夏天吃葡萄有什麼好處
葡萄梗新鮮,果粒表面果粉保持完整,夏天吃葡萄的好處有哪些呢?下面是的夏天吃葡萄的好處資料,歡迎閱讀。
夏天吃葡萄的好處
1、有助睡眠
葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於,葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質,其與睡眠之間有著密切的關係,晚上是褪黑素分泌旺盛的時期,預示著即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時候,也就是該睡醒的時間了。所以,它可以幫助調節睡眠週期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說,葡萄酒中由於含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些。
2、解除疲勞
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內後會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
3、防止癌變
葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
葡萄的營養價值
葡萄營養價值豐富,是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖為主。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
吃葡萄的7大好處
1、抗衰老
葡萄籽富含一種營養物質“多酚”,長期以來,人們一直相信維生素E和維生素C是抗衰老最有效的兩種物質,可是葡萄籽中含有的這種多酚的特殊物質,其抗衰老的能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍。常用以葡萄籽為原料的護膚品或食品,可以護膚美容,延緩衰老,使面板潔白細膩富有彈性。
2、幫助消化
葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。
3、健齒殺菌
葡萄中含有的一些化合物質進入身體之後能夠有效的抑制口腔中細菌的生長,特別是口腔中常見的兩種細菌,如果日常沒有注意保養,這些細菌很容易導致牙齒出現牙周炎或者是蛀牙。很多人擔心,由於葡萄還有葡萄乾味甜,所以服用之後是否會吃壞牙齒。事實上效果剛好相反,吃葡萄不僅不會損壞牙齒,同時還具有健齒殺菌的效果,能夠有效的保護口腔以及牙齒的健康。
4、補血滋養
葡萄乾中含有大量的微量元素,特別是鐵元素的含量非常的豐富。如果身體出現了輕度貧血,也就是手腳冰涼以及臉色蒼白的症狀,那麼一天吃上一些葡萄或者是葡萄乾,能夠有效的改善貧血的症狀。相比於葡萄來說,這個時候選擇葡萄乾是一個更好的選擇,因為葡萄乾中所含有的鐵元素是新鮮的葡萄中的十五倍左右,非常的適合體虛貧血患者。
5、養肝護肝
因為葡萄中合有的天然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶,對肝不好甚至肝炎患者十分有益;葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾、防止肝炎後脂肪肝的發生;葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源;用葡萄根100 ~ 150克煎水服,對黃疸型肝炎也有一定輔助療效 。
6、預防癌症
醫學研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症發病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素***白藜蘆醇***,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
7、預防心腦血管疾病
法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。