寶寶怎麼吃百香果與營養價值

　　百香果是營養豐富，價格也比較昂貴的水果，大人和小孩都適合吃，而且孩子吃了還可以開胃的哦，但是寶寶究竟要如何吃百香果呢?今天小編給大家整理了寶寶怎麼吃百香果知識，希望對大家有所幫助。

　　寶寶吃百香果的方法

　　直接鮮食

　　百香果果肉較軟，寶寶直接食用不會對寶寶的牙齒造成負擔，但注意直接鮮食的時候應該先去籽，以免增加寶寶的腸胃負擔。

　　做法：百香果對半切開，去籽，直接用勺子挖食即可。

　　小貼士：百香果不易消化，又有點酸，寶寶最多吃2個，多食會造成腸胃不適。

　　百香果汁

　　大多數寶寶不會喜歡直接生吃百香果的味道，還是要榨汁，加點糖中和一下酸味會比較好，百香果汁可代替水給寶寶食用，但注意一天不要喝超過兩杯。

　　材料：百花果，蜂蜜，白糖。

　　做法：

　　1、將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。

　　2、加入蜂蜜，白糖，水，打勻過濾***去籽***後倒入杯中即可飲用。

　　小貼士：還可以依個人口味，加牛奶、綠茶、蘋果等調味食用哦。

　　百香果燕麥粥

　　如果說百香果汁是餐後飲品，百香果燕麥粥則是一個正經的早餐了，既可以給寶寶改善口味，調整食譜，又能夠給寶寶帶來高價值的營養哦。

　　材料：新鮮百香果3個，牛奶250克，燕麥片80克，細砂糖20克。

　　做法：燕麥片和百香果倒進奶鍋內，倒入細砂糖、牛奶，小火煮至牛奶邊起泡泡，最後過篩去籽即可。

　　百香果醬

　　百香果醬有利於儲存，可以隨時滿足寶寶想吃百香果的慾望，還可以與其他食物一起同食，更具營養與美味。

　　材料：百香果10顆左右，檸檬半顆，雪梨半顆，麥芽糖70克左右，冰糖50克左右。

　　做法：

　　1、把百香果切對半挖出來放鍋裡。

　　2、把雪梨切塊還有半顆檸檬一起熬煮到冒泡泡後，關小火繼續熬煮 。

　　3、大概十分鐘左右，水份變少了，就加麥芽糖繼續熬煮，到顏色變濃稠後，再加冰糖，再熬煮十五分鐘左右即可。

　　百香果的營養價值

　　1、百香果含有維生素E、番茄紅素。

　　2、百香果含有17中人體必需的氨基酸，還有160種對人體有益的成分。

　　3、百香果富含芳香物質100種以上，在中國以外的地區被稱為“果汁之王”。

　　4、每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

　　5、百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶***SOD***、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特***種子香脆可口，營養豐富***。

　　吃百香果的好處

　　1、深度清理腸胃

　　***1***、百香果的超纖維能深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。

　　***2***、百香果可抑制有害微生物在消化道的生長。

　　***3***、二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

　　2、防癌抗癌

　　百香果中所含的丁酸鹽可以有效抑制大腸菌及癌細胞的生長。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

　　3、緩解疲勞

　　百香果內含的尼克酸為細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。

　　4、排毒養顏

　　百香果中富含維生素C，可有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿蔔素和SOD有效酶成分，可以用來清除人體內的自由基、有抵抗衰老的作用。

　　5、減肥

　　食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，達到減肥的目的，從而塑造健康優美體態。

　　6、促進代謝

　　百香果的超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

　　7、有效安神

　　由於百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來治療失眠。

　　8、生津潤喉

　　百香果中富含的有益氨基酸有益於受損組織細胞的恢復，而且因百香果具有清熱解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治療咽喉乾和聲嘶等症狀。

　　9、提高免疫力

　　百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。

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