孕婦可以吃蝦嗎孕婦能吃蝦嗎孕婦吃蝦要注意什麼
孕婦能吃蝦嗎?蝦是富含高蛋白的食物,吃蝦對人體有很多好處,孕婦能吃蝦嗎?孕婦吃蝦要注意什麼?孕婦吃蝦會上火嗎?孕婦吃蝦過敏怎麼辦?孕婦吃蝦補鈣嗎?適合孕婦的蝦的做法有哪些?下面小編為您介紹。
孕婦可以吃蝦嗎
首先,答案是確定的,孕婦是可以吃蝦的。當然,你得保障你沒有對蝦過敏的症狀。如果你有對蝦過敏的症狀的話,那麼你就不能吃蝦了。從妊娠第四個月開始,胎兒就要發育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
當然,在選擇吃蝦的時候,要記得,因為蝦豐富的營養元素含量,所以,家裡人會推薦給懷孕的女性吃。但,蝦因為是海產品***當然也有淡水蝦***,其含有的菌量較多,因此,吃的時候,要注意。要記得把蝦清理乾淨,尤其是蝦裡面的一些髒東西,例如身上的黑線,都要清除完。這樣,才能保障孕婦吃蝦的安全性。
在選擇的時候,尤其重要,選擇新鮮的,最好是選擇活的蝦來食用。如果出現暴眼或者是冷凍的蝦的話,不建議選擇。孕婦吃蝦要適量,不可一次性多吃。否則也可能引起不適。當然,建議孕婦吃蝦不可吃隔夜的蝦。而且不建議孕婦吃蝦醬,因為這些醬多是爛蝦死魚配製而成的。無論吃什麼東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。
孕婦吃蝦要注意什麼
1、過敏者
對海鮮過敏的及患有過敏性疾病***過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等***的人應慎食。
2、宿疾者
正值上火之時不宜食蝦;體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的孕婦不宜吃蝦;另外蝦為動風發物,曾患有面板疥癬的孕婦忌食。
3、蝦線
蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,含有菌量較多,所以應去掉。
4、變質蝦
腐壞變質的蝦不可食。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,儘量不吃。
5、不能同水果混吃
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。
如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃。
引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
孕婦在懷孕期間最好是吃一些清淡的東西,比如說大蝦可以清蒸和熬湯,再搭配點山珍。
孕婦吃蝦會上火嗎
蝦屬於溫補性的食物,所以會上火,有對蛋白質過敏的朋友不要吃,氣管炎發病期間不要吃,因為海鮮大多屬發物。
海蝦不上火,而且一個星期吃一斤左右,可以補腎。對身體比較有好處,如果是油炸的會稍微有點上火,最好是白灼的。 河蝦是吃多了容易上火但是孕婦吃蝦要注意適量,不能吃的太多,不讓會引起消化不良和腸胃功能紊亂。
孕婦吃蝦過敏怎麼辦
孕婦吃蝦過敏怎麼辦?孕婦吃蝦過敏,應馬上停止食用,在懷孕期間也應禁止再次食用引起過敏的食物;
在食用異性蛋白類食物的時候一定要注意徹底燒熟煮透後方可食用,平常應注意遠離過敏原。孕婦是特殊的團體,所以在用藥,吃東西方面都會小心謹慎的。以免影響孩子的生長髮育。但是隨著人的懷孕,體質也會有所改變,其很容易受到外界的刺激,所以很容易引起疾病。有的孕婦很喜歡吃蝦,弄得渾身都是小紅疹並伴有不同程度的瘙癢等等症狀,可以吃些維生素。
維生素C,可以多吃一下西紅柿,青椒、菜花等等; 維生素B族也可以減少面板炎症,如大豆、雞肝、菠菜、黑米、乳酪等等; 維生素D、維生素E,增加血管的通透性,加強血管的抵抗能力。只要不亂服藥,對胎兒一般沒什麼影響。過敏症狀幾天應該能消失。用白醋擦洗癢處就可以了,白醋要糧食釀造的那種,醋是純天然的,不會對人體有傷害的
孕婦吃蝦補鈣嗎
孕婦需要大量鈣質,蝦中含有豐富的鈣,並且蝦的肉質鬆軟,容易消化。
在懷孕初期,也就是懷孕的前三個月,孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。
孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物,因為從第四個月開始胎兒要發育骨骼了。而蝦皮和蝦肉本身都含有很高的鈣,因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。它們可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長,還可以促進寶寶們腦部的發育。所以只要孕媽媽對蝦無不良反應,就 可以多吃蝦。但是要記住,無論吃什麼東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。
適合孕婦的蝦的做法
▶韭菜炒蝦絲
主料:蝦仁 ,300克,韭苔,150克。
調料:花生油,60克,香油,10克,醬油,5克,鹽,3克,味精1克,料酒5克,大蔥20克,姜10克。
製作工藝
1. 蝦仁洗淨,瀝乾水分,從脊背切開***不要切斷***,抽去蝦筋,攤開切成細絲;
2. 將韭苔洗淨,瀝去水分,切成2釐米長的段;
3. 蔥洗淨,切絲;
4. 姜去皮洗淨切絲;
5. 炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、薑絲熗鍋,炸出香味後放入蝦絲煸炒2~3下,烹料酒,加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒;
6. 再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內,急火炒4~5下,淋入香油,加味精炒勻,盛入盤內即成。
菜品口感:色澤美觀,鮮嫩清香。
相關人群:適於1~3個月的孕婦食用。
▶鮮蝦蘆筍
特色:一款清新小炒卻有雙倍營養包含其中,滿足身體多種營養需求。
原料:鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法:
1.將白蝦去皮去泥腸,清洗乾淨
2.洗淨蘆筍,並切成小段備用
3.蒜拍成蓉、薑切片備用
4.油熱後,放入蒜蓉、薑片熗鍋
5.將蝦、蘆筍倒入,炒熟即可
營養提示:蘆筍富含維生素與礦物質,粗纖維含量很高,而且熱量低,讓準媽媽們吃得開心又不必憂慮超重的煩惱。