吃什麼食物養胃護胃

　　現在許多的飲食及其不規律，導致一系列的胃病發生，因此養胃護胃很重要，那麼吃什麼養胃護胃呢?下面小編和你一起來看一看。

　　1.燒烤後吃一隻梨

　　韓國科學家調查發現，進食煎烤食品後吃一個梨，不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經過煙熏火燎，產生較多的苯並芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。

　　2.吃蟹後喝生薑紅糖水

　　從中醫角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。生薑性溫熱，能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。

　　食方便麵，既能更好地吸收水分，又有利於腸胃的消化。另外，進食方便麵後吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質的不足。

　　4.吃火鍋後喝點酸奶

　　鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋後喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。

　　5.油膩多別忘吃核桃

　　如果餐桌上油膩食物較多，餐後吃一個核桃大有裨益。藉助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

　　6.慢性支氣管炎飯後吃柿子

　　柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

　　7.消化不良飯後吃菠蘿或木瓜

　　如果經常消化不良，飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。菠蘿還含有纖維素，對便祕也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助於肉類蛋白質的消化與吸收。

　　夏日養胃多吃“紅、黃、綠”

　　夏日到了，伴隨著氣溫升高的卻是人的食慾降低。快節奏的都市生活更讓人在夏日為“保胃”傷透了腦筋。胃七分靠養，常吃“紅黃綠”三種蔬果食物，有助於夏日養胃。

　　紅：紅薯是紅色食物養胃的代表。紅薯可去積促進胃酸分泌，紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。紅棗具有補中益氣、養胃健脾、養血壯神的功能，每天吃幾粒紅棗，也有養胃的功效。

　　黃：南瓜細軟易吸收，養胃排在黃色食物的首位。南瓜富含碳水化合物、果膠，可以保護胃黏膜免受刺激，其豐富的膳食纖維非常細軟，易吸收。另外，玉米、胡蘿蔔等富含的微量元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收。

　　綠：圓白菜被譽為天然的“胃菜”，生津止渴助消化。圓白菜榨汁飲用，對促進胃潰瘍的癒合有一定的幫助。

　　這貌似交通燈的“紅黃綠”三種食物，不妨配搭著來吃。一碗養胃紅棗南瓜小米粥，或者紅薯米飯、南瓜米飯，一碟清炒圓白菜，幫你打響夏日“保胃戰”。

　　總結：通過以上文章的介紹，我想大家都該瞭解了吃什麼養胃，那麼不妨照著以上的這些說法去做，多吃以上推薦的養胃美食!