有胃病的上班族吃什麼蔬菜

　　對上班族來說胃病並不陌生，很多上班族壓力大，加上飲食不規律容易導致胃病的發生。那麼上班族胃病吃什麼菜好呢?跟著小編一起來看看吧。

　　有胃病的上班族最佳蔬菜

　　1、捲心菜。有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。

　　2、菠菜。味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

　　3、紅薯。性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

　　4、桂圓。李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

　　5、山藥。隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。

　　6、南瓜。《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

　　7、胡蘿蔔。性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

　　上班族預防胃病的措施

　　1、細嚼慢嚥

　　以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

　　2、多吃饅頭

　　麵食可以幫助保護胃黏膜,因此日常不妨多吃麵食,饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。

　　3、少吃寒食

　　一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

　　4、講究衛生

　　注意飲食衛生,做到便後、飯前洗手;生吃瓜果要衝洗乾淨,避免食物汙染上致病菌;不吃變質、黴變食物等。

　　5、注意防寒

　　胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

　　6、心態平靜

　　你是否有這樣的體會當心情鬱悶的時候,一點胃口也沒有且原有胃病會加重?專家指出,人的情緒和心態會影響到胃病、十二指腸潰瘍等症。因此要保持開朗、愉快心情,hold住胃部。

　　7、合理運動

　　飯後立即進行劇烈活動。會直接影響胃腸的血液供應,導致消化不良。因此,進食後應休息0.5～1小時後再進行活動。但也不要立即睡覺,否則食物在胃記憶體留時間過長,將影響胃的消化功能。

　　有胃病的上班族飲食原則

　　1、少吃油炸食物:這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良。

　　2、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

　　3、規律飲食:有規律地進餐,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。

　　4、定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。

　　5、細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

　　6、飲水擇時:餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　7、注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

　　8、避免刺激:應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

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