懷孕的人吃什麼乾果好
乾果中往往含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸,一直都具有健腦的的作用,對寶寶的智力發展是大有裨益的。那麼孕婦吃什麼乾果好呢?下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
之核桃
核桃是所有乾果中最被人們熟悉的了,不僅是因為核桃中含有豐富的磷脂,還因為其蛋白質含量極其豐富,每五百剋核桃的營養價值就已經相當於兩千五百克雞蛋所提供的價值了。所以,準媽媽們在孕期完完全全可以多吃一些核桃。
之瓜子
瓜子屬於非常常見的一種乾果,也是很多準媽媽們在看電視或者看書的時候都喜歡嚼一嚼的零嘴食物。瓜子種類繁多,常見的有葵花籽、南瓜子、西瓜子等等,不同的瓜子能為準媽媽們提供不同的營養。譬如,南瓜子能夠為準媽媽們防治腎結石,西瓜子則能夠幫助準媽媽們潤腸、健胃、防便祕,而葵花籽呢?更是具有降低人體膽固醇的作用。所以,準媽媽們完全可以吃一些瓜子。但是要注意,有一些瓜子是炒出來的,吃太多反而會上火哦,所以記得要適量。
之榛子
榛子屬於乾果食物中比較貴的一類,但榛子的營養價值是非常大的。其含有的脂肪酸、維生素等是很多食物都望塵莫及的。除此之外,它還含有很多植物都不具有的皮諾斂酸,不但能夠幫助準媽媽們益壽養顏、祛病強身,還能起到抗癌、防癌的強大作用呢!所以,家庭經濟狀況許可的準媽媽們,不妨多吃一些榛子吧!
之開心果
開心果也是非常常見的一類乾果了,想必很多準媽媽們都很喜歡吃。開心果最主要的作用就是幫助準媽媽們潤滑腸道,避免便祕的發生,在排毒的功效上,開心果在所有乾果中是首屈一指的。如果準媽媽們在孕期還出現了神經衰弱、貧血、浮腫等症狀,那就更要多吃一些開心果了,開心果可一直都是調中順氣、被益虛損、溫脾暖胃的滋補食藥哦!
孕婦吃什麼乾果類的好之花生
花生可真是隨處可見的一類乾果。花生皮具有強大的補血的效果,對緩解孕婦孕期的貧血症狀是再好不過了。花生的吃法有很多,準媽媽們可以直接將花生煮熟剝殼吃,也可以將花生與一些粥類或是枸杞、紅棗、紅豆、綠豆等五穀雜糧一同燉煮,還能將花生晒乾了食用。這麼多種吃法,相信準媽媽們是不會吃膩的哦!
孕媽媽吃乾果的好處
1、助孩子預防食物過敏
分析發現,對堅果不過敏的女性在其孕期經常吃堅果***每週5次以上***,可使寶寶日後發生堅果過敏的機率大大降低。
新研究進一步表明,及早接觸過敏原可以增強兒童對過敏原的耐受力,降低兒童食物過敏危險。如果孕婦沒有堅果過敏史,可以經常吃些堅果,不僅可以補充某類重要的營養素,還能減少寶寶日後患過敏相關疾病的風險。
所以說,堅果不僅受到媽媽們的喜歡,胎寶寶也頗為喜歡。對堅果不過敏的媽咪,不妨將這種美味的食材作為零食首選吧。
從堅果的營養價值來說,這類食品富含多種營養素,高能量、高脂肪、高碳水化合物是堅果的特性之一。
有人很擔心,孕婦不是不能多吃高脂肪的食品呢。這裡要提醒大家的是,雖然堅果含油量高,但卻以不飽和脂肪酸為主,不僅可以降低膽固醇,而且還有助於改善血糖。吃適量並不會導致發胖。而且,堅果中的所含的人體必需的脂肪酸含量高,卵磷脂豐富,有補腦健腦的作用。
2、對大腦發育的作用
堅果中的脂肪給腦提供優良豐富的脂肪,可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成,並保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及其他堅果類產品。核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。
3、對視力發育的作用
堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發育也有直接的影響。科學家還發現,適當的咀嚼也有利於視力的提高。因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節作用,而脈絡膜的調節功能有賴於面部的肌力,面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。