日本茶道禮儀的步驟視訊

　　日本茶道發揚並深化了唐宋時"茶宴"、"鬥茶"之文化涵養精神，形成了具濃郁民族特色和風格的民族文化，下面是小編精心為你整理的日本茶道禮儀的相關視訊，一起來看看。

　　日本茶道禮儀的相關視訊

　　參加茶事的客人根據身份的不同，所坐的位置也不同。正客須坐於主人上手***即左邊***.這時主人即去"水屋"取風爐、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可欣賞茶室內的陳設佈置及字畫、鮮花等裝飾。主人取器物回茶室後，跪於榻榻米上生火煮水，並從香盒中取出少許香點燃。在風爐上煮水期間，主人要再次至水屋忙碌，這時眾賓客則可自由在茶室前的花園中閒步。待主人備齊所有茶道器具時，這時水也將要煮沸了，賓客們再重新進入茶室，茶道儀式才正式開始。

　　沏茶時主人要先將各種茶具用茶巾***茶巾的摺疊方法也有特別規定***擦拭後，用茶勺從茶罐中取二三勺茶末，置於茶碗中，然後注入沸水，再用茶筅攪拌碗中茶水，直至茶湯泛起泡沫為止。

　　客人飲茶時口中要發出"嘖嘖"的贊聲，表示對主人"好茶"的稱譽。待正客飲茶後，餘下賓客才能一一依次傳飲，飲完後將茶碗遞迴給主人。客人飲茶也可分為"輪飲"或"單飲".即客人輪流品一碗茶，或單獨飲一碗茶。茶道禮法不僅是飲茶，主要還在於欣賞以茶碗為主的茶道用具、茶室的裝飾、茶室前的茶園環境及主客間的心靈交流。

　　整個茶會，主客的行、立、坐、送、接茶碗、飲茶、觀看茶具，以至於擦碗、放置物件和說話，都有特定禮儀。一次茶道儀式的時間，一般在兩小時左右內。結束後，主人須再次在茶室格子門外跪送賓客，同時接受賓客的臨別讚頌。

　　日本茶道強調通過品茶陶冶情操，完善人格，強調賓主間有一種高尚精神、典雅儀式和雙方間的融洽關係。日本茶道的禮法分為三種：炭禮法、濃茶禮和淡茶禮法。

　　炭禮法：炭禮法即為燒沏茶水的地爐或者茶爐準備炭的程式。無論是初座還是後座都分別設有初炭禮法和後炭禮法。它包括準備燒炭工具、打掃地爐、調整火候、除炭灰、添炭、佔香等。

　　濃茶禮法和淡茶禮法：濃茶禮法和淡茶禮法是主人制茶、客人品茶的一整套的程式章法。一般情況下，主人先將少許呈粉末狀的末茶放入瓷碗中後加點水，用特製的竹筅把茶末攪成糊狀，再加水至碗四分之三即可。喝時用右手拿起茶碗，放至左手撐上，再把茶碗從對面向身前轉，經細品、慢啜後奉還主人。

　　每次茶道舉行時，主人必先在茶室的活動格子門外跪迎賓客，頭一位進茶室的必須是來賓中的一位首席賓客***稱為正客***,其他客人則隨後人室。

　　來賓人室後，賓主均要行鞠躬禮。有站式和跪式兩種，且根據鞠躬的彎腰程度可分為真、行、草三種。"真禮"用於主客之間，"行禮"用於客人之間，"草禮"用於說話前後。

　　日本茶道禮儀的禁忌

　　忌談人的生理缺陷，不說如大個、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼，而稱殘疾人為身體障礙者，稱盲人為眼睛不自由者，稱聾子為耳朵不自由者等。日本人送禮時，送成雙成對的禮物，如一對筆、兩瓶酒很受歡迎，但送新婚夫婦紅包時，忌諱送2萬日元和2的倍數，日本民間認為“2”這個數字容易導致夫妻感情破裂，一般送3萬或7萬日元。禮品包裝紙的顏色也有講究，黑白色代表喪事，綠色為不祥，也不宜用紅色包裝紙，最好用花色紙包裝禮品。

