喝米酒的時候不能吃什麼

　　雖然米酒的度數低，但是也是有酒精的，那麼呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　1、胡蘿蔔喝酒時不能吃胡蘿蔔，因為胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。

　　2、牛肉 喝酒時不能吃牛肉，因為牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便祕、口角發炎、目赤、耳鳴等。

　　3、西紅柿 喝酒時不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

　　4、海鮮喝酒時不能吃海鮮，因為海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的機率加大。

　　5、柿子 喝酒時不能吃柿子，因為酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。

　　6、核桃 喝酒時不能吃核桃，因為兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。

　　7、茶喝酒時不能喝茶，因為酒精在人體內先轉化為乙醛，然後需要很長時間轉化為乙酸，最後經腎臟排出體外。而茶中所含的茶鹼有利尿作用，酒後馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，並對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒後喝茶對身體傷害很大。

　　8、咖啡 喝酒時不能喝咖啡，因為咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加快血液迴圈，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。

　　喝米酒的時候要注意什麼

　　1、忌空腹喝米酒空腹

　　喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯後快得多，在飲酒之初，胃液分泌增加，此時胃酸與酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。2、米酒不宜與西藥同食米酒是化學性飲料，其成分可能與西藥衝突，導致影響藥效或使人身體產生不適，故而兩者不要同服。

　　3、變質的米酒不能喝變質的米酒中酸性和毒性物質進入人體胃腸道，會對胃腸道黏膜和肌層產生強烈的刺激作用，並能麻痺胃腸道的毛細血管，抑制胃腸道的神經感受器。使胃腸道運動減弱，食物消化排洩遲緩，新陳代謝功能降低，使人出現腹痛腹脹、噁心嘔吐等症狀。

　　4、酒後勿洗澡米酒越“老”，酒精度數越高，喝了這種米酒之後洗澡，體內儲存的葡萄糖會大量消耗，從而引起血糖下降，導致體溫降低。同時酒精抑制了肝臟的正常生理功能，阻礙肝臟對葡萄糖儲存的恢復，會造成機體疲勞，甚至導致低血糖性休克。

　　糯米酒食用方法

　　糯米酒煲雞準備材料：母雞、糯米酒、當歸、大棗、清水、鹽、

　　做法一：

　　1、將母雞清洗乾淨，斬成大塊，當歸用清水沖洗乾淨，大棗洗淨後用小刀挖出棗核。

　　2、往鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將雞肉塊放入汆煮3分鐘，再取出瀝乾水分待用。

　　3、砂鍋中放入清水、糯米酒、當歸、大棗和雞肉塊，大火煲沸後，再轉小火慢慢煲煮60分鐘，其間不斷撇去浮沫。最後放入鹽調味即可。

　　做法二：糯米酒紅糖湯圓準備材料：湯圓、糯米酒、紅棗、紅糖

　　做法：

　　1、煮一碗水，水開後加入糯米酒和紅棗，繼續煮沸。

　　2、加入湯圓，將湯圓煮至浮起就好。

　　3、起鍋前加入紅糖，攪拌至溶解即可。