高一生物細胞的能量供應和利用知識點總結
高一生物細胞的能量供應和利用知識點梳理
第一節降低反應活化能的酶
一、細胞代謝與酶
1、細胞代謝的概念:細胞內每時每刻進行著許多化學反應,統稱為細胞代謝.
2、酶的發現:發現過程,發現過程中的科學探究思想,發現的意義
3、酶的概念:酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,絕大多數是蛋白質,少數是RNA。
4、酶的特性:專一性,高效性,作用條件較溫和
5、活化能:分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。
二、影響酶促反應的因素***難點***
1、底物濃度
2、酶濃度
3、PH值:過酸、過鹼使酶失活
4、溫度:高溫使酶失活。低溫降低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以恢復。
三、實驗
1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解***過程見課本P79***
實驗結論:酶具有催化作用,並且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多
控制變數法:變數、自變數、因變數、無關變數的定義。
對照實驗:除一個因素外,其餘因素都保持不變的實驗。
2、影響酶活性的條件***要求用控制變數法,自己設計實驗***
建議用澱粉酶探究溫度對酶活性的影響,用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。
第二節細胞的能量"通貨"--ATP
一、什麼是ATP?是細胞內的一種高能磷酸化合物,中文名稱叫做三磷酸腺苷
二、結構簡式:A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基團~代表高能磷酸鍵
三、ATP和ADP之間的相互轉化
ADP+Pi+能量ATP
ATP酶ADP+Pi+能量
ADP轉化為ATP所需能量來源:動物和人:呼吸作用綠色植物:呼吸作用、光合作用
第三節ATP的主要來源--細胞呼吸
1、概念:有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產物,釋放出能量並生成ATP的過程。
2、有氧呼吸
總反應式:C6H12O6+6O26CO2+12H2O+大量能量
第一階段:細胞質基質C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量
第二階段:線粒體基質2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量
第三階段:線粒體內膜24[H]+6O212H2O+大量能量
3、無氧呼吸產生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量
發生生物:大部分植物,酵母菌
產生乳酸:C6H12O62乳酸+少量能量
發生生物:動物,乳酸菌,馬鈴薯塊莖,玉米胚
反應場所:細胞質基質注意:無機物的無氧呼吸也叫發酵,生成乳酸的叫乳酸發酵,生成酒精的叫酒精發酵
討論
1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路
有氧呼吸:所釋放的能量一部分用於生成ATP,大部分以熱能形式散失了。
無氧呼吸:能量小部分用於生成ATP,大部分儲存於乳酸或酒精中
2有氧呼吸過程中氧氣的去路:氧氣用於和[H]生成水
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