節氣小雪吃什麼養生粥

　　在小雪節氣裡，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多晒太陽，喝養生粥。下面小編給大家介紹節氣小雪養生粥，希望對你有用!

　　節氣小雪養生粥1：南瓜粥

　　材料：南瓜、黑米、大棗。

　　做法：南瓜洗淨去柄、切開，取出種子後切片。黑米、大棗洗淨，一起放入鍋內，加水1000毫升。先用大火煮沸，後改用小火，煮至米爛即成。

　　功效：南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的工效，還能平喘、消腫，由於南瓜味甘，有清火養胃健脾之工效，把它與一些生津養陰潤肺的食品共同煨食服用，關於改善秋燥症狀大有裨益。

　　節氣小雪養生粥2：枸杞粥

　　原料：糯米、枸杞、冰糖、幹菊花。

　　做法：將枸杞用開水泡10分鐘，將菊花捻碎去蒂。糯米用微波爐高火加熱8分鐘，煮成半成品粥。將枸杞加入半成品的糯米粥裡，用中火加熱5分鐘後取出，再往粥中放入菊花，用中火加熱2分鐘，然後加入冰糖即可食用。

　　功效：枸杞有滋補肝腎的功效，菊花可以散風清熱養肝明目。枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。

　　節氣小雪養生粥3：紫米粥

　　材料：紫米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，適量。

　　做法：紫米用冷水先浸泡1小時。紫米和水的比例是1：12，大火煮開轉小火煮30分鐘，加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖，續煮20分鐘。最後加入紅糖調味即可。

　　功效：紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈，但是因為不易消化，請酌量食用。

　　節氣小雪養生粥4：紅棗粥

　　材料：紅棗、糯米。

　　紅棗粥：將紅棗洗淨，用水浸泡2小時;糯米洗淨，用水浸泡1小時。把紅棗、糯米放入鍋內，倒入適量清水，先用大火煮沸後，改用小火煮成稀粥，加入白糖調好口味，淋上糖桂花，即可食用。

　　功效：鍵脾益胃，補虛養血，是食慾不振、脾虛便溏、病後體虛、氣血不足者的康復食品。

　　節氣小雪養生粥5：紅薯粥

　　材料：甘薯250克，粳米100克，白砂糖30克。

　　做法：將新鮮紅薯洗淨，連皮切成小塊。粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

　　功效：中醫認為紅薯入脾、腎二經，既能滋補脾胃，開胃消食，還能夠滋補腎陰，使人身強體壯，正如李時珍在《本草綱目》中所說：“紅薯，補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。”

　　節氣小雪養生粥6：木耳粥

　　材料：黑木耳30克，粳米2兩，大棗3～5枚。

　　做法：將木耳浸泡半天，然後用粳米、大棗煮粥，待煮沸後，加入木耳、冰糖適量，煮製成粥。

　　功效：潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心，適用於體質衰弱的中老年人。

　　節氣小雪養生粥7：山藥粥

　　材料：薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克。

　　做法：將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成粥。

　　功能：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、洩瀉，食慾減退等脾肺氣虛的病症，是冬季養生佳品。

　　節氣小雪養生粥8：黑米粥

　　材料：紅豆，黑米，花生，紅棗，紅糖。

　　做法：將紅豆洗淨浸泡30分鐘，黑米浸泡1個小時;將花生紅棗洗淨，備用;將紅豆、花生、紅棗、黑米放入鍋中加水，用高壓鍋壓半小時。

　　功效：黑米食用價值高，現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。國內外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。

　　節氣小雪養生粥9：黑芝麻粥

　　材料：糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜適量。

　　做法：將花生和黑芝麻用攪拌機搗成泥，與糯米一起加水煮4小時，放入蜂蜜即可。

　　功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症，在烏髮方面的功效，更是有口皆碑。

　　節氣小雪養生粥10：胡蘿蔔粥

　　材料：胡蘿蔔150克、大米100克。

　　做法：胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

　　功效：中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。