血壓可以吃的海鮮

　　1、三文魚和生鮭魚。

　　歐米伽3脂肪酸含量極高，有助於老年黃斑變性患者保護視力。不過其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20%。養生保健專家提示說，高血壓患者不宜過量食用。

　　2、螃蟹。

　　螃蟹富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽3脂肪酸對於患關節炎和高血壓有很好的防治作用。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。養生小常識提醒說，高血脂患者只能偶爾食用。

　　3、魷魚。

　　魷魚含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。注意：每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量，吃時最好不要油炸。

　　4、牡蠣。

　　牡蠣富含蛋白質、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低，鋅含量極高。牡蠣的功效與作用很多，其中很重要的是能夠改善男性性功能。注意：6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。

　　7、蝦、小龍蝦、對蝦。

　　含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇高的人不可過量食用。

　　8、海螺和蛤。

　　海螺和蛤富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高，也有益面板和頭髮健康。維生素A有助於改善視力。注意：產地很重要，儘量別買近海的，受汙染的可能比較大。

　　海鮮類的營養價值

　　1、魚類

　　魚類營養成分差異不大。魚類和中華鱉的粗蛋白含量略高於蝦蟹類，貝類較低。魚類富含生長髮育所需的最主要營養物質——蛋白質，魚類蛋白質包含各種必需的氨基酸，是人類的優質蛋白食物，而且魚類優於禽畜產品，更易消化吸收。此外，魚類還含亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，可見，魚類不僅是優質食物，保健營養品，還能夠抗血栓，降低血液黏度，使血壓下降，可用於預防和治療心肌梗死、冠心病、脈管炎、腦動脈硬化等多種疾病。同時，魚類能活化大腦神經細胞，改善大腦機能。

　　2、貝類

　　貝類營養價值較高且味道鮮美。其肌肉細嫩，各微量元素之間的比例恰當，蛋白質含量高，脂肪含量少，容易被人體消化吸收。貝類含有豐富的鈣等微量元素，如碘、鋅、硒、銅、鐵、鑽，尤其是海蠣肉，是所有貝類中含鋅量最高的食物。中醫認為，貝類有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃貝類，高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。

　　3、蝦類

　　現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦***炒、燒、燉皆可***，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汗少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

　　4、蟹類

　　海蟹的營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素A、微克硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E2、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

　　5、藻類

　　藻類食物的無機鹽與維生素含量豐富，其中的佼佼者是海帶，日本人稱其為長壽菜、健康菜。海帶有極高的營養價值：鈉、鉀、鎂、鐵、硒、銅、碘的含量均豐富，特別以碘含量高最為著稱，海帶的碘含量在陸生與水生植物中都是最高的。菌藻類食物含有多糖等複合成分，如香菇多糖、巖藻多糖、昆布多糖等。具有多種很強的生物活性，能刺激機體產生抗體，增強免疫力，還有抗疲勞、降低血脂、抑制腫瘤細胞活性、延緩衰老的作用。菌藻類食物一般都含有大量的膳食纖維，有促進腸蠕動和潤腸的功效，能防止便祕，具有多種保健功能。香菇、金針菇等多數種類的食用菌是高蛋白低脂肪食物，其蛋白質屬於優質蛋白質，含有8種必需氨基酸，比如，在香菇中，蛋白質佔其乾重量的20%，脂肪只佔1.2%，且脂肪含有的脂肪酸主要是亞油酸，為有益於智力發育的不飽和脂肪酸。