懷孕可以吃什麼餅乾
曲奇餅、消化餅、蘇打餅乾、夾心餅乾……超市裡各種口味、各種種類的餅乾能滿滿當當地佔據兩三個貨架。面對這麼多不同種類的餅乾,孕婦可以吃嗎?下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
懷孕可以吃的餅乾
懷孕可以吃餅乾,並且沒有一種餅乾是禁忌的。不過餅乾只能當成是輔食而非主食。對孕婦來說最好別吃太甜和太油的餅乾,比如曲奇餅乾等最好少吃。如果忍不住想吃的話,最好挑選有品牌的全麥消化餅。而且不要吃的太多了,影響到正餐的攝入,也容易上火。
餅乾的營養價值
餅乾的主要營養成分是碳水化合物和脂肪,蛋白質、礦物質、維生素含量低,整體營養不均衡。為了達到酥脆口感,餅乾中添加了大量飽和脂肪,其中可能含有較多的反式脂肪酸,對健康不利。此外,還含有膨鬆劑、色素、香精等食品新增劑。相比較而言,新增牛奶、乳清粉、堅果、粗糧等配料的餅乾,營養價值更高。
餅乾的功效與作用
1.提高免疫力:富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於中樞神經和免疫系統的功能有重要影響。
2.補充能量:富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質。
孕期如何挑選餅乾
首先最好挑選有獨立包裝或者大包裝的餅乾,少選散裝餅乾,從衛生上來說比較放心。而且買包裝餅乾可以看出用料、成分表和保質期,這樣挑選更合理。
然後當然就是餅乾的種類了。對於準媽來說,餅乾要飢餓,也要健康,最好挑選低脂、低糖和低熱量的餅乾,少選夾心或者過鹹的餅乾,也少吃威化餅乾,因為威化餅乾中的奶油脂肪含量較高,飽腹感卻很不明顯。購買時可以留意包裝上的營養成分標籤,關注上面的脂肪、糖分、卡路里等。
吃餅乾時可以喝點牛奶或者多喝點水。因為餅乾一般都比較幹,水分可以使餅乾中的澱粉質膨大,容易有飽腹感,這樣就可以控制分量。
孕媽吃餅乾也可抑制根據自己的需要,例如含糖較低的餅乾,會把含糖量標註在碳水化合物下面,這類餅乾較適合孕媽。含有麩皮成分的餅乾則注重的是膳食纖維的含量,往往也會標註膳食纖維。蘇打餅乾是鹼性食品,它能中和胃內過多的胃酸,胃不適的準媽可以食用。媽媽們可以根據自己的需要來挑選餅乾。