綠豆有哪些相關藥用偏方
綠豆是夏季解暑的佳品。那麼?以下是小編給你整理綠豆的相關藥用偏方。
綠豆的藥用偏方
1、痤瘡
薏仁、綠豆各80克,蜂蜜10克。綠豆、薏仁洗淨,放入鍋內,加適量水,用文火燉至熟,燜數分鐘,趁熱時調入蜂蜜飲用。功效清熱除溼,可治療痤瘡、脂溢性皮炎。
2、涼血止血
綠豆60克,鮮藕節60克,白茅根30克,白及15克,入水煎服。具有涼血止血的功效,主治咯血、咳血及暑天原因不明的低熱。
3、治腮腺炎
綠豆60克,白菜心2個。水煮服湯,每日2次。
4、解暑
綠豆60克,金銀花15克***用紗布包好***,先將綠豆放在開水中煮熟,然後放入金銀花包一同煮沸。以湯色碧綠而不渾濁為佳。去金銀花,食豆飲湯。此方能清熱除煩、解暑。
5、面板瘙癢
綠豆100克、大棗20枚、豬油一匙、冰糖適量,加水共煮至綠豆開花即可服用,每天服一劑,分次服下,一般服藥三天即可減輕瘙癢感,10天內大愈。
6、溼熱腹瀉
綠豆60克,車前子30克***用紗布包好***,加水煎湯服。此方具有清熱、利尿、除溼的作用,可用於熱淋尿澀、小便不利、溼熱腹瀉。
7、解熱毒
綠豆、赤小豆、黑豆各12克,甘草3克。加水煎煮,至豆爛熟,食豆飲湯,分2次食用。此方善解熱毒。
8、去痱子
綠豆衣適量和鮮荷葉煮水,冷卻後可作解暑涼茶。
9、解療腫瘡毒和藥物中毒及酒食中毒綠豆配甘草煮汁飲服。
綠豆解毒的食療方
一、薄荷綠豆湯
原料:薄荷葉,綠豆
做法:
1.綠豆放入清水500克煮好;
2.薄荷幹用水沖洗,加水約1大碗,浸泡半小時;
3.然後用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。
功效:可治療暑熱煩渴、溼熱洩瀉、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒洩瀉者慎食。
二、海帶綠豆湯
原料:綠豆,海帶,甜杏仁,玫瑰花
做法:
1.將綠豆洗淨、海帶切絲;
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花;
3.將海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。
功效:常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。忌食,有胃寒者忌食。
三、冬瓜綠豆湯
原料:冬瓜200克,綠豆100克,薑片10克,蔥段30克,鹽3克
做法:
1.冬瓜去皮,去瓤,洗淨,切成3釐米見方的塊;
2.綠豆淘洗乾淨,備用。
3.鍋置火上,放入適量清水,放入蔥段、薑片、綠豆,大火煮開;
4.轉中火煮至豆軟,放入切好的冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟而不爛,撒入鹽,攪勻即可。
功效:清熱祛溼,消暑解毒。
綠豆的選購方法
1、辨別綠豆是否新鮮
挑選綠豆的時候一定要注意挑選無黴爛、無蟲口、無變質的綠豆,新鮮的綠豆應是鮮綠色的,老的綠豆顏色會發黃。
2、辨別綠豆是否被汙染
看綠豆是否被汙染一是看綠豆是否乾癟有皺紋,二是看綠豆是否有刺激性的化學氣味。
3、大小勻稱,無雜質和蟲眼的綠豆為優質綠豆;劣質的綠豆裡面含有大量的砂石等雜質,並且多為水分偏大、容易受潮生黴的綠豆,用手伸進綠豆口袋可感受到潮溼感。