別墅廚房設計相關知識介紹

　　廚房是住宅的一個重要組成部分。利用廚房，人們可以製作出美味佳餚。因此，廚房的設計顯得尤為重要。那麼，關於別墅廚房設計的相關知識，你瞭解多少呢?以下是有小編為大家整理的，希望能幫到你。

　　別墅廚房的設計要素

　　要素一：空間設計應該呈現利用率高的特點

　　與普通戶型相比別墅廚房的面積大、層高***徑向***較高，通常都在3米以上。房主經常在這裡舉行PARTY等聚會活動。作為一個社交場所，在設計廚房時充分地利用高度方向上的空間，在滿足了基本的儲物空間、操作空間的前提下，要留有足夠的活動空間。此外，要對廚房空間進行分割，一般採用島式或者半島式佈置，在島的上方可以設計鋁製吊架、實木系列吊架、玻璃吧檯等。既可以充分利用空間，又讓使用極為便利。在空間允許的情況下，可以在廚房的一側設計一排筒櫃，把冰箱、烤箱、消毒櫃、捲簾門全部集中在此，顯得很有氣勢。把室內設計師站點加入收藏夾。

　　要素二：煙道設計要配功率大的排風裝置

　　設計師必須針對需求選擇燃氣灶的功能，建議選擇多個“灶眼”的燃氣灶，提高使用效率。而油煙機的煙道走得較長，因此煙機的排風量、電機的功率都應較大。如果煙道長度大於4米，就應考慮增加一級排風裝置，增進排風效果。另外地排式的煙機也是一種不錯的選擇，當房主有在大廚房裡享受野外燒烤的習慣時。

　　要素三：上下水設計不要從同層走管道

　　普通公寓的上水通管常使用pvc或鍍鋅管，過不了三五年就會損壞。為了追求視覺的美觀別墅的上水管基本上都是藏在牆裡面，更換不是很方便，因此對材料的要求相對就苛刻了許多，普通材質已經很難滿足。別墅專家的設計師建議使用銅水管，既時尚又滿足了環境的需求。對於下水則最好不要從同層走，這樣的管路設計複雜又不美觀。採用另外一種方式，將下水引入地下車庫，就起到了事半功倍的作用，排水通暢且視覺效果良好。

　　要素四：電路設計讓使用更具合理性

　　許多別墅遠離市區，採購相對不是特別方便，一般都配置雙開門的冰箱，容積大、另帶自動製冰機等，再加上電烤箱、洗碗機、垃圾處理器、消毒櫃、微波爐、電瓷爐、咖啡機等，廚房自然成為家用電器比較集中的地方，複雜的內在聯絡讓許多設計師撓頭。科寶博洛尼別墅專家的設計師採用的方式是，使用電腦模擬電器與插座、櫥櫃的位置，合理分佈電器的位置，讓使用更具合理性與便利性。

　　要素五：淨水裝置可採用目前流行的“水家裝”

　　別墅區不能忽略的問題就是家庭的水環境。許多別墅區水的硬度或汙染指數超標，或者水鹼過多，水垢和水漬現象嚴重，但是，別墅區一般不提供純淨水，因此，要給房主配備一套淨水裝置，構建一個高品質的家庭水環境。目前，較為流行的“水家裝”採用“飲用水跟生活用水分開”的方法。“水家裝”就是根據各家家居具體水質情況，在供水管路的適當位置配套設定相關水處理裝置，全面提升居家生活飲水和生活用水的質量。

　　要素六：廚房裡要融入休息娛樂設計

　　廚房已不再是傳統意義上的廚房，它更是休閒、娛樂，情感溝通的場所，在開放式的別墅廚房裡尤其能體現出這樣的感覺。電視機、小音箱的位置設計，讓女主人可以一邊下廚一邊收看喜愛的電視節目或傾聽優美的音樂，盡情享受生活的美好。

