糖尿病人怎麼健康飲食

　　飲食跟糖尿病的病情息息相關，所以如何調理飲食是非常重要的，以下是由小編整理關於的內容，希望大家喜歡!

　　糖尿病人健康飲食方法

　　1、維持均衡飲食

　　均衡飲食意味著每天都要選擇食用適量的不同種類的食物， 如： 穀類、 蔬菜、 水果、 肉和豆類以及奶製品，同時減少攝入食物金字塔中被列出的含有高脂肪、高糖分和高鹽分的食物。

　　2、規律和適量的飲食

　　每餐適量地攝入的糖分， 避免一次進食大量的食物， 因為這樣可能會導致體內血糖大幅上升，甚至於引發併發症; 另一方面， 如果食用的食物太少， 則會令體內血糖過低， 給健康造成危害。

　　3、多吃富含纖維質的食物

　　膳食纖維質可分為水溶性膳食纖維質和非水溶性膳食纖維質兩種。糖尿病患者應該根據健康飲食法則，選擇進食更多的富含膳食纖維質的食物。含有較高水溶性膳食纖維質的食物包括燕麥、水果和幹豆;含有較高非水溶性膳食纖維質的食物包括全麥麵包、 蔬菜及水果。

　　4、按照自己的膳食計劃進食

　　因為每個人對營養的需求都是不同的，糖尿病患者根據自身情況制定自己的膳食計劃。所肥胖的糖尿病患者應該根據專業醫護人員的建議， 通過有計劃地進行鍛鍊來控制體重， 從而達到控制血糖濃度的目的。

　　糖尿病腎病規律飲食

　　1、注意蛋白的攝入

　　近年來認為長期採取高蛋白膳食，可能加重腎臟的高濾過狀態，同時增加體內有毒的氮代謝產物的產生和瀦留，從而導致腎功能的進一步損害。因此主張適量限制糖尿病腎病的飲食中的蛋白質，以減少腎臟損害。

　　2、多食用粗糧在控制總熱量的前提下，碳水化合物應占總熱量55%-60%左右

　　日常飲食中，糖尿病患者宜多選用複合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全穀物等。對於糖尿病患者來說，單糖類的攝入要嚴格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑，如木糖醇。

　　3、進餐定時定量注意進食規律

　　一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

　　4、應注意高鈣低磷

　　高鈣的東西往往也高磷，像動物腦子和內臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類肯定高磷，不宜多吃。

　　5、菜餚少油少鹽

　　糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油，儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

　　6、糖尿病腎病患者限鹽具體看

　　糖尿病專家指出，糖尿病腎病的飲食由於腎功能衰退，要特別注意鹽的攝入，不能過少，使身體缺鹽，也不能過多，引起浮腫等。針對糖尿病腎病的飲食要求，專家指出，限鹽要根據患者的具體情況進行分析。

　　糖尿病四款食療偏方

　　一、紅薯葉燉冬瓜，降糖利尿

　　紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰島素樣成分，對糖尿病患者有益。

　　材料：鮮紅薯葉、鮮冬瓜適量。

　　製作：紅薯葉洗淨。冬瓜削皮去瓤，切小塊。鍋置火上倒入適量清水，待水沸騰倒入冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉，待湯鍋繼續沸騰時起鍋即可。

　　用法：每日1劑，時日不限。

　　適用範圍：糖尿病。

　　一般人群均可食用。腸胃積滯者，不宜多食。

　　還可以這樣做

　　可採新鮮紅薯葉榨汁，長期飲用，血糖會明顯下降。也可用幹薯葉煮水代茶飲，但功效明顯較差。

　　還可以用這些東西替代

　　用苦瓜代替冬瓜對糖尿病患者也有很好的療效。

　　二、豬胰淡菜湯，同氣相求

　　豬胰有健脾、助消化，養肺潤燥、潤顏面色的功效，用豬胰治療糖尿病屬於按中醫“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。

　　材料：豬胰1個，淡萊60克。

　　製作：將豬胰洗淨切條，淡菜洗淨用清水浸泡20分鐘，放入鍋中，加水煮湯，等煮開後再加入豬胰。熟後再加味精調味即可。

　　用法：不拘時食用。

　　適用範圍：糖尿病患者、身體虛弱者。

　　過多食用豬胰損陽，健康的男性不宜多服。

　　還可以這樣做

　　也可單用豬胰。將豬胰洗淨，焙乾研末，每次3-6克，溫開水送服。

　　三、兔肉山藥湯，益氣養陰止渴

　　“飛禽莫如鴣，走獸奠如兔。”兔肉屬於高蛋白質、低脂肪，少膽固醇的肉類，被稱為“益智肉”、“美容肉”，是糖尿病患者的理想肉食。適用於糖尿病口乾口渴、多飲多尿及消瘦者，有止渴養陰補益之功效。

　　免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色蒼白等明顯陽虛症狀者不宜吃兔肉。

　　材料：兔1只***約1500克***，山藥500克。

　　製作：將兔肉洗淨，切塊，與山藥下鍋，用中火同燉至兔肉熟爛即可。

　　用法：飲湯食兔肉，趁熱服之。

　　適用範圍：適用於糖尿病口渴，乏力，消瘦者。

　　還可以這樣做

　　兔肉，洗淨，切塊與山藥同炒，再加鹽、味精等調味即可。

　　還可以用這些東西替代

　　用枸杞代替山藥，療效也不錯。

　　四、苦瓜粉，植物胰島素

　　苦瓜合有類似胰島素的物質，故有明顯降糖作用。

　　材料：苦瓜數條。

　　製作：苦瓜晒乾、研粉。

　　用法：每次服7.5-25克。每日3次，飯前1小時服，2個月為1個療程。一般服1個療程後，糖尿病症狀會明顯好轉。

　　適用範圍：各種型別的糖尿病患者均可。

　　還可以這樣做

　　用鮮苦瓜做菜吃，每餐不少於100 克，1日3次。

　　特別叮嚀

　　1型糖尿病患者在採用此方治療時，不可放棄胰島素治療。