記憶力差要吃什麼

  很多人還沒上年紀記憶力就開始大幅度的減退,不管是老人,成年人,還是學生記憶力都很重要,那麼吃什麼能提高記憶力呢?要想改變這個現狀最好的方法就是食療,下面是小編為你整理的記憶力差要吃的食物,希望對你有幫助!

  提高記憶力的食物

  1、菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  2、穀物

  大腦需要不斷補充葡萄糖,而穀物中如黑桃的纖維有助於調節葡萄糖進入孩子體內,全麥穀物也富含B族維生素,能補充神經系統的健康營養。

  3、小米

  小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養,被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥,也可與大米一起熬粥。做粥時,清水沸開再入鍋,以強火沸煮;漂起米油時,改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花,粥就熬好了***要想省事,還是可以打磨過後再熬***。

  4、鮭魚

  鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類,常吃鮭魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上,近期也有研究表明,日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利於頭腦清晰。

  5、香蕉

  腦細胞的熱量來源與其他細胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量,協助蛋白質代謝,維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態,就隨時補充一根香蕉吧。

  6、辣椒

  維C含量居蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。

  7、蝦皮

  蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

  8、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

  9、牛奶和酸奶

  乳製品富含蛋白質和維生素B是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優質的蛋白質和碳水化合物。近期研究表明,兒童和青少年需要相比成年人多10倍以上的維生素D才有利於神經肌肉系統和人體細胞的整個生命週期的維生素。

  10、蔥蒜

  蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長髮育更加活躍。

  改善記憶力的方法

  一、注重飲食和睡眠

  經常吃雞蛋、魚類、菠蘿等可以提高大腦機能。不僅需要保證足夠的營養物質攝入,而且要保證足夠是睡眠時間和良好的睡眠質量。

  二、注重體育鍛煉

  在白天,大腦最好的休息調節方式是體育運動,強健的體魄保證了大腦養分的供給。研究表面,跑步可以降低記憶力的下降。

  三、記憶曲線的利用

  記憶曲線也叫遺忘曲線,由艾賓浩斯發現,人類在學習過程中的遺忘是存在一定的規律。簡單來說:5分鐘,30分鐘,12小時,1天,2天,4天,7天,15天,進行重複記憶可以保持記憶的長久性,在日常生活中,我們在5,30分鐘後分別進行再次記憶,可以大幅度提高記憶效率。

  四、回憶的技巧

  某一個時刻,當你想回憶一件事的時候,怎麼也想不起來,但是你可以通過聯想回憶這件事發生之前和之後的事情,或者通過自己代入當時的情景,以此來回憶這件事。

  五、對於記憶力不要過分在意

  現在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差,自己的記憶力下降很快。但是一般來說,只有人到老年後,才可能出現大腦機能上的下降,記憶力才會下降很快。所以說,人們對於自身記憶力的評價或許並不是非常準確的。你工作後的記憶力也無法和上學時專心記憶的知識點做比較。當你長時間認為自己的記憶力不行的話,你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。

  六、合理利用現代科技

  現在手機基本是隨身攜帶,一些需要記憶重要的資訊可以通過手機進行記錄。但同時也不能過分依賴手機,給大腦也分配一定的記憶內容。而手機上的記錄內容,可以進行一定的‘編譯’,用自己能看懂的話來寫,聯想或是其他方式,既讓資訊儲存安全,又鍛鍊自己記憶力。

  七、明確目標

  明確自己要達到的目標,將自己的注意力集中,時刻提醒和鞭策自己去完成任務。

  八、經常聊天

  據研究表明,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛鍊大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。經常聊天還可以鍛鍊我們的口才,讓心情變得開朗愉悅,何樂而不為?

  九、重複記憶

  很多成功人士說過,重複是記憶之母。重複次數與記憶長久是成正比的。重複的次數越多,記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值,即實現終生不忘的效果了。