高考早餐吃什麼對身體比較好

　　很多人都擔心高考當天的飲食會影響到考試的發揮，其實高考當天早餐和平時一樣吃就可以了。下面小編分享了高考早餐最佳的食物，一起來了解吧。

　　高考當天早餐推薦

　　早餐不能吃太多高蛋白

　　考生要增加高蛋白，但家長不可一味給孩子吃高蛋白食物，因為吃了太多高蛋白食物，上課容易犯困。這是因為高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系統消化高蛋白，腦子缺氧，自然反應慢，容易打瞌睡。而且早餐也不要總是雞蛋、牛奶而缺乏主食，事實上，米、面中的碳水化合物經消化後，能立即產生葡萄糖，補充腦部能量，改善腦疲勞。葡萄糖就可以從米麵、芋類等含碳水化合物多的食物中吸取。

　　早餐原則：早餐必須吃好，保證上午大腦對能量和營養素的需求，提高注意力、增強記憶力。

　　高考當天的飲食原則

　　1、飲食要以素食為主，切忌油膩;

　　2、早餐和午餐一定要吃好，以保證大腦能量的消耗;

　　3、以八分飽為宜，忌過飽。

　　高考食譜安排原則

　　早餐：最好的早餐，包含緩慢釋放的碳水化合物，比如全燕麥粥，全麥麵包或低糖麥片，因為它們能提供緩慢釋放的能量。新增蛋白質食物，比如牛奶，酸奶或雞蛋，使你感到更持久的飽腹感。考試當天的目標是包含一部分富含長鏈Omega-3脂肪的食物，比如薰鯖魚，因為它們被認為具有促進腦的效能。早餐要營養豐富，清淡可口，主副搭配，幹稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。體積小，熱量高;製備省時省力;儘量食用熱的早餐。早餐中，如果澱粉食物、高蛋白質食物和蔬菜水果三類食物齊備，就是合格的早餐了。如果再加上一小把堅果仁，就是優質的早餐了。這樣的早餐就適合於考生。因為孩子從吃完早飯到考試結束，通常都需要3小時以上的時間，甚至更久，如果早餐馬馬虎虎，就難以保證幾個小時之內穩定發揮高度的思維效率。

　　至於早餐是中式還是西式，並不重要。比如說，吃兩個菜肉包子，加一碗小米粥，一個蛋，再加上一把草莓，就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁，就更為理想。

　　午餐：補充上午的熱量消耗，儲備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適。考生要選擇熱量高，蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養素較為豐富的食物。

　　晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易於消化，有利於抗疲勞和養神醒腦。要是考生有晚上覆習的習慣，可在睡前加餐，但不要吃得太飽，一杯牛奶幾片餅乾或是一根香蕉即可，有助於增加能量，也可以促進考生睡眠。在臨睡前過度飲食會干擾睡眠，所以儘量在睡前至少3小時吃最後一餐。然後，吃一些小零食，比如在睡前吃一碗類似粥的高纖維穀物。如果你需要穀物甜一些，加點乾果，而不要加糖。至少在睡前的4小時，避免包含咖啡因的食物和飲料，比如茶，咖啡，可樂和巧克力。注意，有些對咖啡因非常敏感的人會在12小時後仍然受影響。一杯熱牛奶會幫助你睡得更好。