　　日本人對坐姿很有講究。在公司裡日本人都坐椅子，但在家裡日本人保持著坐“榻榻米”的傳統習慣。坐榻榻米的正確坐法叫“正座”，即把雙膝併攏跪地，臀部壓在腳跟上。輕鬆的坐法有：“盤腿坐”和“橫坐”：“盤腿坐”即把腳交叉在前面，臀部著地，這是男性的坐法;“橫坐”是雙腿稍許橫向一側，身體不壓住雙腳，這常是女性的坐法。現在，不坐“榻榻米”的年輕一代在逐漸增多。

　　日本人特別重視新年，每年的12月29日--1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為"大晦日"，也就是除夕日。除夕晚上，日本人稱之為"除夜"，除夜時他們祈求神靈託福，送走煩惱的舊年，迎來美好的新年，稱之為"初詣"。除夕午夜，各處城鄉廟宇分別敲鐘108下，以此驅除邪惡，日本人則靜坐聆聽"除夜之鐘"，鐘聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺，希望得一好夢。元旦早上，家人圍坐在一起，互相講述除夕做的夢，以測吉凶。日本人稱元旦初一為"正日"。1--3日為"三賀日：。在正日，小輩須先去父母那裡拜年，向父母問安，然後到親友家拜年，新年還是個"吃"的節日，各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在"正日"這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥麵等，喝屠蘇酒。此後一連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來年大吉大利。現日本多數城裡人已放棄新年吃素勻慣，改在"除夜"吃一餐空心麵條，以祝在新的一年裡，健康長壽。

　　通常在家人互祝今年一切健康後，就會依長幼順序來喝屠蘇

　　用筷八忌。日本人吃飯也用筷子，但他們用筷子有八忌：舔筷子;迷筷：手握筷子，拿不定吃什麼菜，在餐桌上四處遊尋;移筷：動了一個菜後，理應吃飯，但不吃飯，接著又動另一個菜;扭筷：扭轉筷子，用嘴舔取粘在筷子上的飯粒;插筷：插著吃菜;掏筷：用筷從菜的當中扒弄著吃;跨筷：把筷子跨放在碗、碟上面;剔筷：用筷代替牙籤剔牙。日本人很忌諱“4”和“9”這兩個數字。原因是日語“4”的發音同“死”相似，而“9”的發音與“苦”相近。因此，正如西方人忌諱“13”一樣，日本人在日常生活中，特別是在請客或送禮時，忌出現這兩個數字。據說，日本的醫院一般都無4樓4號病房，有的影劇院也無4排、4號。

　　日本人在辦喜事時，忌諱使用“去”、“回”、“壞了”、“完了”之類的詞，特別是辦婚事時，不能用“離開”、“重複”、“多次”等詞。同時，日本人在辦喪事時，忌諱說“接二連三”、“一個又一個”、“還”、“又”之類的話。

　　日本人發信時郵票不能倒貼。在日本倒貼郵票有示絕交。裝信也要注意不要使收信人開啟信後看到自己的名字朝下。

　　在色彩和圖案方面，日本人忌諱綠色和荷花。原因是認為綠色是不吉利的，荷花意味著祭奠。同時，日本人對飾有狐狸和獾圖案的物品較為反感。因為它們是貪婪、狡詐的象徵。日本是一個重視禮貌和禮節的國家。日語中尊稱、謙稱以及敬體句和簡體句相當複雜，對不同的人要使用不同的表達方式和詞語。因此，我們在與日本人打交道時，除了要保持穿著整齊、儀表端莊外，還要注意自己的語言是否恰當得體。另外，日本人還很注意日常中的一些小節，給他們劃火些向裡劃、削水果時刀口朝內，這意味著不給別人添麻煩。

