除夕之夜促銷活動方案
為了吸引顧客，在除夕之夜的時候，酒店商家都會舉辦促銷活動，活動的方案怎樣策劃呢?以下是小編為大家整理的相關資料，歡迎閱讀。
範文一
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據傳統風俗習慣,結合南北風味,為您精心烹製了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
1、寶盛廳年夜飯：每桌888元
優惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優惠二：農曆十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等
多款選擇，您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優惠一：凡在農曆十二月二十日前預訂，餐標***合菜***達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間;餐標***合菜***達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至，海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒
海神宮中餐廳包房或宴會廳
人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年
自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。
20XX年1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036 6666 轉 1888分機
2. 旋宮50旋轉餐廳
* 海鮮自助晚餐烹出爵士情調
18:00-22:00 電話：5036 6666 轉 1688
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精緻正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。
每位人民幣168元
3. 橄欖樹餐廳
* 聖誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電話：5036 6666 轉 1828
來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳餚，讓您彷彿置身於浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4. 二層甲板咖啡廳
* 多菲親子早午餐
11:30–15:00電話：5036 6666 轉 1406
20XX年1月1日以及每週日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之餘，更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
* 鼎香甲板火鍋
18:00–21:00電話：5036 6666 轉 1406
精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精緻的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧
* 商務自助午餐
11:30–14:30電話：X666 轉 1406
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳餚，甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
範文二
為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經濟效益，特籌劃20XX年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內容如下：
一、活動主題：“新春納福、團圓盛宴”
二、活動時間：20XX年1月1日至20XX年2月9日
三、活動內容： 年夜飯火爆預定中……happy ner year
龍巖中凱國際酒店，坐落於國家級龍巖經濟技術開發區腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動漫城和神州歡樂園，西倚中央蘇區主題公園的大錦山主峰，北離體育 公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優越，交通便利。
即日起，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到2000元，中凱奉送客房體驗券一張，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話：0597-3219999
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮
價格***元/桌*** 人數 用餐地點
1688 8-10 大廳、小包廂
2688 10-12 凱1
3688 12-15 大包廂
4688 15-18 釣魚島
1688元餐單A款：
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒
抽獎有禮
宴會與包廂均在現場組織抽獎活動，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。***每桌限抽一張***
消費預定：
注：
***1***、所有預訂需提前收取訂金，並交納最低消費金額的30%;
***2***、所有未交訂金的預訂只保留到20XX年2月5日，不交訂金的預訂及達 不到最低消費的需請示總經理批示;
***3***、年夜飯選單必須提前一個星期確認。
四：工作要求及安排：
大堂：
1、自1月1日起，電話接聽及待客問候語改為：happy new year，新年好;
2、請於2月29日***即大年二十九***下午4點前準備好蛇寶寶***1人***服裝、禮品發放、補充的管理工作;
3、給宴會廳及包廂服務員發放蛇角髮箍;
4、安排一人協助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5、安排足夠人員協助進行賓客引領工作; 宴會廳及包廂：
1、請於2月9日***即大年二十九***下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;
2、請於2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年二十九團圓宴的服務人員安排充足，接待工作準確無誤***包括酒水、布草工作等***;
4、請於2月9日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現場賓客的引領工作，以確保用餐現場秩序;
5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7、負責新年抽獎箱***一個***的製作;
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作***1月1日前完成***;
9、協助採購部完成宴會廳新年背景臺的佈置;
廚房：
1、請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的選單;
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質量;
3、採購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜餚的出品質量;
4、請安排好足夠的人手。
採購：
1、請於2月1日前將酒店新年裝飾物品採購到位;
2、請於2月1日前將蛇角髮箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等採購到位;
3、請於2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請於2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或採購到位;
行政：
1、請提前選拔好一名員工著卡通蛇服，在年二十九當晚，負責給客人發放糖果等小禮品並協助抽獎;
2、負責協調各部門人員的調配安排到位;
3、做好現場拍照及錄影工作;
4、做好此次活動的培訓及檢查工作。
銷售：
1、製作好團圓宴的POP溫馨提示牌;
2、於1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3、於1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;
4、請於2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的製作及宣傳工作。
所有一線管理人員於晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
範文三
為了促進年夜飯的銷售，增加酒店營業額，特制定如下的酒店年夜飯推廣方案。
一、推廣主題：年夜飯推廣宣傳
二、推廣日期：11月1日-除夕夜
三、推廣內容：
閤家歡樂宴 2588 元/10人桌
幸福團圓宴 2888 元/10人桌
四季平安宴 3588 元/14人桌
年年有餘宴 3888 元/16人桌
新春大吉宴 5000 元/18人桌
財源廣進宴 10000 元/24人桌
優惠專案: A、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶***飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二***。
B、2588元/桌以上餐標每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及乾果拼盤1份。
四、宣傳方式：
1、宣傳單張：2000張
規格：14.8cm*21cm
材料：200克銅版紙，單面印刷
價格：0.13元/張
合計：0.13x2000=260元
2、夾報派發：1400張
價格：0.08元/張
合計：0.08x1400=112元
3、易拉寶：3個
規格：80cm*200cm
材料：相紙，過亞膜
價格：40元/幅***不要架子***
合計：40x3=120元
擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口
4、電梯內海報：2幅
規格：45cm*120cm
材料：寫真噴繪+KT板
價格：30元/幅
合計：2 x30=60元
擺放：觀光電梯內
5、電子屏廣告：
規格：53cm*93cm
擺放：酒店大堂
6、從資訊平臺傳送簡訊給客戶
內容：20XX年夜飯火熱預訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳餚、貼心服務、給你及家人“五星級享受”。
以上合計總價為：552元
五、以上廣告宣傳部分需採購部再次詢價確定後，由企劃部發給供應商製作。
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