懷孕初期適合吃什麼魚
魚肉的營養豐富,非常有利於孕婦的與胎兒的健康發育。孕期多吃魚對孕媽和寶寶都非常有好處。下面是有小編為大家整理的,希望大家喜歡!
1、鯽魚。有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。
2、鯉魚。有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
3、泥鰍。有補中益氣、祛除溼邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治溼熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
4、鰻魚。有益氣養血、柔筋利骨等功能。
5、青魚。有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
6、墨魚。有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7、帶魚。有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。
8、草魚。有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。
孕婦吃魚的好處
1、研究發現,那些經常吃魚的孕婦出現早產和生出體重較輕嬰兒的可能性要遠遠低於那些平時不吃魚或很少吃魚的孕婦;
2、調查發現,每週吃一次魚,就可使從來不吃魚的孕婦早產的可能性從7.1%降至1.9%;
3、魚富含歐米伽-3脂肪酸,這種物質有延長懷孕期、防止早產的功效,也能有效增加嬰兒出生時的體重;
4、魚肉中除含有優質蛋白質、適量的脂肪、豐富的維生素、無機鹽外,還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸在人體內不能自己合成,而必須從食物中獲得,吃魚就是很好的獲得途徑。二十碳五烯酸還具有很多藥理作用,能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。同時又能擴張血管,便於孕婦將充足的營養物質運輸給胎兒,促進胎兒的發育。
懷孕初期的飲食需注意
1.適當增加豆類蛋白質,如豆腐和豆漿等;
2.多食用海產品,如海帶,紫菜;動物內臟和堅果類也是不錯的食品;
3.注意控制鹽分和水分的攝入量,以免發生浮腫,從而引起懷孕中毒症;
4.建議孕婦選擇體積小,營養價值高的食物,如動物性食品;減少營養價值低而體積大的食物,如土豆,紅薯等;
5.對於一些含能量高的食物,如白糖,蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食慾降低,影響其它營養素的攝入量.
6.有水腫的孕婦,食鹽量每日應限制在每日5克以下.