蘇州好吃的餛飩店

　　古人有天圓地方之說，方方的餛飩皮代表地，中間包的餡就是天氣，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”。下面小編就給大家推薦蘇州幾家好吃的餛飩店。

　　推薦" 1 "/ 樂惠餛飩 /

　　泡泡小餛飩

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　　這家號稱劉嘉玲每次來蘇州必去的一家餛飩店，加上門口的一張總共也才不過七張桌子。沒有環境沒有裝修，卻哪怕不是飯點的時候也被擠得水洩不通。

　　桌子雖不多，但每桌必點一碗四塊錢的泡泡小餛飩。這個價格，周圍來買餛飩的鄰居都說好多年沒變過。

　　皮薄而不破，肉少而精巧，湯里加了蘇州人最愛的豬油，辣椒醬鹹而香，感覺一切都是剛剛好的搭配。

　　蘇州的冬天，最是需要這樣一碗不驚豔卻暖心的美食。

　　???? 地址：姑蘇區吳趨坊44號

　　推薦" 2 "/ 黃天源 /

　　雞絲餛飩

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　　每次在觀前經過黃天源，總是隨隨便便買幾樣糕點就走，其實最裡面還藏著一個黃天源麵館。裡面有個內部走廊連到東邊的麵館的大廳，到那裡就可以吃上雞絲餛飩了。

　　蘇州作家蘇童曾在《吃客》裡這樣描述雞絲餛飩：“小三寶天天去老字號黃天源吃早點，有一次讓一個鄰居撞見了，看見小三寶面前放著一碗雞絲餛飩、一隻炒肉糰子，還有一塊白糖玫瑰方糕……”

　　相比泡泡餛飩，雞絲餛飩個頭大很多，肉餡也飽滿十足。但同樣不少的是小蔥點綴的湯底，再撒上一些金黃的雞蛋絲，吃起來很過癮。

　　???? 地址：姑蘇區觀前街86號

　　推薦" 3 "/ 矮腳樓 /

　　開洋餛飩

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　　這是蘇州人很有回憶的一家店，甚至很多人說從初中一直吃到大學!屬於一眼就會錯過的小店，卻藏著蘇州最正宗的小吃美食。

　　開洋餛飩，這裡面的開洋到底是什麼東西?其實就是晒乾的蝦皮，再加上鮮肉、榨菜，就做成了這樣一碗餛飩。

　　蘇州的開洋餛飩可能只有矮腳樓這一家能吃到。超大的個頭女生基本一碗管飽。湯是清湯，但最棒的吃法是淋點兒辣椒，等辣椒的湯汁浸入咬開的餛飩......一口一個!

　　???? 地址：姑蘇區書院巷109號

　　推薦" 4 "/ 鼎盛鮮 /

　　薺菜鮮肉餛飩

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　　蘇州人偏愛泡泡小餛飩，卻也被這一碗最普通的薺菜鮮肉餛飩養叼了嘴。一到飯點，鼎盛鮮裡坐滿了蘇州人，個個點滿一桌，吃的不亦樂乎。

　　任何一家餛飩店，幾乎都能看到薺菜鮮肉餡的影子。這不過是一碗最普通的餛飩，卻讓很多人專門來吃。

　　餛飩皮很厚，卻依然遮不住綠瑩瑩的薺菜。不是春天，卻還能吃到這麼新鮮的薺菜，不是冬天最暖心的事麼?

　　???? 地址：姑蘇區東中市364號