老乾媽成功的原因是什麼

　　陶華碧老乾媽牌油制辣椒是貴州的風味食品。是居家必備，饋贈親友之良品。下面小編為大家介紹老乾媽成功的原因，希望對大家有幫助。

　　老乾媽成功的原因一、“真不二價”：產品核心戰略下的極致使用者體驗

　　“真不二價”是其經商精髓之一，即貨真價實，價格穩定。

　　本質上，老乾媽的一切市場行為和奇蹟，都是依託其強有力產品而存在的，它用產品為消費者提供了極致的使用者體驗。老乾媽在產品上做出了硬功夫，讓低門檻、易跟隨的佐餐醬品類有了門檻。

　　1.味道即王道，恰到好處的複合口感和最普世口味的搶佔。

　　食品之爭，最重要的是口味之爭，口味之爭首先是搶佔最普世的口味。老乾媽很好的平衡了辣和香，讓最大多數消費者接受，以至於很多消費者一段時間不吃，都會非常惦記。

　　2.品味雖貴必不敢減物力，嚴格到苛刻的原材料把控。

　　老乾媽所用辣椒原料，主產地在遵義，遵義辣椒，曾為出口免檢產品。當地為陶華碧供貨的收購大戶給說，只有我們欠過她的錢，她從不欠我們。給她的辣椒，卻誰也不敢大意，只要出一次錯，以後再想與她交道就難了。當地給她的辣椒，全部要剪蒂，一隻只剪，這樣揀剪過的辣椒，再分裝，就沒有雜質了。

　　3.保證客戶價值，把品質穩定做到極致。

　　高度穩定的產品品質成了一般企業難以企及的競爭力。老乾媽獨特而穩定的口味，也是其餐飲渠道的強大支撐。

　　4.低價不是低質，創造極致的客戶體驗。

　　低端絕對不是低質。緊緊把握這一點的企業，才有可能成為市場的老大。

　　中國企業常常做的一件事就是產品取得市場認可之後“降成本”，最終導致質變，被消費者拋棄。

　　老乾媽用過硬的產品力，橫空劈出一道鴻溝，沒有門檻，老乾媽給你造一個門檻。

　　老乾媽成功的原因二、定價也是定位：佔位最有利價格區域

　　以老乾媽的主打產品風味豆豉和雞油辣椒為例，其主要規格為210g和280g，其中210g規格鎖定8元左右價位，280g佔據9元左右價位***不同終端價格有一定差別***，其他主要產品根據規格不同，大多也集中在7-10元的主流消費區間。基於老乾媽的強勢品牌力，其他品牌只能選擇價格避讓.

　　這就造成了調味醬行業定價難，低於老乾媽沒利潤，高過老乾媽沒市場。老乾媽的價格一直非常穩定，堅守價格定位，價格漲幅微乎其微，不給對手可乘之機。

　　老乾媽成功的原因三、消費者心智佔領：廣告的本質目的

　　老乾媽看似沒有做過廣告，但其已經完成了消費者心智的佔領。

　　1.從學生入手，最容易喚起的消費記憶。

　　老乾媽起家於學校附近的素粉店，無意中已經開始了消費者心智的佔領。同時，由於老乾媽的產品本身物美價廉，作為佐餐醬美味又極為下飯，經濟不足的學生群體是其主要消費群體之一，口味的培養和消費者心智教育很好融合，很多留學生都把老乾媽稱為家鄉的味道。

　　2.品牌符號化。

　　老乾媽多年來的堅持，其包裝和瓶貼已經固化為最深入消費者內心的品牌符號，甚至成為這一品類的代表符號。

　　3.舌尖上的中國名片。

　　現在，老乾媽又早於很多產品，開始走出國門，產品遍佈30多個國家和地區。在國外老乾媽被稱為“留學生必備”，“家的味道”，也受到很多外國消費者的喜愛。

　　老乾媽成功的原因四、市場佈局：從區域戰略根據地到全國擴張

　　廣州是老乾媽最先爆發的區域市場，而後逐步擴張到全國。老乾媽和一般企業的區別就在於，絕大部分企業是經過市場分析選擇區域戰略根據地，而老乾媽是通過自然選擇，首先爆發了廣州市場。在最適宜的地方紮根生長。以廣州為代表，大量農民工進城，老乾媽正符合了他們的口味和價位，於是首先在廣州市場取得銷量爆發。繼而逐漸實現全國擴張。

　　老乾媽成功的原因五、現款現貨：硬通貨下的經銷商策略

　　老乾媽的經銷商策略極為強勢：

　　1.先打款後發貨，現貨現款。

　　2.以火車皮為單位，量小不發貨。

　　3.沒有政策支援。老乾媽沒有廣告，沒有活動。

　　4.大區域佈局，一年一次經銷商會。遠少於一般企業的經銷商會議。

　　那麼問題來了，老乾媽如此強勢的經銷商策略，底氣何在?經銷商為什麼會接受這些“霸道”的規矩?原因還在產品上，老乾媽把產品做成了硬通貨，只要能拿到貨，就不愁賣，而且流通速度快，風險小，是經銷商利潤的可靠保障。

　　老乾媽成功的原因六、渠道網路：無所不在的深度和廣度

　　兩千年初，老乾媽只選擇大區域經銷商，並負責物流運輸，區域經銷商為了達到銷售目的，就必須進行二批的開發佈局，逐漸形成了經銷網路遍佈區域，便利店、商超，甚至菜市場的局面，老乾媽產品隨處可見，現在更是走出國門，進入國際市場。

　　因此，老乾媽先一步完成了渠道網路佈局，形成了完善的經銷商網路，產品隨處可見。大區域經銷策略也讓老乾媽的招商變得極為輕鬆，一年一次招商會就能搞定。