藕與蓴菜閱讀練習及答案

　　葉聖陶通過對藕與蓴菜的描寫，表達了對故鄉的熱愛之情以及濃濃的思鄉之情。以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　《藕與蓴菜》閱讀練習材料

　　①同朋友喝酒，嚼著薄雪藕，懷念起故鄉來了。

　　②若在故鄉，每當秋的早晨，門前經過許多的鄉人：男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，軀幹高大且挺，使人起健康的感覺;女的往往裹著白地青花的頭布，雖然赤腳，卻穿著短的布裙，軀幹固然不及男的這樣高，但是別有一種健康的美的風致;他們各著一副擔子，盛著鮮嫩玉色的長節藕。在藕的家鄉的池塘裡，在城外曲曲彎彎的小河邊，他們把這些藕一濯再濯，所以這樣潔白了。彷彿他們以為這是供人體味的上品的東西，這是清晨的圖畫裡的重要題材，假若滿汙泥，就人家欣賞的渾凝之感打破了，這是一件罪過的事情，他們不願意擔在身上，故意先把它們濯得這樣潔了，才進城裡來。他們想要休息的時候，就把竹擔橫在地上，自己坐在上面，隨便擇擔裡的過嫩的藕槍或是較老的藕樸，大口地嚼著解渴，過路的人便站住了，紅衫的小姑娘揀一節，頭髮銀白的老公公買兩支。清淡的甘美的滋味，於是普遍於家家且人人了。這種情形，差不多是平常的日課，要到葉落秋深的時候。

　　③在這裡，藕這東西幾乎是珍品了。大概也是從我們的故鄉運來的，但是數量不多，自有那些伺候豪華公子碩腹巨賈的幫閒茶房們把大部分搶去了;其餘的便要供在大一點的水果鋪裡，位置在金山蘋果呂宋香芒之間，專待善價而沽。至於挑著擔子在街上叫賣的，也並不是沒有，但不是瘦得像乞丐的臂和腿，便是澀得像未熟的柿子，實在無從欣羨。因此，除了僅有的一回，我們今年竟不曾吃過藕。

　　④這僅有的一回不是買來吃的，是鄰舍送給我們吃的。他們也不是自己買的，是從故鄉來的親戚帶來的。這藕離開它的家鄉大約有好些時候了，所以不復呈玉樣的顏色，卻滿披著許多鏽斑。削去皮的時候，刀鋒過處，很不順爽，切成了片，送***裡嚼著，頗有點甘味，但沒有一種鮮嫩的感覺，而且似乎含了滿口的渣，第二片就不想吃了。只有孩子很高興，他把這許多片嚼完，居然有半點鐘工夫不再作別的要求。

　　⑤因為想起藕，又聯想起蓴菜。在故鄉的春天，幾乎天天吃蓴菜。它本來沒有味道，味道全在於好的湯。但這樣嫩綠的顏色與豐富的詩意，無味之味真足令人心醉呢。在每條街旁的小河裡，石埠頭總歇著一兩條沒篷船，滿艙盛著蓴菜，是從太湖裡撈來的。像這樣就地取求很方便，當然能得日餐一碗了。

　　⑥而在這裡又不然;非上館子，就難以吃到這東西。我們當然不上館子，偶然有一兩回去叨擾朋友的酒席，恰又不是蓴菜上市的時候，所以今年竟不曾吃過。直到最近，伯祥的杭州親戚來了，送他幾瓶裝瓶的西湖蓴菜，他送我一瓶，我才算也嚐了新了。

　　⑦向來不戀故鄉的我，想到這裡，覺得故鄉可愛極了。

　　⑧我自己也不明白，為什麼也不明白，為什麼會起這麼深濃的情緒?再一思索，實在很淺顯的：因為在故鄉有所戀，而所戀又只在故鄉有，便縈著繫著，不能離舍了。譬如親密的家人在那裡，知心的朋友在那裡,怎得不戀戀?怎得不懷念?但是僅僅為了愛故鄉麼?不是的，不過在故鄉的幾個人把我們牽著罷了。若無所牽，更何所戀?像我現在，偶然被藕與蓴菜所牽，所以就懷念起故鄉來了。

　　⑨所戀在那裡，那裡就是我們的故鄉了。***選自《故鄉的夢卜鄉情卷》