懷孕初期吃什麼乾果好
不管是孕婦還是胎兒,乾果都是最好滴補腦益智食品。下面是有小編為大家整理的,希望大家喜歡!
1、核桃
核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、穀氨酸、維生素E等。
2、瓜籽
常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒,具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
3、鬆籽
含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有潤肺止咳、通便之效。
4、榛子
含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2、煙酸,經常吃可以明目、健腦。有“堅果之王”的稱呼。能補脾益氣,澀腸止瀉。
5、開心果
果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
6、花生
蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。
7、板栗
不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,是一種價廉物美、富有營養的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾益氣、消除溼熱。
8、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素A、B、B2,又含有胡蘿蔔素,有驅蛔蟲、抗血吸蟲的作用,還可防止營養不良、百日咳等。有良好的驅蟲作用。可用於絛蟲、蛔蟲等。若與驅蟲藥配伍,驅除絛蟲的效果更好。
9、腰果
腰果營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使乾燥的面板得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量:5~8粒。
懷孕期間吃乾果需注意
1、紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣和環磷酸腺苷等營養物質。此外由於富含鐵元素,很多準媽媽會把紅棗做成紅棗粥當做補血的食材。另外,紅棗還能提高孕婦的免疫能力,避免生病時服用藥物影響胎兒的健康。
但是紅棗雖好,如果食用過多的話,準媽媽很容易出現脹氣。有胃病和胃酸過多、經常反胃的孕婦也不宜吃紅棗。
2、桂圓乾
我們都知道桂圓孕期是不建議吃的,可是很多人都忽略了其實桂圓乾也是不能吃的,這是因為桂圓乾屬於熱性食物,上火效能相當強,如果食用過多很可能出現胎動,胎動過分,就會造成腹痛、流產等現象。
3、葡萄乾
葡萄乾中含有十分豐富的鐵和鈣,具有極佳的補鐵補血的效果,可以改善孕期貧血,血小板減少的現象。此外葡萄乾具有利尿消腫的功效,可以有效預防孕期浮腫。
但是由於葡萄乾是葡萄通過晒乾水分減少製成,其中的糖濃度會大幅增加,所以如果比較胖或者患有妊娠糖尿病的準媽媽是不建議吃的。此外葡萄乾中含籽比較少,食用過多的話容易內熱上火,導致便祕。
4、杏仁
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。一般來說,甜杏仁是可以吃的,不過食用過多會導致便祕,所以建議少吃。而苦杏仁中含有毒素,這些毒性物質會透過胎盤屏障影響胎兒的發育,建議準媽媽不要吃這種杏仁。
甜杏仁和苦杏仁在外表上相差不大,甜杏仁比苦杏仁形狀略大,尖端略歪,種仁的皮顏色略淺,皮上的紋路比較粗。如果分辨不清的話,還是建議準媽不要吃杏仁。
5、香蕉幹
香蕉片是經過高溫烘乾油炸製成的,並不是晾晒而成的,所以在製作的過程中,營養成分會被破壞,大量損失,而熱量和脂肪含量則會大幅增加。此外為了增加口感,很多廠家在製作時會新增大量的白砂糖以及新增劑,過量食用的話不僅會影響食慾,而且會攝入大量的脂肪,對準媽媽的健康極其不利。所以不要以為香蕉片就是香蕉,懷孕期間最好還是食用新鮮的香蕉。