獼猴桃的營養價值有哪些

　　獼猴桃一直享有“果中之王”的美譽，因為它的營養在各種水果中營養成分是最豐富、最全面的，那麼它到底有哪些營養價值呢?今天小編根據這個問題整理了相關的資料，供你參考。

　　獼猴桃的營養價值：

　　1、獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。

　　2、含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。

　　3、含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。

　　4、優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。

　　5、含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。

　　6、含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

　　7、富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。

　　8、含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

　　學習了小編溫馨提示獼猴桃屬於低熱量低脂肪的水果，富含豐富的膳食纖維，可以能快速清除體內堆積的垃圾，有效預防和治療便祕及痔瘡，長期食用還可預防肥胖

　　獼猴桃被譽為是抗癌高手

　　獼猴桃並不是因為它的外觀有什麼特殊，而是因為這種水果是獼猴的致癌，而表面又有一層細絨毛像桃，才被命名為獼猴桃。也是水果中非常珍奇的一種，在一些國家還被稱為奇異果，可見它是非常有營養價值的，要不，人們不會這樣的推崇它。

　　很多的水果都是論斤、兩賣的，而獼猴桃卻是論個賣的，一個獼猴桃的價格可能是其他水果一斤的價格，一是因為產地較少，培育較難，二就是因為它豐富的營養，獼猴桃含有非常豐富的維生素和礦物質，被人們所青睞，更讓人們看重的是它還是抗癌的高手。癌症已經困擾著更多人的健康，因為一旦得了癌症，會給生活蒙上一層陰影，總感覺離死亡越來越近，而且，很多的癌症都是一種對身體的消耗，不是很快的死去，而是慢慢的被折磨致死，所以，人們對癌症的恐懼依然存在，如果獼猴桃能夠有抗癌的功效，那真是求之不得的。那究竟為什麼獼猴桃可以抗癌?而被譽為抗癌的高手呢?接下來我們一起來揭開這個謎底。

　　1、阻斷亞硝酸胺合成。

　　體內亞硝酸胺是直接導致癌症的罪魁禍首，而亞硝酸鹽是來自平常的食物，進入體內才合成亞硝酸胺，而獼猴桃裡有一種物質，雖然還不知道名字，但是發現這種物質有阻斷亞硝酸胺的合成的功效，阻斷率高達98%。因此，就可以減少癌症的發生，所以，獼猴桃是抗癌高手。

　　2、首先是高含量的維生素C。

　　我們都知道維生素C可以對抗自由基，一個維生素C分子可以消滅2個自由基分子，而癌症的前期是炎症，炎症很多就是自由基導致，因此，維生素C有抗癌的功效。獼猴桃維生素C的含量非常高，研究發現，它的含量是橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。所以，獼猴桃不愧為抗癌高手。

　　3、獼猴桃可以提升人的抵抗力和免疫力。

　　抵抗力和免疫力下降的時候，就非常容易患癌症，而獼猴桃是可以增強人體的抵抗力和免疫力的，所以，獼猴桃就有抗癌的功效。

　　獼猴桃渾身都是寶，專家稱這是大自然給人類的藥物的寶庫，因為它的營養價值和藥用價值都非常高，專家也呼籲人們要更加重視這種水果，呼籲更加廣泛的種植和培育獼猴桃，因為它可以給人們的健康帶來更多的好處。目前，我國盛產的獼猴桃的地區還很少，因為它是亞熱帶水果，在北方無法生長，還有一些需要進口，所以，期待著國內有更多的地方可以種植獼猴桃，讓人們更多的受益。