　　要素七：檯面設計兼有準備區和操作區的功能

　　檯面的高度和寬度需符合人體工程學原理，適合東方人的身高和臂長。空間相對寬敞的別墅廚房為強化功能可以讓檯面進深更大，做成階梯狀，在臺面上安裝調料盒、刀叉槽等設定，增加使用的便利性。而別墅廚房的吊櫃比較高，有時還可以設計兩層吊櫃，以便充分利用空間。

　　要素八：別墅設計別忘加入展示功能

　　與普通消費者相比，別墅裝修的房主更注重整體廚房的美學效果、藝術協調和品牌。簡單地說即是整體的設計感、個性化，同時功能要齊全。廚房可以顯示主人的品位，這種品位主要體現在一些有創意的設計上，別墅廚房吊櫃可以設計一些玻璃門或吊格，櫃內安裝圓杯燈，便於存放收藏品或書籍。

　　別墅廚房設計理念

　　相對普通住宅而言,別墅講究功能齊全舒適性，別墅的各個空間都是“擴大版”，廚房也不例外。

　　別墅廚房面積較大，層高較高，在別墅廚房下廚感覺是完全不同於普通住宅的。目前，別墅業主多為經濟條件比較優越的成功人士，週末，他們喜歡邀請親朋好友齊聚一堂，甚至一道下廚，共同享受“舌尖上的幸福”。這就要求別墅廚房採光合理，在滿足基本的儲物空間、操作空間的前提下，還應留有足夠的活動空間，這樣，在一般住宅廚房裡容納不下的家電可以在別墅廚房裡得到充分應用。

　　另外，別墅廚房已不再是傳統意義上的廚房，它的裝飾風格應更趨向休閒化、娛樂化，電視機、音響等電器也可以被巧妙地加進來，一邊下廚一邊收看喜愛的電視節目或欣賞優美的音樂，讓下廚也成為一種享受。

　　中西結合最適合由於要滿足功能齊全，達到能讓電器“總動員”等要求，別墅廚房的空間至少需要10平方米以上。對於獨幢別墅而言，最理想的是拿出足夠的空間，分別隔出一箇中式廚房和西式廚房。設計別墅廚房需要注意細節中式廚房可做成封閉式的，這樣能將油煙儘量集中一處，符合中國人的烹調習慣;而西式廚房則可以做成開放式的，無論是家人聊天還是朋友聚會，開放式廚房是一個理想場所。同時，開放式廚房的空間一般與餐廳相連，這樣廚房的活動範圍就擴大了，通過設計手法還可以巧妙地將它和客廳、臥室、浴室等空間有機結合起來。中西結合的廚房設計既適應了中式烹調的要求，又具有西式的美感，既保持了原有的生活習慣又能讓業主享受到別樣的生活方式。中西結合的廚房設計是將來別墅廚房設計的趨勢。

　　除此之外，在設計別墅廚房時還應善於借景。開窗大、採光好的別墅廚房通常連著花園，設計時可以考慮將景觀最大程度地融入室內，讓業主在使用廚房空間時放鬆心情，快樂烹調。流行混搭多元化如同室內裝修風格一樣，別墅廚房的裝修風格也日漸呈多元化趨勢。很多別墅業主偏好於歐式復古以及現代簡約風格的別墅廚房，但這兩種風格細分之下也有不同之處:比如歐式復古分為全歐式、簡歐式、鄉村風格三種。全歐式可以用實木櫥櫃、仿古瓷磚搭配;鄉村風格可以用原木甚至素水泥材質，或用仿古磚搭配等;現代簡約的風格則可以大膽採用不鏽鋼、玻璃牆面等。

　　別墅通常是身份的象徵，因此，有很多業主傾向在別墅廚房設計上彰顯奢華，表面雕飾細膩的中世紀風格櫥櫃、摩洛哥彩繪玻璃窗、巴洛克式繁複和奢華的設計、頂級的櫥櫃配置、先進的電器設施„„一切窮盡華貴和優雅的事物都適合在這個空間出現。因此，別墅廚房設計的奢侈之風也是未來設計的趨勢之一。

　　別墅廚房裝修設計十二個注意事項

　　一、別墅廚房設計風格如何確定

　　可根據顧客的愛好和氣質來定，一般來說廚房的設計風格與整個別墅的室內風格協調一致，堅持實用、合理、大氣的原則。

　　二、別墅廚房設計應該注意那些問題?

