胃腸炎的原因是什麼

　　腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜發炎,由食物中毒引起.腸胃炎是夏秋季的常見病、多發病。那麼，?胃腸炎下面就由小編告訴大家吧!

　　***1***腸胃炎具有難以判定具體病因的情況。

　　***2***細菌：可能引起胃腸炎的細菌包括創傷弧菌、彎曲菌、沙門氏菌等等。

　　***3***病毒：儘管人體對病毒的抵抗力很好，但多種的病毒仍可以引發腸胃炎。如輪狀病毒、諾沃克病毒、星狀病毒等等。特別是諾沃克病毒，任何季節在成人和兒童中均可致病，而且可以通過糞便-口傳染、水源汙染傳染，容易引起嚴重腹瀉。尤其在公共衛生不發達的國家或地區更容易暴發。

　　***4***寄生蟲：比較少見由腸道寄生蟲引起腸胃炎。也不易傳播。但該病症可引起慢性病或引起其他病變。2006年在中國各地均有發現由於生食螺肉***福壽螺、東風螺***而傳染於人體的廣州管圓線蟲就可能引起腸胃炎並引起更嚴重的病變。

　　***5***食物中毒：是更為模糊的病因，可由細菌毒素或病毒感染引起。

　　如何預防胃腸炎?

　　1、不食不潔淨的瓜果

　　瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴灑農藥，在採集、搬運和出售過程中，易被細菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥，所以瓜果在吃前必須用清水反覆沖洗數次再吃。凡能削皮的瓜果，應削皮後再吃，否則易發生農藥積蓄中毒。

　　2、避免進食刺激性飲食

　　對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。

　　3、注意餐具衛生

　　餐具使用前後均應清洗。有些人在使用餐具前用開水衝一下，其實不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。洗碗布要保持清潔，儘量保持乾燥，否則容易孳生細菌。

　　4、不要邊走邊吃

　　因為空氣中有許多看不見的細菌和病毒隨塵土一起飛揚，很容易汙染食物，導致腸胃疾病的發生。

　　腸胃炎的養生指南

　　一.積極治療口咽部感染灶，勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞嚥入胃導致慢性胃炎。

　　二.保持精神愉快：精神抑鬱或過度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發生慢性胃炎。

　　三.慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物，如阿斯匹林、水楊酸類、保泰鬆、消炎痛、激素、紅黴素、四環素、磺胺類、利血平等。此類藥物長期濫用會使胃粘膜受到損傷，從而引起慢性胃炎及潰瘍。

　　四.菸草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，對胃粘膜產生有害的刺激作用，過量吸菸會引起膽汁返流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛，慢性胃炎發生率明顯增高。應戒菸忌酒。

　　五.過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應儘量避免，飲食時要細嚼慢嚥，使食物充分與唾液混合，有利於消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。

　　六.可練內養功法。

　　注：不能吃過辣的，過冷的，過甜的，過於油膩的，要飲食有規律，不能吃得過多，注意食量。