　　也許是受西方的影響，日本人很忌諱別人打聽他的工資收入。年輕的女性還忌諱別人詢問她的姓名、年齡以及是否結婚等。因此，同日本人在一起時，不要隨便打聽他人的私事。在日本，平時熟人見面很少握手，大都鞠躬問候。尤其是男女之間一般是不握手的。因為在日本人看來觸碰別人的身體是失禮的。他們認為男女當眾接吻是可恥的行為，擁抱也是不允許的。這一點與我國類似，當然與西方就大不相同了。日本以“禮儀之邦”著稱，講究禮節是日本人的習俗。平時人們見面總要互施鞠躬禮，並說“您好”，“再見”，“請多關照”等。

　　日本人初次見面對互換名片極為重視。初次相會不帶名片，不僅失禮而且對方會認為你不好交往。互贈名片時，要先行鞠躬禮，並雙手遞接名片。接到對方名片後，要認真看閱，看清對方身份、職務、公司，用點頭動作表示已清楚對方的身份。日本人認為名片是一個人的代表，對待名片就像對待他們本人一樣。如果接過名片後，不加看閱就隨手放***袋，便被視為失禮。如果你是去參加一個商業談判，你就必須向房間裡的每一個人遞送名片，並接受他們的名片，不能遺漏任何一個人，儘管這需要花費不少時間，但這是表示相互友好和尊敬的一種方式。

　　到日本人家裡去作客，要預先和主人約定時間，進門前先按門鈴通報姓名。如果這家住宅未安裝門鈴，絕不要敲門，而是開啟門上的拉門，問一聲：“借光，裡面有人嗎?”，進門後要主動脫衣脫帽，解去圍巾***但要注意即使是天氣炎熱，也不能光穿背心或赤腳，否則是失禮的行為***，穿上備用的拖鞋，並把帶來的禮品送給主人。當你在屋內就坐時，背對著門坐是有禮貌的表現，只有在主人的勸說下，才可以移向尊貴位置***指擺著各種藝術品和裝飾品的壁龕前的座位，是專為貴賓準備的***。日本人不習慣讓客人蔘觀自己的住房，所以不要提出四處看看的請求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要徵得主人的同意。進餐時，如果不清楚某種飯菜的吃法，要向主人請教，夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。告別時，要客人先提出，並向主人表示感謝。回到自己的住所要打電話告訴對方，表示已安全返回，並再次感謝。過一段時間後再遇到主人時，仍不要忘記表達感激之情。

　　風俗：

　　日本獨特的地理條件和悠久的歷史，孕育了別具一格的日本文化。櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構成了傳統日本的兩個方面——菊與劍。在日本有著名的"三道"，即日本民間的茶道、花道、書道。茶道也叫作茶湯***品茗會***，自古以來就作為一種美感儀式受到上流階層的無比喜愛。茶道是一種獨特的飲茶儀式和社會禮儀。現在，茶道被用作訓練集中精神，或者用於培養禮儀舉止，為一般民眾所廣泛地接受。日本國內有許多傳授茶道各流派技法的學校，不少賓館也設有茶室，可以輕鬆地欣賞到茶道的表演。但日本的茶道最終是由中國唐朝貞觀年間傳到日本的。在古代，日本與中國造有往來。盛唐時期，日本曾派大量使臣來中國，受中國影響較深。日本人民稱"中國是日本茶道的故鄉"。

　　花道作為一種在茶室內再現野外盛開的鮮花的技法而誕生。因展示的規則和方法的有所不同，花道可分成20多種流派，日本國內也有許多傳授花道各流派技法的學校。另外，在賓館、百貨商店、公共設施的大廳等各種場所，可以欣賞到裝飾優美的插花藝術。忌諱荷花，認為荷花是喪花。忌用山茶花，菊花是皇室家族的標誌。