　　1、業主的個人愛好、特殊要求。

　　2、廚房整體的採光、顏色的選擇、對開放式廚房***別墅較多***區域分配等整體的協調性。因別墅廚房的面積較大，更應該考慮功能的細化、全面。例如一般廚房的儲存空間不夠，不能加入冰箱，因此考慮好設計的合理性。

　　三、與普通戶型相比，別墅廚房設計區別在哪?

　　1、空間設計呈現人流空間大、徑向空間利用率高的特點。與普通戶型相比別墅廚房的面積大、徑空***層高***較高、經常舉行PARTY等聚會活動。作為一個社交場所，在設計廚房時充分的利用高度方向上的空間，在滿足了基本的儲物空間、操作空間的前提下，要尚有足夠的活動空間。例如尖峰時刻的鋁吊架、馬里奧的滑梯。

　　2、管道設計煙道設計：別墅的層高較高，通常都在3米以上，油煙機的煙道走得較長，因此煙機的排風量、電機的功率都應較大。如果煙道長度大於4米，就應考慮增加一級排風裝置，增進排風效果。另外地排式的煙機也是一種不錯的選擇，當你想在大廚房裡享受野外燒烤的樂趣時，不妨使用這種煙機，你會有耳目一新的感覺。

　　上下水設計：普通公寓的上水通管常用使用PPR或渡鋅管，過不了三五年就會損壞。為了追求視覺的美觀別墅的上水管基本上都是藏在牆裡面，更換不是很方便，因此對材料的要求相對就苛刻了許多，普通材質已經很難滿足。別墅專家的設計師建議使用澳大利亞進口的銅管，既時尚又滿足了環境的需求。對於下水則最好不要從同層走，這樣的管路設計複雜又不美觀。採用另外一種方式，將下水引入地下車庫，就起到了事半功倍的作用，排水通暢且視覺效果良好。

　　煤氣管道設計：煤氣是有毒又易燃的氣體，其管路的設計要極其小心。科寶博洛尼的別墅專家建議最好管道集中整齊，且靠近灶臺。既有利於操作使用也避免了危險。

　　3、電路設計廚房是家用電器比較集中的地方，複雜的內在聯絡讓許多設計師撓頭。科寶博洛尼別墅專家的設計師使用電腦模擬電器與插座、廚櫃的位置，合理分佈電器的位置。讓使用更具合理性與便利性。

　　4、電器配置比較全面：由於別墅遠離市區，採購相對不是特別方便，一般都配置雙開門的冰箱，容積大、帶自動製冰機;別墅新區一般不提供純淨水，因此要給客戶設計生飲水機的安裝位置;別墅主人的生活方式決定了使用物品的配置，經常的聚會使得燃氣灶的使用相對集中，設計師必須針對需求選擇燃氣灶的功能，建議選擇多個爐頭的燃氣灶，提高使用效率;別墅的居住人群可以說都是社會的精英階層，每天忙碌於事業相關的方方面面。但是他們反而最會享受生活，電烤箱、洗碗機、垃圾處理器、消毒櫃、微波爐、電瓷爐、咖啡機等這些設計在別墅廚房裡電器都是他們享受生活的武器。

　　5、廚房裡的休息娛樂設計廚房已不再是傳統意義上的廚房，它更是休閒、娛樂，情感溝通的場所，在開放式的別墅廚房裡尤其能體現出這樣的感覺。電視機、小音箱的位置設計，讓你可以一邊下廚一邊收看喜愛的電視節目或傾聽優美的音樂，讓身心處在一種很放鬆的狀態，盡情享受生活的美好。

　　6、空間分割設計空間形式是生活方式的表現，選擇什麼樣的廚房等於選擇了一種生活品位。別墅廚房一般採用島式或者半島式佈置，在島的上方可以設計鋁製吊架、實木系列吊架、玻璃吧檯等。既可以充分利用空間，又讓使用極為便利。

　　7、檯面設計檯面兼有準備區和操作區的功能，其高度和寬度需符合人體工程學原理，適合東方人的身高和臂長。空間相對寬敞的別墅廚房為強化功能可以讓檯面進深更大，做成階梯狀，在臺面上安裝調料盒、刀叉槽等設定，增加使用的便利性。

　　8、別墅廚房的吊櫃比較高，有時還可以設計2層吊櫃，以便充分利用空間。

　　9、在空間允許的情況下，可以在廚房的一側設計一排筒櫃，把冰箱、烤箱、消毒櫃、大型拉籃、捲簾門全部集中在此，顯得很有氣勢。

　　10、展示設計看廚房可以顯示主人的品位，這種品位主要體現在一些有創意的設計上，別墅廚房吊櫃可以設計一些玻璃門或吊格，櫃內安裝圓杯燈，便於存放收藏品或書籍。

　　四、具體設計流程，該如何實施?

　　a.到科寶博洛尼任何一家店面訂貨

　　b.別墅專家設計師上門初測、並做設計方案

　　c.與客戶討論確定設計方案

　　d.確定電路、管道改造方案

　　e.客戶貼完室內牆磚後設計師復尺寸

　　f.籤合同下料製作

　　g.安裝驗收

　　五、您覺得今年應該倡導怎樣的理念?

　　最優先考慮的是那些因素?仍然是簡約，但因人而異。為客戶服務不是指定，更多的是服務及建議，每個人的審美及修養仍然佔決定因素。

　　六、目前中國的廚櫃設計師，一部分是學建築出身的，還有相當一部分是學藝術出身，您覺得這對於“設計風格、主題”有影響嗎?對整體廚房行業有怎樣的影響?廚櫃設計師的稱呼比較籠統，應該細分為廚櫃設計師和整體廚房設計師。廚櫃設計師著重於廚櫃本品的設計，開發新的產品品種，這種職業適合於學藝術出身的人去做。整體廚房設計師著重於對廚房進行整體設計，根據客戶的要求和國家有關的設計典範，對廚房進行佈局、構思。對知識範圍要求比較廣，含蓋土建、機電、暖通燈多種科學知識，這個職業更適合於學建築、機電專業的人去做。學藝術的人推動廚櫃向個性化、多樣化的方向發展，而學建築的更注重廚櫃的質量成功率。另外，經驗也很重要，時間藝長對材料的效能、色彩搭配流行、尺寸及同建築的協調性。

　　八、目前別墅廚房設計有那些典範和先進理念?

　　典範：亞運新新家園、慧谷根園、一棟洋房、雪梨濱鄉、康城、香山藝墅等一大批別墅都又科寶博洛尼進行整體廚房的設計製作安裝，得到客戶的好評。

　　先進理念：

　　a.中西廚分開：不能脫離中廚，但西廚在生活中也很重要

　　b.大廚、衛的概念越來越深入，可以加入吧檯、島臺及鋁吊架的設計

　　九、別墅戶型的顧客相對有何特點?

　　別墅戶型的客戶一般都是成功人士，經濟實力相對較強，工作壓力大，生活節奏快。

　　十、與普通戶型客戶相比別墅戶型的顧客更關注什麼?

　　1、與普通客戶相比他們更注重整體廚房的美學效果、藝術協調和品牌。簡單的說即是整體的設計感、個性化，同時功能要齊全。

　　2、相對普通住宅，別墅廚房平時較少用來做飯，更多的是作為開Party的社交場所，視覺上要有較強的觀賞性，設計感強。

　　3、廚房功能齊全，分割槽明顯，電器裝置先進。

　　4、根據戶主要求或整體家居裝修風格，廚房強調個性化，每套廚櫃應有與眾不同之處。